別小看我—黴菌
爸爸有香港腳,醫生說那是黴菌引起的;哥哥手上長了汗斑,醫生說那也是因為黴菌才變成這樣的。爸爸腳上長得是黴菌、哥哥手上也長有黴菌,我們人的身上真的有黴菌嗎?它們長得是什麼模樣呢?想起五年級的自然課「顯微鏡下的小世界」單元中,曾利用顯微鏡看過生長在食品與物品上的黴菌、以及學習到顯微鏡的使用方法。隨機取樣收集 30 個人身上 5 個部位的皮膚、指甲和頭髮,共計 150 個樣本,以 20%氫氧化鉀溶液做初步的黴菌篩檢,發現這些樣本中,身體皮膚長黴菌的人,他們最常長黴菌的地方是腳掌,其次是跨下,腋下最少。從初步篩檢中,由有發現黴菌的樣本做進一步的黴菌培養,得知腳掌中最常見的黴菌為絮狀表皮癬菌,跨下最常見的黴菌是石膏樣毛癬菌,腋下常見的黴菌則是石膏樣毛癬菌和絮狀表皮癬菌,頭髮中最常見的是犬小芽孢癬菌,指甲中較常見的黴菌則是絮狀表皮癬菌和紅色毛癬菌。研究環境和身體黴菌生長的關係,發現冷的溫度會抑制黴菌的生長,但是不能殺菌;水分則是維持黴菌生命所不可或缺的要素,如果環境乾燥,黴菌就會減少、死亡。在抑制黴菌的實驗方面,發現醋、米酒、檸檬汁、鹽水會使黴菌稍稍增加;精油、肥皂水、雙氧水能抑制黴菌,但殺不死黴菌;藥用酒精和優碘有稍微殺黴菌的效果,香港腳藥水和抗頭皮屑洗髮精則能有效殺死黴菌。