因應發生天然災害的頻率增加，為解決在沒電、沒瓦斯的情況下，災民還能獲得熱騰騰的飲食，研發救難時用的冷水泡麵是必要的。
而泡麵要能煮熟，必須浸泡在高達80℃以上的熱水中，且持續3分鐘之久。為此，我們進行一連串的實驗，發現生石灰與水需在固定的比例下，才能滿足將泡麵煮熟的條件。同時，我們也探討了水溫、容器材質等變因對反應速度的影響，最終找到了傳遞溫度最快的內容器材質與保溫效果最佳的外容器材質。
「為配合國家發展委員會「推動ODF-CNS15251為政府為文件標準格式實施計畫」，以及
提供使用者有文書軟體選擇的權利，本館檔案下載部分文件將公布ODF開放文件格式，
免費開源軟體可至LibreOffice下載安裝使用，或依貴慣用的軟體開啟文件。」