生物科

在三年級的下學期，上自然課時，我們學習了紋白蝶的生活史，牠由卵一幼蟲一蛹一成蟲，一生中四種形態，我對這個問題感到非常有趣，紋白蝶，以外的蝴蝶是不是也是一樣呢？有一天在家裹果園的馬鈴草叢葉片上，捉到了好幾個圓圓的卵，說不定是蝴蝶卵，如果這樣，它不是就會變成美麗的蝴蝶嗎？第二天把它帶到學校裹請教賴老師，賴老師鼓勵我們飼養它，大家便在賴老師的指導下：從事飼養的活動。

黏菌是一羣極特殊的生物，生活史中營養期為變形體，生殖期為子實體。變形體乃一塊原生質，多核無隔，吞噬細菌，真自之孢子、腐木屑、有機質顆粒為食。性狀與原生動物相似；黏菌尚能產生子實體和孢子，孢子具幾丁貿細胞壁（ Alexopoulos& Mims , 1979）形似植物，多產在腐木，落葉或有機質上。全世界共約 425 種（Bold, 1980 ) 於溫帶熱帶種類較多，寒帶種類較少。（ Alexopoulos& Mims,1979 )。 本省黏菌之研究始於 1929 年日人中澤氏（Nakazawa）提出的採集名錄，共計有 131種，1931年又發表一種。往後， Hattori ( 1935 , 1942 )的圖鑑均據此兩篇報告記錄。光復後，Shen ( 1964 ) , Yang ( 1968 , 1970 , 1972 ）研究過省產黏菌之生活史，施惠（ 1980, 1981 ）及 Liu ( 1980 , 1981 ）亦調查過省產黏菌，惟種類不多。本研究係筆者自民國 69 年 10 月至民國 70 年 9 月調查台北地區（圖 l ）及台灣省各地（圖 2 ）產絨泡菌屬黏菌種類及其生育狀況。

蘿蔓A菜莖部內有白色乳狀液成分為橡膠醣、甘露醇、樹脂和萵苣素，若暴露於自然的環境中1-2日，莖部細胞本身可氧化形成紅色似人類的結痂，乳汁並非變紅的主因，莖部特殊的結痂狀集中在用來運送物質的維管束，而阻止了水分和養分的流失；人體受傷時以血小板用於凝血並透過免疫系統來抵抗外敵，而蘿蔓A菜則在莖部產生鹼性環境用以減緩細菌的生長，儘管其只剩莖的一小節，不施水分三週後，仍會長出莖與葉子最後再長出根變成一個完整的新個體。 蘿蔓A菜的結痂其作用與人的血液凝結是否相同，利用抗凝血劑藥物阿斯匹靈的施給，發現可延緩結痂的生成，也可由抗氧化劑維他命C來抑制結痂，可見得植物雖無血小板，但是卻有類似形成結痂的機制防衛來保護並修復傷口。

近年來，隨著國人健康意識抬頭，食品以「自然」為訴求，天然抗氧化物質的研究也應運而生，因此有關石蓮花具抗氧化能力之研究報告相繼被發表，但關於其加工特性之研究卻甚少，故本研究之目的主要是探討加熱時間對石蓮花汁液抗氧化活性的影響，以求對其加工特性有進一步的了解，並將其與洋菜結合，開發新的機能性食品。實驗結果顯示，石蓮花汁液具有碘酒還原能力，且其經過加熱處理後仍能保有碘酒還原能力。進行清除DPPH自由基試驗之結果顯示，無論是未加熱或加熱後的石蓮花汁液皆具有高達九成以上的清除能力，故證實石蓮花汁液適用於加熱加工上的應用。將石蓮花汁液應用於洋菜凍試驗中，發現其可提供良好的色澤、非水溶性膳食纖維與抗氧化能力於新產品中。

棉桿竹節蟲屬於幼年高死亡型。四季皆有成蟲出現，以春夏季最多，冬季最少。若蟲時身體環節有7 節，至5 齡起變為8 或9 節，節數不同是隨機而定。屬不完全變態，大約經過6 次的蛻皮後，若蟲可長出翅膀變成蟲。若蟲成長期平均為65 天，成蟲可活60 天以上。竹節蟲的複眼會隨著光線改變顏色。有清潔行為，具有負趨地性、有趨光性但不明顯。常見的防禦機制有雙臂舉起呈威嚇狀，或由胸前背板放出人蔘味，以及吐出微黃泡泡。光線顏色對體色變化有影響，綠光與藍光會使軀幹與步足的體色趨褐色，軀幹上斑點更為突起、明顯。但不同溫度對體色沒有影響。若蟲步足與觸角有再生的能力，但成蟲則無。雄性的成蟲，體長比母蟲小，腹部第十體節部分有突起。

本研究以正榕(Ficus microcarpa)為觀察對象， 從 91 年 10 月初至 92 年 5 月間， 共有四株榕樹開花， 依據時間的先後順序， 可分為三次連續的花期， 期間並有到榕小蜂的出現。追蹤各榕樹的花期及小蜂出現的時間， 推測小蜂利用不同榕樹花期的不同， 逐代在不同的榕樹間完成其生活史。在冬季時， 小蜂利用其中一株榕樹(正 3)在冬季參差不齊的花期， 在同一株榕樹上至少經歷二個世代以上的生活史， 利用此一現象度過不適合生長的冬天， 由於同時期內未有其他榕樹開花的現象， 因此在本地區小蜂族群的延續上， 正 3 這株號榕樹可能扮演極重要的角色。

本研究記錄本土種點刻三線大龍蝨(Cybistertripunctatus)生活史中各蟲期的形態特徵，並探討其生態棲位與動物行為。野外採集性別比♂:♀約1.51:1，從卵經一齡、二齡、三齡、蛹到成蟲約需71.44天。肉食性兼腐食性昆蟲，是水中的清道夫，成蟲主要是靠嗅覺採搜尋方式覓食，且雄性搜尋能力比雌性強。幼蟲口器內有麻醉功能，先採坐等策略再主動攻擊策略。成蟲會從前胸背板與頭部接縫處滲出乳藍白色液體，其對於水中脊椎動物具有傷害性，對於非脊椎動物則無影響。雌蟲偏好在水芋莖內產卵，且具分散風險的習性。成蟲是一種適應力很強(水陸空三棲)的水生昆蟲，若發現有點刻三線大龍蝨死亡的水體，其可能屬於重度汙染或表面水體有不透水物質覆蓋。另外，有鳴叫、彈跳等有趣行為。

今日老師講國中生物（上冊）第六章“植物的感應”時擧向光性為例。老師說：一般的光源都是高於地平線，因此植物的莖，對射來的光源是取平行位置生長的，所以稱為「向光性」同時又具「背地性」。而根則與莖相反，與光源成相反方向生長，所以稱為「背光性」，同時又具「向地性」時，我就站起來請教老師，如果光源是從植物體下方向上照射的話，對植物的生長有影響嗎？又各種光質對植物生長的影響怎樣？於是老師很高興奮地說：這是很好的題材。接看又說：大多數高等植物都遵循趨性的原理而生長，是毫無逾越的。如果我們把光源移到植物體下方向上照射的話，本來植物的莖是屬於向光性的，應該往下生長；但是莖的背地性又會使莖向上生長，到底令其向下生長？還是向上生長？同樣的理由，根因有向地性而須向下生長，但又具有背光性，又令其向上生長，向上向下無所適從，實際上到底應如何生長呢？確實值得我們來做實驗加以探討，那麼寒假是最好的機會了。

因某校游泳池放水後，不數日便綠色一片，且泡沫迭起，無法游泳。取該游泳池樣水，發現這些綠色大部分是四聯原藻(Scenedes - mussP .)，為解決無法游泳的煩惱，乃以嘗試錯誤的探討，尋找某種物理因子或化學因子，來抑制該藻的繁殖。

去年暑假，我們園子種了幾棵何首烏，有一天弟弟開學回來，抱著新課本，高興的翻開新課本，（自然第四冊，四高等植物的根莖葉）閱讀，其中有一輻插圖「牽牛花的攀緣莖」卻與我家的何首烏攀緣方向不太一樣，因此我們便請教老師，於是我們搜集、觀察、實驗尋求答案。