嘉南平原施肥與水質污染之研究
據統計台灣肥料之消耗量 1972 年為八十八萬噸，至日前，每年還以 10 ％之增加量累積，於此巨額消耗量中，氮肥佔最大部份，以1972 年而言，其消耗量約為氮素十七萬噸，世界其他各國，氮肥之消耗量也是最高。由過去發表之文獻，發現氮肥施於士壤後，被植物所利用者，僅佔 50 % ，其他 50 ％被流失，氮肥之流失除表面之逕流外，主要係以 NO3- 離子型態淋洗到地下水。山於肥料之流失，很自然地使造成水質汙染之問題。許多研究指出，如果水中含有 40 mg / l以上之 NO3-離子時，嬰兒飲用此種水後，則將發生變性血色蛋白血症或藍嬰（ blue baby )，而為害人體之健康。對於家畜，也同樣會發生許多病症， 1976 年美國伊利諾州農田之地下水經研究後，也發現其 NO3- 離子含量超過 60 mg／ l，已可導致小豬死亡。作者窮居在嘉南平原的一個偏僻農村裡，深知目前一般農民往往為了能在單位面積耕地上獲得高度產量，增加施肥已為其通行之手段。例如水稻作物，以往政府之氮肥推薦量為每公頃施八十公斤氮素，而今農民之施用量已增加到一倍，甚至於還有每公頃施二百公斤以上，如此，農民並沒有考慮到其增施之肥料量楚否有效於作物，抑或產生流失作用。鑒於施肥影響水質污染之重要性，作者自 1972 年開始對於嘉南平原農業區之地下求質進行調查研究，俾供有關單位參考。