高職組

利用硫酸、雙氧水、一般土、水苔、泥碳土作為台灣欒樹、白柚、羅漢松和竹柏的各別個處理方法及栽培介質的材料。雙氧水具有種皮的穿透性及吸水性；水苔有保水性及通氣性，硫酸具有穿透性。台灣欒樹的實驗結果中發現雙氧水的處理方法最有助於發芽。羅漢白柚的實驗結果中發現剝皮的處理方法最有助於發芽。

於車床工作中，如何能更快且精確的完成所要求品質之工件呢?本次研究是希望藉由不同的定位方式與工件夾持的長度來探討工件中心軸線偏轉程度的關係。研究過程中先探討問題之所在，再尋求可解決的方法，進而實驗與測試，並記錄其結果。測試中以一般夾持、靠置尾座心軸端面與磁力定位座等三種方法與夾持工件的不同長度分析比較其中之關係。經測試後得知，夾持長度是影響中心偏轉度最大的關鍵，若再配合磁力定位座吸附工件，更能增加車削後之精確度。磁力定位座上的同心圓可快速將工件定位於中心上，可減少定位之時間，並可使薄工件(厚度約6㎜)亦能定位於夾頭上車削，真是不錯的附件，尤如車床工作中的第三隻手，可助我們定位時的一臂之力。

本研究以大白菜為主原料，以添加市售三合一低鹽乳酸菌製作2％低鹽的韓式泡菜預作實驗，結果顯示在發酵期間0至第1週時各食化及微生物菌相變化較顯著；修改配方後再分別以1、2％低鹽接菌與自然發酵作0-5天試驗，其中，接菌發酵在第2天起即能維持酸鹼值在3.52-3.65和3.50-3.60，乳酸量在1.43-1.63和1.457-1.63％，乳酸菌數在1.01-2.06~108和1.69-2.01 ~108 CFUmL，因而足以縮短醃漬時間，並利用乳酸取代食鹽有效地減少腐敗菌生長；實驗發現大白菜利用日曬萎凋3-3.5小時，萎縮率約40％，可以取代粗鹽前漬蔬菜能保留住營養素，且不會影響發酵產品的嗜口性；同時官能品評整體性結果為接菌比自然發酵的韓式泡菜為佳，更優於二種市售商品。

設計出一套可以精密偵測到土石流的產生，並且可以馬上發出警報的系統，使人們得以安全脫離，不用再害怕土石流了。

本研究目的在研發添加食肉品加工上常用的５種天然抗氧化劑辛香料，百味胡椒、肉荳蔻、迷迭香、鼠尾草及百里香，分別以原料肉之0.3％添加於貢丸中，藉以開發出具本土特色風味及高附加價值之新口味產品，且為添加具安全性的天然抗氧化劑食品，以提供消費者多樣而健康的選擇。品評試驗結果顯示百味胡椒和鼠尾草在色澤得分方面顯著高於對照組(P＜0.05)。鼠尾草在風味得分方面顯著高於對照組(P＜0.05)，百味胡椒和肉荳蔻與對照組差異不大，百里香風味則顯著較低(P＜0.05)，迷迭香風味亦有較低之趨勢，但不顯著(P>0.05)。鼠尾草在總接受性得分方面最高，顯著高於對照組(P＜0.05)，百味胡椒及肉荳蔻總接受性比對照組稍佳，但差異不大且不顯著(P>0.05)。百里香總接受性最低，顯著低於對照組(P＜0.05)，迷迭香總接受性亦較低，雖不顯著，但接近顯著(P＜0.07)。鼠尾草貢丸在色澤、多汁性、風味和總接受性得分均顯著高於對照組(P＜0.05)，可開發為新口味產品。

1.KI與Pb(NO3)2的反應中Pb(NO3)2的量並不影響到顏色的變化，KI濃度才是主導顏色的變化。 2.國中選修理化課本第三冊實驗９－１，其實驗的目的是以固定量的KI水溶液與不同量的Pb(NO3)2水溶液，所產生黃色碘化鉛沉澱的量，來探討反應物質莫耳數的關係。但經我們實驗結果，沉澱高度並沒有和硝酸鉛的莫耳數成正比關係，其原因是過量的碘化鉀和碘化鉛再反應生成KPbI3沉澱，使的沉澱量的高度與加入硝酸鉛的莫耳數沒有成正比的關係。因此我們建議用Na2CO3水溶液與CaCl2水溶液產生白色CaCO3水溶液代替KI與Pb(NO3)2的反應，因實驗數據能準確表達出所產生白色CaCO3的量與Na2CO3溶液的莫耳數成正比關係。 3.碘化鉀加入硝酸鉛及硝酸鉛加入碘化鉀所得沉澱高度有些微不同，溶液pH值也不同，由此可知錯離子配位數多寡與混合溶液的先後順序不同成多變面貌。 4.過量碘化鉀與碘化鉛反應千變萬化，只要是以鉛為中心，而與碘形成多種錯離子，其錯離子的配位數多寡是未知數,他隨著兩溶液的濃度比例不同而成多變面貌。 5.濾紙中的反應有濃度大的往濃度小的地方擴散的現象。由於產生的沉澱物凸出紙面，因而阻止了擴散途徑，使得濃度小的液體無法跨越障礙，而形成單邊反應，在濾紙上形成弧形的黃色線。 6.洋菜中的反應，也是有濃度大的往濃度小的地方擴散的現象。兩塊洋菜凍垂直放置時，無論濃度大的在上方或濃度小的在上方，黃色的形成都只在濃度小的洋菜凍中，水平放置亦然。 7.以飽和KI溶液來低定飽和Pb(NO3)2溶液，其顏色變化為：黃色沉澱 黃白沉澱 沉澱溶解 溶液變橘黃色 溶液顏色變黃。再將最後產物淡黃色溶液用蒸餾水滴定時，顏色有逆反應現象，其顏色變化為：黃色溶液 溶液變橘黃色 白色沉澱 黃白沉澱 黃色沉澱。

在日常生活中其實很容易去發覺多面體的存在，像正六面體、正四面體等，這些多面體出現在日常生活中是一點都不奇怪但其實這些線和面組成的規律變化是很多樣化的！例如:高雄市政府聯合服務中心處(Art corner)，展示出與一般人差不多大的大型雕塑作品，名為SnubDodeca。這類富變化的多面體，也可使用星狀延伸體的型態來表現，並以幾何原理、點、線、面之其中有規律但複雜交錯的特性所製成。我們研究的多面體是從紙模型觀察出多面體的組成結構，加上中國結的纏繞原理，過程中，研究出將中國結的撓性組合轉換成具剛性的積木組合。籐球也是運用中國結的纏繞原理編織而成。若將《圖a》這顆撓性籐球轉換成剛性，就會變成《圖b》剛性模型。 之所以會把作品名稱取為「有秩序的糾纏」是因為我們研究的多面體中運用了中國結的纏繞原理，看似複雜卻有秩序，這就像英式探戈糾纏環繞的舞步一樣。

鑒於汽車駕駛人因酒後駕車或未繫安全帶造成自身與無辜第三者的嚴重傷亡，法務部在去年五月間邀請相關單位及學者專家共同研商所得之酒精呼氣含量達○‧五五毫克，或血液酒精濃度達○．一一％以上者，其肇事率為正常人之十倍，認為已達「不能安全駕駛」之標準，此項標準係根據中央警察大學交通系主任蔡中志教授所提供之美國汽車協會、交通安全局、德國相關參考資料及學者所做之調查實證資料分析而得。 \r 官方雖已對於酒後駕車和安全帶進行加強取締，加重刑責（89.09.10）交通部路政司長謝潮儀指出，交通部為遏阻酒醉駕車情形，在本次「道路交通管理處罰條例」修訂中，將第三十五條酒醉駕車（吐氣時每公升酒精濃度超過○‧二五毫克）的處罰，從現行六千元至一萬兩千元，大幅提高為一萬元至九萬元。並增加累犯的處罰，汽車駕駛人因酒醉駕車致駕照被吊扣，六個月內若再被查獲酒醉駕車者，一律處新台幣九萬元，並吊銷駕照。法務部根據新修正實施的刑法第一百八十五條，規定駕駛人吐氣時每公升酒精濃度達○‧五五毫克以上（約等於血液酒精濃度每公升為○‧一一毫克），駕駛人將以危害公共安全罪，處一年以下有期徒刑、拘役或處以三萬元以上的罰金。 \r 然仍有人抱投機心理以身試法，不重視本身及公共安全（中央社91.01.25）警政署指出，九十年一至十二月酒醉駕車肇事件數共有三百九十三件，造成四百二十人死亡，較前年增加七十三件，增加百分之二十三，死亡人數增加六十四人，增加百分之十八。警政署長王進旺日前參加內政部擴大部務會報中做了以上表示。他並且指出，九十年一至十二月各警察機關取締酒醉駕車十六萬四千二百零八件，較前年減少二萬五千一百零三件，減少百分之十三，不過九十年全年酒醉駕車依刑法公共危險罪嫌移送法辦者共三萬一千三百五十五件，較前年增加一萬零九百六十六件，增加百分之五十四。 \r 更有甚者連身為執法單位的人民保母的警察，也應有酒後駕車、肇事。致無辜人民嚴重傷亡，而恢復自強中隊的構想，將無法潔身自愛的員警予以管訓四個月處分。可見交通路況之險惡。 \r 因此我們心想，如果要正本清源最好的方法就是從汽車內部控制加以限制，每部車出廠時均需加裝酒測安全裝置，以確保全民之安全.當汽車駕駛之酒精濃度超過官方所規定之值時，電路便自動切斷，使駕駛人無法啟動汽車，避免汽車駕駛人生意外事故。所以我們決定靠自身在學校所學之專業知識(感測器實習，電子實習，單晶片實習)，在老師指導及同學合作下，發展一套「你安全，我安全，人車都安全」之裝置，使所學理論與實際生活能互相配合驗證，親身體驗「在做中學習」的寶貴經驗，咸信必有所得。 \r

由於傳統的汽車後視設備皆侷限於前門，但根據過去交通事故發生的統計資料顯示，因後門開啟不當導致肇事的比例遠高於前門。本研究基於此觀點乃研發一套實用的汽車監視防護設備，透過各種簡易電子零件的組合建構一套完整的汽車後門監視防護系統。透過實車測試，證明此設備的實用性與可行性，且能立即加裝至實車上造福廣大車主。

本系統是由類比轉數位的方式來做控制的系統，分為類比訊號的感測器和數位控制的單晶片等組成，本系統可依不同的環境做不同的控制，主要是以顯示溫度及控制張棚及收棚，且正以多功能及多控制的目標前進，希望能做到在不同的環境皆能至由感測及控制。