巧克力發電囉
本研究的目的是探討以可可豆萃取物(即巧克力)作為染料敏化太陽能電池(Dye Sensitized Solar Cell,DSSC)的染劑之產電效率與其發電機制。染料敏化太陽能電池是薄膜太陽能電池的一種,具有製程簡單與設備進入門檻低等優點,目前已經有商業化產品問世。食品級巧克力製備的DSSC,其入射光電子轉換效率(IPCE)介於1~3.5%,且在紅外光區(800-1000 nm)有最大的轉換效率3.5%,可以大量的利用葉綠素所無法利用的太陽能產生較多的電能,在800 Lux下即可產生近0.4V的電壓,較海藻DSSC提升了近兩倍的電壓,一周的保存實驗,電壓僅下降約7.48%,遠較膠體DSSC的58%為佳。可可粉,可可脂,巧克力的酒精溶液全波段掃描圖譜顯示,可可豆萃取物製備的太陽能電池,同時具有染料敏化太陽能電池與溫差電池之功能。三種可可豆萃取物所製備的DSSC中,可可粉DSSC產生的光子電子轉換效率最高,可達85%以上。