生活與應用科學科

家中頂樓的【自然排風器】，只靠熱空氣上升的動力推動扇葉。其日月不停轉動的力量，讓我想到了發電的可能性。最初我們使用一顆電壓12V的機車用直流馬達當發電機，結果當自然排風器轉速在0 ~ 50rpm時，可以輸出電壓0 ~ 2V，證明自然排風器發電機的可行性。一般馬達必須在高轉速下才能有較大的輸出電壓，而自然排風器轉速大約在70rpm以內，且扭力不足，於是我們在自然排風器正上方安裝一個強扭力馬達來穩定排風器的轉速，並將發電機改安裝在排風器的下緣，終於取得13V以上的大電壓，可以對蓄電池充電。若一個自然排風器發電機可充飽一個電池，那麼許多個自然排風器發電機串聯起來，其電壓及電流就足夠全家照明所須的電源，這是一個相當值得開發及推廣的再生能源電力。

本研究配合國小五年級下學期南一版美勞教材~乘風飛翔（風箏的製作）。主要在研究如何讓風箏放飛時，在空中發出聲音。並進一步探討：如何讓風箏在空中發出更響亮的聲音。在研究的過程中，儘量取用容易取得、兼顧環保與鄉土特質的日常物品來實驗，以符合現代實驗及研究的趨勢。

本實驗是以寶特瓶作為器材，利用高度差及密閉系統內壓縮氣體體積所造成的壓力，形成噴泉水柱，而設計出一個適合實驗室使用的洗眼裝置。

老師常說校園內有很多有毒植物，但是我們看不出來哪些植物有毒，所以我們想用取自於大自然的材料來檢測。我們調查了本校的植物，統計出最常見的 23 種植物來研究，發現到有毒植物的毒性成分大都為生物鹼和揮發性油，因此我們想應用五上第五單元「生活中的酸與鹼」自製試紙的觀念，用黑豆、桃紅色玫瑰、葡萄、紅茶包、九重葛、桑椹的汁液來做指示液，觀察這些指示液加入有毒植物和其他植物後是否有不同的反應，接著我們改變指示液的溫度和濃度，以找出最好的有毒植物指示液。研究結果發現，這些指示液對確定有毒的植物真的有顏色變化反應，而且溫度愈高（96℃）、濃度愈濃的桑椹、黑豆、九重葛汁效果最好。同時我們還進一步用反應後的 PH 值變化和層析法來驗証實驗結果，發現到和我們當初以指示液來檢測的效果大致相同，因此我們確定它們是最好的有毒植物指示液。

烹飪時所產生的油煙，其成份與香煙燃燒所產生的煙霧相似，同樣是造成肺部病變的主因。本研究目的，在設計出一種簡單、實用、高效能卻又低成本的除油煙裝置，不但可以去除廚房油煙，也可以去除香菸所產生的菸害。本設計利用壓力式抽風機，將油煙直接導入水液中，經過多層細分網，連續改變油煙路徑降低平流效應，使油煙不斷的細小化，以便與水液充分作用，將油煙中的污染物溶解、懸浮或沈澱於水液中，再藉由進水、出水的簡單動作來收集並清理污染物。本設計歷經四代的改良，油煙經本設計處理後，幾乎不再有油煙所以能夠直接排放，而不造成環境的污染。

本研究是運用農產品廢棄物～探討製作環保再生碗。研究過程中結合再生紙的基本製作方法，思考改良設計一套異於平面的再生碗製作流程，並由多種家庭常用的粉劑找出適合與玉米纖維膠結的膠合劑，並由不同的壓模方式找出能統一固定形狀的器具，同時探討各種乾燥方法的效果，最後配合保護膜的內外塗?與浸泡，進行再生碗的盛水試驗。

本研究目的在探討不同材質之塑膠袋在不同使用條件下對秀麗隠桿線蟲的繁殖與生長的影響，研究方法是探討市售三種塑膠袋（低密度聚乙烯LDPE、高密度聚乙烯HDPE及聚丙烯PP）是否會對線蟲造成影響，針對母代、子代第一代及子代第二代進行實驗。研究結果發現：（1）不同塑膠袋材質會影響線蟲之總存活率及不同時期產卵率；（2）塑膠袋裝取熱水時間的長短差異，也會影響線蟲之總存活率及不同時期產卵率；（3）實驗進行至子代第二代後，發現塑膠袋對線蟲的影響益形顯著。以上實驗結果告訴我們，日常生活中正確的挑選及使用塑膠材質的製品是非常重要的，期待未來能進一步觀察塑膠袋對後續子代的影響，以追蹤塑膠袋將對生物所可能造成的更長遠影響。

一、現況局部地下工程的開發（一）供水電地下化。（二）電訊地下化。（三）商業街地下化。（四）交通地下化。（五）污水處理地下化。二、未來局部地下道路工程的開發與應用道路地下化發電（環保能源）的探討。三、此單元活動（玩具四驅車激磁發電）（一）以構思探討說明未來地下化發電的一些概念架構、原理、應用與一些須考量因素等可行性。（二）用模型車子、軌道、發電組、地下化的設施來模擬探討，並以動態玩具四驅車模擬激磁發電方式來完成此作品。（三）透過磁鐵與各項發電組相互激磁實驗的數據來分析比較探討發電量（電壓、電流、功率）之間關係並作結論，可延伸應用於地下路段工程發電實用性的依據。

清洗飲水機過程中，當不銹鋼內膽的水倒掉瀝乾了以後，清晰可見一層白白的、厚厚的－「水垢」，想刷也刷不掉，這樣的麻煩幾乎存在於許多有使用飲水機的家庭。於是這次科展我們想藉由實驗比較坊間利用新鮮檸檬、檸檬酸、食用醋（化學方法—酸溶解水垢）和阿嬤提出的創意點子「吹風機」（物理方法熱脹冷縮—不鏽鋼內膽和水垢膨脹係數不同）的清潔效果，從中找出能讓婆婆媽媽們輕鬆清除飲水機水垢又能省時、省電、省錢的方法？從實驗結果我們發現到，用來清潔飲水機不銹鋼內膽水垢最方便、較環保（對環境友善）且節能省碳的方法是—阿嬤的創意點子「吹風機」。

做滷蛋時，「煮破蛋」和「剝破蛋」的問題，經常發生。因此本研究先從訪問開始，有計劃的從事實驗，觀察市售六種雞蛋、紅白蛋、煮前冰藏、蛋的新鮮度、下鍋水溫、火侯、煮後浸泡用水、以及添加鹽、醋、小蘇打等等各種變因，對煮蛋與剝蛋的影響。依據實驗結果，我們知道做滷蛋時，在蛋的選擇上，只要買市面上零售的紅、白雞蛋就好了。煮前不要冷藏，並且別找「最新鮮」的雞蛋。另外必須在冷水時下鍋，全程使用小火，或開始用大火，水開以後改用小火來煮。而煮熟以後，馬上浸泡入冷水中，那麼蛋就會很好剝。同時煮蛋時若加鹽可以減少破裂的機率，而加醋則會使蛋比較好剝。誠摯的希望，藉由我們的發現，可以幫助大家做出完美無缺的滷蛋。