國小組

本研究探討由奶粉及黃豆製作合乎環保需求天然蛋白膠水的可行性。在奶粉或豆漿中加入食用醋，產生凝固物，經分離後，以小蘇打調整至中性，即生成牛奶酪蛋白膠水或植物性大豆球蛋白膠水。研究中以黏著物體能承載彈珠顆粒數(重量)的重力拉扯來評估其對不同材質的黏著力，並以接著物體浸泡酸鹼液體後的承載重力拉扯來評估其耐酸鹼特性。結果顯示：以室溫萃取蛋白膠水黏性最佳，黏著時間愈長，承載重量能力也愈高；測試黏於木板24小時後，可承載7~9公斤重；浸泡實驗中，亦可承受2.5公斤重以上，其黏著能力勝過工業使用之樹脂膠水。因此天然蛋白膠水的製備是可行的，它以常溫製作無毒性、合乎環保需求。若以過期奶粉來製作，更是資源再利用。

本研究主要在探討酸雨，藉由氣象局網站資料去分析台灣酸雨發生情形，並透過實地蒐集了解家鄉的雨水是否是酸雨，更藉由一連串實驗探討影響酸雨發生的原因。另外，以實地探訪與親自實驗做比較，我們發現氣象站檢測雨水的方式有待改進，因為氣象站一天只量一次pH值，而每段時間所下的雨pH值皆不相同，而且是點的位置會影響期pH值，藉由這個研究有了意外的發現，並且透過實驗，我們了解酸雨對植物及金屬的危害，在此呼籲大家要愛護環境，避免製造空氣污染，才能享有乾淨舒適的生活空間。

本研究是因維大力汽水照射陽光後的黃綠色螢光突然消失，引起我們去探究影響它變色的可能變因，發現維他命 B2 不易氧化，還算安定，但仍會受溫度、鹼性物質及光線的影響。尤其陽光中的紫外線會破壞維他命 B2，變色最明顯，於是利用維他命 B2 顏色的消失，探討以它來測量紫外線級數的可行性。

教室裡可以輕易製造出彩虹的色光，利用太陽光源最棒，其次是投影機的燈、手電筒，LED\r 手電筒不行哦!\r 實驗中：驗證教室中利用彩虹實驗箱製造彩虹色光的設計用意，並解開在彩虹實驗箱上遮光\r 紙的條件，水量越多遮光紙要貼高一點，水量少，遮光紙就可貼低一點，這樣可使彩虹實驗箱遮\r 光效果更好，又能清晰快速找到彩虹。\r 實驗中更有效證明光線行經實驗箱的路線，並且更精準掌握給光的角度，水量多給光角度\r 大，水量少給光角度小；另外在使用三稜鏡找出彩虹色光時，我們也能精準找到使用的角度，使\r 製造彩虹色光更加方便。\r 教室中，可以透過多邊形的透明盒，製造出多個一字形的彩虹色光，若用圓柱體更可輕易做\r 出弧形的彩虹，更特別的是：它是一個向上翹的彩虹呢!\r 最後更值得推薦的是：我們利用切割過的白色珍珠板，幫助我們找出光線在裝水公升杯中的\r 行經路徑，讓我們清楚看到光經過二種透明物質，發生二次偏折後，出現彩虹色光的秘密。

經過實驗的設計探討，我們發現：無設置離岸堤打上岸\r 的波明顯比任何一組有設置離岸堤的波痕高，說明了離岸堤\r 確實能阻擋海浪侵蝕海岸。而離岸堤的設置，在海岸旁的距\r 離、離岸堤間的間距、水中的高度、方位及消波塊的密合度\r 等都會影響到對海浪的阻擋效果。\r 研究結果發現：設置離岸堤較佳的條件是離海岸愈近、\r 離岸堤間距愈小、露出水面愈高、與海岸形成某種夾角、消\r 波塊的密合度越大及增加離岸堤長度都能增加阻擋海浪的成\r 效。但是消波塊使用的個數太多時，將造成成本過高及景觀\r 的破壞，也是值得考量的。\r 建議在未來設置離岸堤時也應將當地海水流動的方向、\r 海水潮汐高度變化等列入考量，以使「離岸堤」發揮最大的\r 功效。

本研究是針對校園蝸牛做野外調查，結果發現校園蝸牛共6種，都是右旋蝸牛，以非洲大蝸牛為最大族群。我們發現蝸牛最喜歡有樹葉堆和草地的環境，牠們出現在校園的十三個區域中；經調查的413隻的蝸牛螺層數以3.1~4的螺層最多；而且蝸牛有結膜與沒有結膜的個體數量會因為溫度高低和雨量的多寡而不同。在針對非洲大蝸牛的研究發現，牠們會產白色和黃色的卵，黃色卵孵化率高，白色卵完全不孵化；非洲大蝸牛的的成長速度緩慢，愈大隻的蝸牛結膜速度愈快，反之，愈慢，而且只要不提供水和食物牠們一定會結膜；每一隻非洲大蝸牛的殼色和殼紋都不一樣；牠們利用腹足前進，左右觸角點地次數會決定行進方向；牠們喜歡黃色，排泄物和所吃的食物顏色一模一樣。

本研究主要在探討海藻酸鈉與鈣液交聯作用形成的晶球所具有的特性與應用。發現影響晶球成形及晶球膜厚度的因素是含鈣物質的種類、濃度及作用時間。並驗證晶球的構造以及研究正向、反向晶球的方式與差異性，藉以研發不同型態的分子料理。此外探討膜的通透性，尋找晶球的保存方法。也發現做為海藻酸鈉促凝劑的鈣液，除了氯化鈣之外還可以用乳酸鈣、自製的檸檬酸鈣、自製的醋酸鈣、牛奶、優酪乳等較適合食用的含鈣溶液取代。這些鈣液的鈣離子越容易解離、鈣離子含量愈高，愈容易使海藻酸鈉晶球化。因此可以晶球化程度做為測試乳品的含鈣量，也可以利用晶球的結構與特性製作各式分子料理和變色晶球飲品，並利用蛋殼水果醋等天然鈣源製作晶球。

我們想在畢業典禮時空拍同學們的影象，並即時投影在大布幕上，因此自行研發出了一個安全的飛行空拍機。我們選擇裝氦氣的中型氣球作為浮力來源；並探究各種市售遙控即時攝影裝置；同時嘗試改裝飛天小鯊魚、直升機、四軸飛行器，遙控小汽車及樂高機器人作為飛行動力。我們的飛行裝置必須同時讓浮力裝置、動力裝置、攝影裝置完美結合，我們在一連串的失敗中發現問題。終於成功研發出二種能在室內安全又穩定飛行的遙控飛行空拍裝置，飛天一號是以遙控小汽車改裝的輕巧型機種；飛天二號則是用樂高機器人，設計出能朝不同角度靈活移動的專業型機種。最後我們探討螺旋槳的大小和馬達的闗係，並改變氣球的排列方式，讓我們的裝置發揮最大的飛行空拍效能。

以pH 計測試常見飲料的酸鹼值發現：含乳飲料的pH 值介於 6.1~6.8； 茶類飲料的pH 值介於5.9~6.6；碳酸飲料的pH 值介於 2.4~3.7；果汁飲料的pH 值介於 2.7~4.8；醋類飲料的pH 值介於 2.9~3.7； 提神飲料的pH 值介於3.4~4.2，大都屬於酸性。 人牙的硬度約在莫氏硬度6~7左右硬度很高，但是堅固的牙齒卻怕酸蝕。碳酸飲料、果汁飲料、果醋飲料、運動飲料都屬於酸性飲料，對牙齒有明顯酸蝕作用，所以飲用要適量並用水漱口。 將不同種類的牙齒分別泡進醋酸溶液中進行耐酸比較。168小時後，減重率乳牙（-64.29%）＞門牙（-12.09%）＞犬齒（-10.17%）＞臼齒（-6.62%），可見接觸面積的大小會影響酸蝕的速度外，不同類別的牙齒結構也會影響牙齒的耐酸作用。 牙膏的保護時效只有1~6小時，所以早、中、睌至少用牙膏刷三次牙，才能有效防蛀、防蝕。預防重於治療！所以，最好的保健方式就是少喝酸性飲料。

有一天，我和媽媽到水果行買水果時，看到在快爛掉的水果上有飛來飛去的蟲，有大有小，就順手用塑膠袋套了幾隻帶回家觀察，結果發現了這種蟲飛行時發出的聲音像蒼蠅，心想:「蒼蠅不是只愛吃腐爛食物和「米田共」嗎?怎麼也會要吃水果呢?」於是就上網查了一些資料，還請教了水果店的老板娘、也問了媽媽，最後請老師幫忙證實，才知道這些小飛蟲叫"果蠅"。因此我和幾位同學做了許多有趣的實驗來研究這些愛吃水果的果蠅。