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第45屆--民國94年

重不重有關係嗎?柳丁甜度之研究

在購買柳丁時要挑選什麼樣外觀或特性的柳丁才會比較甜呢?本研究取二十顆柳丁觀察其外觀特性,先分析出九種外顯因子 (重量、體積、密度、外皮厚度、外表顏色、底部圓度、外皮光滑度、果肉多汁性、酸度),最後以可測量性及可分辨性決定其中六種 (重量、體積、密度、外皮厚度、外表顏色、底部圓度)。再取九十顆柳丁測量其外顯因子及相對甜度,並分析這六種外顯因子與甜度的關係,初步結果顯示外表顏色及底部圓度與甜度有正向關係。本實驗採用自製糖度測試器,來測量柳丁之相對甜度,並以蔗糖重量百分濃度溶液(Brix 0%、5%、10%、15%、20%)校正糖度測試器,取得標準溶液與測量值之對照關係。並另取一百四十四顆柳丁測量其外顯因子及對照甜度,來驗證初步結果,此時並增加一個新的因子─擺放時間。研究結果顯示:一、柳丁甜度與其密度、外皮厚度之間並沒有絕對的關係。二、重量、體積與柳丁甜度關係不明顯,而同批柳丁愈重愈大較甜,但太大又不甜了。三、同批柳丁外表顏色愈黃愈甜。四、同批柳丁底部圓度愈明顯愈甜。五、同批柳丁採後擺放時間愈長愈甜。

『極』有不同

本研究的主要目的在於探討不同的電極材料在電解水實驗中之影響,透過「複式顯微鏡+數位相機」(我們稱之為「顯微攝影法」)清楚地將電解反應前後的電極表面情形觀察清楚與紀錄,並歸納所學物質的物性與化性,以了解電解水的正負極氣體產量體積比,從而試圖找出電解水時,符合理論值正負極氣體體積比為1:2 的反應條件。 綜合研究結果,在本研究的實驗設計下,所探討出的用來電解水時,欲達到符合理論值正負極氣體體積比「氧氣:氫氣=1:2」的最佳反應條件如下: 一、輸入直流電壓值=9 伏特(最好電源供應器較穩定)。 二、使用「不鏽鋼」電極(正負極相同)時:在﹝NaOH﹞=0.5M。使用「碳棒」電極(正負極相同)時:在﹝H2SO4﹞=0.5M。 三、其它控制變因的條件:兩電極距 3cm、兩電極面積均同、兩電極與外接銅線須絕緣(可用AB 膠效果最好,其它像快乾膠、Silicone、絕緣膠帶,我們試過都不好用)。

懸濁型化學漿(L.W)最佳配比之研究

在地盤改良工法中,滲透性化學漿大致上可分為溶液型、半懸濁型及懸濁型三種主要之漿液型態,然而利用水玻璃與水泥系材料所搭配之懸濁型化學漿(Labile Wsserglas L.W.)是最常被用來作為土壤固結與強化的兩種土木材料;且使用範圍也相當廣泛,並依照現地使用性質不同所需之配比也會有所不同。本研究以不同比重的水泥漿與不同比例的水玻璃溶液,配製而成的懸濁型化學漿,探討其對於凝結時間與抗壓強度的影響;結果顯示水泥漿比重越大,L.W.配比越高,則其凝結時間越快,抗壓強度也有越高的趨勢,而隨著水玻璃用量的增加,雖然有助於縮短凝結時間,但對於抗壓強度的貢獻並不顯著,由於水玻璃之單價較貴,成本也相對提高,因此,本組成員以L.W.漿液最佳配比作為本實驗研究主題。

一波未平,一波又起─探討克拉尼聲圖

藉著自己動手做出產生克拉尼聲圖的裝置,進而觀察及探討在不同條件下所得的結果,最後再加以實驗、數據分析,並歸納結論。一、在不同形狀之金屬板上,以弓摩擦其邊緣,觀察圖形與變化,並作頻譜分析。二、 以鼓皮做為媒介,利用喇叭產生波動,觀察圖形與變化。三、 嘗試在克拉尼聲圖中非節線處(波腹)製造固定點,觀察固定點位置、數目的週期性變化對產生圖形之影響。

水中四腳獸-探討船體及槳與船速的關係

此實驗旨在研究「單槳划船」與「雙槳划船」的速度比較及不同船體對於船速的影響因素;我國古代的划船方式及西洋的划船方式的不同之處是否會影響船的行進速度,藉由不同的操作變因來記錄船速的變化,最後利用實驗結果歸納出影響速度的原因。

環保新能源

利用生活週遭的簡易器材,製做出簡易的風力發電機,觀察電磁感應的現象。做法:使用一般的十四吋風扇可產生四級到五級的風力,吹拂削刨出翼形剖面的四片木片,可產生最大的旋轉效果。將強力磁鐵固定在壓克力的轉軸上,外圍以0.8mm的雙份六層漆包線,放置在與磁鐵的最近的距離,製作三組磁鐵及線圈裝置,可讓風力發電機產生較大的感應電壓及電流。尋找理想的參數條件,設計出小型的風力發電機,觀察到明顯的交流電的變化。

鋅銅電池延伸探索之旅

利用科展的機會,以鋅銅電池為主題設計變因,使鋅銅電池更多樣化,探討何種變因時電\r 壓電流最大,並運用日常生活中。\r 將0.1M 硫酸銅硫酸鋅裝入燒杯,硝酸鉀溶液當鹽橋連接燒杯,以此為基準,改變變因:\r (1)封口材質及棉花質量 (2)鹽橋數量、長短、粗細與電極距離\r (3)硫酸銅、硫酸鋅的濃度、溫度 (4)電極種類、面積\r (5)水位、燒杯高度 (6)光源\r (7)溶液果凍化 (8)改變電解質\r 逐項觀察紀錄。實驗結果歸納下列情況,產生電流大於1mA:\r (1)鹽橋內溶液濃度大於1.0M (2)鹽橋4 支以上\r (3)硫酸銅、硫酸鋅濃度大於1.0M(4)光源照射\r 為使科展更貼近生活,將生活常見溶液融入鋅銅電池,設計以下實驗:\r (1)以生活溶液為電解質 (2)以生活溶液為鹽橋\r 結果發現:以上實驗溶液為水管疏通劑時,電流大,甚至達數百倍!由此結果推斷溶液為\r 強電解質,可增強電流,使鋅銅電池實用性大增。\r 透過實驗,了解哪些變因可影響實驗結果,由燈泡發光及馬達轉動證明鋅銅電池能運用於\r 生活中。

八掌溪嘉義地區棕沙燕(Riparia paludicola)之生殖生態研究

棕沙燕(African Sand martin,Riparia paludicola)屬於燕科又叫土燕,體長約10~11 ㎝,重約15g,雌雄羽色相似,本研究係從2003.9.21~2005.3.12 連續觀察二個生殖季,2004 年的生殖季,共計95 天。2003年棕沙燕生殖成功率30﹪,雛鳥離巢率39﹪,2004 年紀錄30 個有生殖紀錄巢,第一窩生殖成功率為80﹪,雛鳥離巢率是83﹪,生殖第二窩有12 個巢,但生殖成功率只有25﹪,雛鳥離巢率24﹪。棕沙燕挖掘時嘴腳並用,土洞寬約5.9~8.0 ㎝、高約4.8~8.4 ㎝、深度在生殖初期較深平均98.6 ㎝,生殖中期約78.6 ㎝,窩巢平均長徑約10.91 ㎝,高度5.34 ㎝、巢中央內凹約3 ㎝,蛋的色澤是米黃色,無汙斑,雙端圓錐形,孵卵日程約需9.5 日,育雛期約為20.8 天。

噼趴噼趴的精靈─小放電的探討

電的正負極靠近至某一程度時,會有放電現象,產生有光芒的閃光線條,且帶有?趴?趴的聲音,令人覺得好看又好奇,本研究利用瓦斯點火槍的設備和自己設計的實驗,對小放電做探討,以解答心中的疑問。

挑戰極限-立可白的組合密碼與凝膠應用

本研究主題是探討如何自製一瓶健康的修正液,代替有毒的化學立可白。我們試驗了各種植物乳汁、白色粉末,添加無毒揮發性的溶劑,比較各種不同的混合順序和比例,不斷的突破不凝膠的極限,成功的製成一瓶覆蓋力好、乾燥快、不凝膠,還有香味的立可白,並且利用凝膠的變色與逆反應,來檢測溶液中的酒精濃度。