生物科

剛開學就是幾個連續雨天，庭園裡點綴了許多小坵，走進仔細一看，原來是蚯蚓排出的糞便。記得上個學期老師才教過我們利用肥皂水，對著這些洞口灌水。不一會兒，果真跑出來了一條又肥又大的蚯蚓，弟弟高興的不得了，愈灌愈有趣，不知不覺以灌了一大堆，我靈機一動，想：「我何不帶到學校利用團體活動課時間，好好研究一番呢？」第二天到了學校，我與同組的小朋友商量，大家非常贊成，於是我們在老師的指導下，展開了對蚯蚓的研究。

本研究以簡易的天然物或食品(馬鈴薯、阿華田)為培養基，來培養松杉靈芝、鮑魚菇、杏鮑菇、金針菇、松茸菇、白松茸菇、蠔菇、香菇等8種菇類菌絲體，篩選出菌絲體產量較高的菌種：松杉靈芝、蠔菇，並研究影響菌絲多醣體生成的不同培養條件。結果如下：1.不同菇類的菌絲體各有其適合的生長溫度，菌絲體的產量與多醣體的產量，並不成正相關。2.菌絲多醣體的生成受培養基種類、培養溫度、培養基起始pH值、培養天數及培養容器通氣與否影響。3.松杉靈芝菌絲多醣體生成的較佳培養條件為：PSB培養基、起始pH6~8、溫度26~30°C、培養13天。4.蠔菇菌絲多醣體生成的較佳培養條件為：含0.3％啤酒酵母之PSB培養基、起始pH5~8、溫度16~20°C。

東方果實蠅(Bactrocera dorsalis (Hendel)是台東地區水果的大殺手，每年造成農業上的巨大損失，本研究為探討東方果實蠅之生活史及其對不同水果、顏色、光度、光質與香料的趨性，並研究氣候因子對東方果實蠅蟲口密度的影響，瞭解其生態特殊習性，以便利用來誘殺東方果實蠅，降低東方果實蠅的危害。研究結果顯示：東方果實蠅完成一世代約需 20 天以上，發育所需天數在低溫季節較高溫季節長；東方果實蠅喜愛在不同果園叮咬，造成不同程度的危害，其中又以番石榴果園中的蟲口密度最高；東方果實蠅對黃色器材或黃光趨性較強，在夜間尤其以黃色 200 Lux 以上之光強度最能誘引東方果實蠅；為探討東方果實蠅對氣味的反應，比較十二種香草中對東方果實蠅之誘殺效果，結果以蘋果天竺葵效果最好，香蜂草次之；另比較五種植物天然萃取物對東方果實蠅之忌避效果，發現東方果實蠅對樟腦油最忌而遠之；此外，逐果套袋或用網室可有效阻絕東方果實蠅之危害，讓牠無叮咬產卵的機會；東方果實蠅會被白殭菌感染生病而亡。因此，配合東方果實蠅的生態特性，在初春開始以其最愛的黃色誘殺器材、黃光或蘋果天竺葵、香蜂草等香草誘引，一舉消滅；或以東方果實蠅對樟腦油的忌避性，或逐果套袋或用網室可有效阻絕東方果實蠅之危害，此外，東方果實蠅也會被白殭菌感染生病而亡，這些方法可提供作為東方果實蠅生物防治的參考。

老師在生物課中提到近年來人們大量使用煤、石油等能源，這些物質在大氧中經過複雜的化學反應，降到地面成為酸雨，造成環境的破壞，危害極大。對於這個主題我相當好奇，於是我找了幾位同學在老師的指導下，組成研究小組，想探討酸雨對家裡附近的農作物究竟造成多大的影響？並且研究我們能找到什麼方法減低酸雨造成的危害？

在學習生物體水分之調節時，課文中說：「水分可以從濃度高的地方向濃度低的地方擴散」，使我們聯想起利用芹菜作「莖的運輸作用」實驗時，浸在塩水之芹菜有枯萎的現象，而且浸紅墨水之芹菜，當紅墨水加多了些，除觀察到芹菜變紅色外，也有枯萎現象。令我們想到這現象便是水份由芹菜細胞內跑出來了。芹菜細胞內水濃度大概很高吧？其他植物的細胞又如何呢？如何來測定呢？於是便請教老師，在老師的指導下，收集一些較熟悉的植物細胞，藉由測定滲透壓之大小，探討細胞內水分之濃度大小，更進一步研究影響細胞含水濃度之因素。

有一次從事自然觀察，有個同學低下頭看著水溝說： 「 看！那是什麼？」原來水溝裡有很多細小黑黑的東西，仔細看看發現是螺，我們覺得好奇就跑去請問老師並尋找圖鑑及資料，才知道這種螺是「囊螺」，於是引起了大家的興趣去研究這種「水溝小鬥士」。

很早以前就曾聽人說過：「洋蔥會破壞紅血球，有貧血的人不能食用」，當時曾聯想到洋蔥是人們日常喜愛蔬菜之一，尤洋人為甚，若能引起貧血影響健康，那不是很糟嗎？當學校舉行第三屆科展時，就想到了這個問題，於是在老師的協助下，開始收集資料，果然在一本石JAM.VETMDE ASSOC 160 ( 3 ) : 323.327.Illus.1972 雜誌上看到一段記載，大意是說有九匹馬飼養在小而遍佈野洋蔥（ Wild onion ）的牧場上，檢驗其中兩匹馬，均發現有貧血及黃膽症狀，而且紅血球形態亦呈變異的情形，於是我們想到野洋蔥和人們食用的洋蔥是否具有同樣的作用呢？為了解決這一問題而開始看手研究的計劃。

近年來蜘蛛在生物科技上日益受到重視，但和蜘蛛有關的資料卻非常少，因此我們透過了這個機會，詳細地觀察探討日常生活中常見的安德遜蠅虎(Hasarius adansoni)。牠屬於節肢動物門、蛛形綱、蜘蛛目，喜好獨自出沒於室內光亮的地方，具極佳的視力和跳躍能力有利於捕食獵物，牠偏好活的蚊子和蒼蠅，對於人類可說是零污染的殺蟲劑呢！安德遜蠅虎雖然不靠結網捕捉獵物，但其一生和蛛絲還是脫離不了關係，尤其特別的是其雄蛛會吐絲製做巢室，以供夜間休息；雌蛛還會做產卵室，並有極強的護卵行為。以後當大家在屋內瞧見那跳躍的輕盈身影時，千萬別再將牠打死了，其實我們可以和平相處，讓牠稱職地當我們人類的好幫手吧！

在花市的一角，我們發現了豬籠草這種葉子尖端特化出袋子的奇特植物。仔細地觀察袋子內，竟然裝有許多液體與蜂、蛾、蚊、蟻等昆蟲的屍體。記得以前上生物課時，老師也曾經在有關“植物的感應”提過類似的許多“食蟲植物”如毛氈苔、捕蠅草、瓶子草等。正所謂「虫吃草，不稀奇。草吃虫，才怪異」。豬籠草的捕虫袋到底存在著什麼奧祕？我們很想研究探討，一定很有趣。

六十一年十月，當我們到鄰校參觀教學時，適遇某老師自然課講到「結毬果的植物」一課時，他說：「各位小朋友你們有沒有看到有些種子植物，不會開花而能結成毬果嗎」？不會開花而結成毬果的種子植物有松、杉、柏等」。當教學進入課文時，有一學生提到：「老師，不開花怎麼會結成毬果呢？毬果怎麼又有雌雄毬果呢？由這些一連串的有趣發問，我們走近學生身旁翻閱本單元教材，一眼看到課文裹第一段第一句明白寫著「有些種子植物不會開花卻會結成毬果…毬果分雌雄兩種…」從課文的記載使我們發生疑問，於是我們決定進一步地去觀察研究。