哇！好奇怪呀！打開水籠頭洗手，自來水怎麼會有時溫溫的，有時卻冰冰、涼涼的呢？同樣是自來水，其溫度為什麼會不一樣呢？清晨、中午、傍晚或晴、陰、雨天，也會有不同的變化嗎？又溪流的水溫和氣溫的變化有關係嗎？流速的快慢會影響水溫的高低嗎？這一連串的問題究竟是什麼原因呢？我感到很好奇也很想瞭解其奧妙，於是請教老師指導我們，因此做了下列的各項實驗。

係藉著簡單可行的科學方法，探討淡水河左岸五股、蘆洲、新莊、泰山等低窪地區的環境概況，期能藉此研究結果，引起人們對本區的認識，激發同學對地球科學的興趣，進而培養科學精神。

在一次偶然的機會中，有位同學把兩本課本一頁一頁地相疊起來，我們需要加以很大的力量才能再將它拉開。有人猜測是大氣壓力的作用，有人認為摩擦力的關係…。在眾多的爭論之下，我們於是決定在這次科學展覽中對這問題作一番探討。

多年來，視聽教具在教學上的成效，一直被從事教學活動的教師們，或研究教學級的專家們所認定。由於科技的發展，使視聽教其的重心，由原始的書本、粉筆、黑板等移向影片、幻燈片、反射投影器、錄音帶等電化的視聽教具。作者平時教學時，對於其中的幻燈片一項較常接觸，並認為利用教學幻燈片，其有很多優點。但因為在市面上不易找到合意的幻燈片，要不然就是價錢太貴，學校買不起。由於教學的需要與個人對攝影有興趣，也就有了自己動手製作教學幻燈片的意念，並著手研究。

自2019冠狀病毒在全球大爆發後，「戴口罩、勤洗手」成為個人防疫的重點。因此，讓我們對洗手產品產生了興趣，本研究將探討如何自製環保洗手皂球。 我們先用市售洗手產品訂定檢測洗手液的方法，並以椰子油做基礎皂基再添加橄欖油、蓖麻油與棕櫚油做出不同比例的液態皂基，實驗結果中顯示：添加橄欖油比例越高時，起泡力與去油力都會增加，但皂基會變濕軟且較難溶解。添加蓖麻油皂基Trace速度快，皂基不會因為添加量過多而變濕軟。添加棕櫚油可增加皂基硬度，且添加量越多去油力越好。最後抗菌皂球製作中發現利用薄荷萃取液以6%海藻酸鈉溶解含棕櫚油皂基與3%乳酸鈣水溶液作用3分鐘所產生的皂球能成功包覆皂液、形狀結構完整、抗菌力佳，最適合用來洗手。

錳的化學，在各國的文獻中，討論頗多，眾說紛紜。我們在屢經試驗之後，發現並沒有一套理論可以完整充分地解釋所觀察到的現象，故生研究動機。

民國六十五年三月起，我們輔導小朋友從事「濁水溪潮洋厝段誤底動物的調查研究」活動。兩年來，參加研習活動的小朋友有三百多位，而參與輔導工作的教帥也有十六位之多。研習的內容為探討溪底動物的生態、生活習性、生物相互問的關係以及蜘殊種類的調查等”這大規模的研習活動，收穫豐碩，不僅採集到 221種溪底動物，還擭得不少寶貴的動物生態資料。我們認為這些資料是最適合的鄉土教材，是活生生的目然科學教材，對我們自然科學的教學上有莫大的幫助。於是我們有了整理小朋友們的研習資料，做為自然科學教學參考資料的構想。去年春天，中央日報有個「外國的蝴蝶，飛進我國的課本」為題的報導，科學教育專家們呼籲我們的自然科學教材應重視鄉土教材。這報導激起我們幾位同仁著手研究鄉土教材的工作。我們把研習所得的原始資料加以分析整理，依據新頒自然科學課程標準，並參考美國“小學科學課程改進研究計畫（簡稱 SCIS ) 課程，將研究資料加以有系統分類整理，做為今後自然科學教學之參考。

本研究先是探討為什麼烹煮某些澱粉食物會有起泡和成膜的現象，結果發現A型澱粉(穀類澱粉)其直、支鏈澱粉的結構，使澱粉鏈間的氫鍵連結力適中，故易起泡，可用酸、鹼破壞氫鍵或用油和澱粉形成複合物而抑制起泡。研究又發現，溶液靜置後表面會形成膜，是由支鏈和直鏈澱粉重新規則排列結合，故韌性佳、不易破，可覆蓋容器加熱。製膜的過程中添加蛋白質或甘油，並沒有提升原本澱粉膜的韌性。用於微波爐或電鍋時，因膜具有排氣和吸水性，在正常烹飪條件下都不會破，但若食物含水量太高、火力太強，會糊掉或乾掉，因膜具通透性，食物升溫情形略低於PVC保鮮膜。此澱粉膜和各種材質的容器黏合力較佳，且為天然聚合物，較健康、環保，具有商品化的價值。

(一)82 年 12 月 9 口聯合報 11 版報導： 『 環保─或許可作美國米的擋箭牌 』 ，我們覺得很有道理，也感到很有興趣，因為它有關環保、水資源等，和我們生活有密切關係，更重要的，也許我們真的可以提出一些研究的結果，來作為美國米的檔箭牌。 (二)82 年 12 月 6 日聯合報 3 版報導： 『 如果水田消失─我們無法承受 』 ，中央研究院植物研究所陳宗憲先生也說明了水田對台灣生態環境的重要性，更使我們覺得這個問題值得研究。

在日常生活中其實很容易去發覺多面體的存在，像正六面體、正四面體等，這些多面體出現在日常生活中是一點都不奇怪但其實這些線和面組成的規律變化是很多樣化的！例如:高雄市政府聯合服務中心處(Art corner)，展示出與一般人差不多大的大型雕塑作品，名為SnubDodeca。這類富變化的多面體，也可使用星狀延伸體的型態來表現，並以幾何原理、點、線、面之其中有規律但複雜交錯的特性所製成。我們研究的多面體是從紙模型觀察出多面體的組成結構，加上中國結的纏繞原理，過程中，研究出將中國結的撓性組合轉換成具剛性的積木組合。籐球也是運用中國結的纏繞原理編織而成。若將《圖a》這顆撓性籐球轉換成剛性，就會變成《圖b》剛性模型。 之所以會把作品名稱取為「有秩序的糾纏」是因為我們研究的多面體中運用了中國結的纏繞原理，看似複雜卻有秩序，這就像英式探戈糾纏環繞的舞步一樣。