高職組

設計出一套可以精密偵測到土石流的產生，並且可以馬上發出警報的系統，使人們得以安全脫離，不用再害怕土石流了。

利用硫酸、雙氧水、一般土、水苔、泥碳土作為台灣欒樹、白柚、羅漢松和竹柏的各別個處理方法及栽培介質的材料。雙氧水具有種皮的穿透性及吸水性；水苔有保水性及通氣性，硫酸具有穿透性。台灣欒樹的實驗結果中發現雙氧水的處理方法最有助於發芽。羅漢白柚的實驗結果中發現剝皮的處理方法最有助於發芽。

本研究以大白菜為主原料，以添加市售三合一低鹽乳酸菌製作2％低鹽的韓式泡菜預作實驗，結果顯示在發酵期間0至第1週時各食化及微生物菌相變化較顯著；修改配方後再分別以1、2％低鹽接菌與自然發酵作0-5天試驗，其中，接菌發酵在第2天起即能維持酸鹼值在3.52-3.65和3.50-3.60，乳酸量在1.43-1.63和1.457-1.63％，乳酸菌數在1.01-2.06~108和1.69-2.01 ~108 CFUmL，因而足以縮短醃漬時間，並利用乳酸取代食鹽有效地減少腐敗菌生長；實驗發現大白菜利用日曬萎凋3-3.5小時，萎縮率約40％，可以取代粗鹽前漬蔬菜能保留住營養素，且不會影響發酵產品的嗜口性；同時官能品評整體性結果為接菌比自然發酵的韓式泡菜為佳，更優於二種市售商品。

平行墊塊在機械加工時使用相當平凡，尤其銑床及鑽床常用來堆疊或墊高工作物來進行加工；但僅以數個平行墊塊之堆疊，其變化受限制或必須準備多種尺寸之平行墊塊，相對成本提高及使用不便，另外平行墊塊不用時，容易四處散落各自分散，在下次使用時不易找尋，且四散之平行墊塊容易遺失及表面和精度容易受損。為改善平行墊塊的種種缺失，我們研究一平行墊塊不同以往，此平行墊塊本體塊及二輔助塊，本體塊與輔助塊之間以連接件連接，本體塊側邊可無或設有階級，藉由連接件讓輔助塊不脫離本體塊，不會有遺失情形，再藉其本體塊之階級配合輔助塊各方向堆疊，作各種形態之變化堆疊，讓一組平形墊塊即可以輕易堆疊出多種的尺寸高度。

一. 探討傳統式落水孔，並針對其缺點加以改進---屋頂之使用率不高、落水孔清理不便、導致屋頂落水孔常有泥沙淤積的情形，久了便形成阻塞的現象。二. 藉由陰井之節流沉澱及流理台水槽之篩桶容易清理之原理應用於落水孔之改良與設計。三. 藉由我們將平日所學例如：木工實習、模型製作、建築構造、建築設備、建築工程概要及水電實習等等…，應用於此次科展，並進一步將落水孔加以改良。

量測是決定產品品質良否之重要因素，由於它不斷的進步，促使今日之產品更為精密、可靠。尤其現代工業係採大量生產的型態下，選用快速、簡便、低成本的量具是必然的趨勢。本研究係採用數學理論計算出外徑和 V 型座之關係，再結合物理槓桿原理，得到適合之縮放比，使量測範圍得以擴大，最後由電子式量錶顯示值傳輸至單晶片計算器，計算處理為實際量測尺寸。由於設計考慮簡單化、合理化，雖然在加工、檢測、組裝碰到許多困難，但皆能克服解決，除了一些在學校受限設備無法做到的，如 V 型座兩面銅銲碳化鎢片並研磨，以增加接觸點硬度，降低磨耗等。但是設計上已針對目前普遍採用之量具缺點改進，如旋轉心軸螺桿速度慢，支承定位不準確，造成累積誤差等，尤其本作品要發展為自動化量測之可行性高，值得繼續深入探討。

網路攝影機（WebCam）提供使用者便利的拍攝功能，價錢低廉也取得容易，目前已被大量建置在各裝置中。本作品主體為『以軟體結合網路攝影機，對影像進行色彩的分析、辨識』；本系統支援辨識多個指定目標，透過追蹤、分析色標的行為，可知指定目標之位置，並以此來完成指定的動作，建立出全新的使用者介面，讓系統能夠廣泛的應用到生活中。本組以此項核心技術，將資訊引導結合至醫療、教育、日常生活等方面，並完成相關的研究及應用，特別選出「復健輔助系統」、「兒童筆順輔導教學系統」及「影像追隨智慧載具」三項作品。本組期盼此項技術能廣泛應用，使生活更便利。

由於傳統的汽車後視設備皆侷限於前門，但根據過去交通事故發生的統計資料顯示，因後門開啟不當導致肇事的比例遠高於前門。本研究基於此觀點乃研發一套實用的汽車監視防護設備，透過各種簡易電子零件的組合建構一套完整的汽車後門監視防護系統。透過實車測試，證明此設備的實用性與可行性，且能立即加裝至實車上造福廣大車主。

1.KI與Pb(NO3)2的反應中Pb(NO3)2的量並不影響到顏色的變化，KI濃度才是主導顏色的變化。 2.國中選修理化課本第三冊實驗９－１，其實驗的目的是以固定量的KI水溶液與不同量的Pb(NO3)2水溶液，所產生黃色碘化鉛沉澱的量，來探討反應物質莫耳數的關係。但經我們實驗結果，沉澱高度並沒有和硝酸鉛的莫耳數成正比關係，其原因是過量的碘化鉀和碘化鉛再反應生成KPbI3沉澱，使的沉澱量的高度與加入硝酸鉛的莫耳數沒有成正比的關係。因此我們建議用Na2CO3水溶液與CaCl2水溶液產生白色CaCO3水溶液代替KI與Pb(NO3)2的反應，因實驗數據能準確表達出所產生白色CaCO3的量與Na2CO3溶液的莫耳數成正比關係。 3.碘化鉀加入硝酸鉛及硝酸鉛加入碘化鉀所得沉澱高度有些微不同，溶液pH值也不同，由此可知錯離子配位數多寡與混合溶液的先後順序不同成多變面貌。 4.過量碘化鉀與碘化鉛反應千變萬化，只要是以鉛為中心，而與碘形成多種錯離子，其錯離子的配位數多寡是未知數,他隨著兩溶液的濃度比例不同而成多變面貌。 5.濾紙中的反應有濃度大的往濃度小的地方擴散的現象。由於產生的沉澱物凸出紙面，因而阻止了擴散途徑，使得濃度小的液體無法跨越障礙，而形成單邊反應，在濾紙上形成弧形的黃色線。 6.洋菜中的反應，也是有濃度大的往濃度小的地方擴散的現象。兩塊洋菜凍垂直放置時，無論濃度大的在上方或濃度小的在上方，黃色的形成都只在濃度小的洋菜凍中，水平放置亦然。 7.以飽和KI溶液來低定飽和Pb(NO3)2溶液，其顏色變化為：黃色沉澱 黃白沉澱 沉澱溶解 溶液變橘黃色 溶液顏色變黃。再將最後產物淡黃色溶液用蒸餾水滴定時，顏色有逆反應現象，其顏色變化為：黃色溶液 溶液變橘黃色 白色沉澱 黃白沉澱 黃色沉澱。

杏仁要飲用的健康，宜破壞苦杏仁?防止苦杏仁?大量水解，如此可以保留指標成分苦杏仁?亦可減少大量的氫氰酸分解產生。因此市售的杏仁飲品如杏仁粉是否經過加熱炮製？如果沒有經過炮製，那在沖泡的過程，是否會產生大量的氫氰酸？又若沒有經過炮製，其有藥效的指標成分是否在沖泡的過程已經分解殆盡，而影響了杏仁的保健功效？沖泡杏仁飲品的水溫對氫氰酸與苦杏仁?（Amygdalin）的量有無影響？攪拌時間的多寡有無降低氫氰酸產生的安全性？ 本次研究目的希望藉由實驗的設計，針對市售的杏仁飲品模擬沖泡過程，並對其中的氫氰酸與苦杏仁?（Amygdalin）進行分析檢驗，而能提出一個較為安全有效的杏仁飲品沖泡模式。