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彭巴效應(Mpemba effect)的研究及探討

科展類別

全國中小學科展

屆次

第45屆--民國94年

科別

物理科

學校名稱

國立金門高級中學

指導老師

王振職、陳學宏

作者

盧俊良、陳嘉弘、李卓豪、張婉吟

關鍵字

彭巴效應 熱頂效應

摘要或動機

牛頓冷卻定律為何不能解釋「高溫的水會比冷水容易結冰」?此一現象又是什麼因素所造成的呢?一、氣體溶解度對「彭巴效應」的影響。二、「熱頂效應」對「彭巴效應」的影響。三、蒸發對「彭巴效應」的影響。四、冰晶與結冰的關係。五、不同的水質與不同溫度的變化。六、不同濃度的鹽水的下降溫度。在多次的實驗過後,我們似乎已經找出了結冰最快的「途徑」了!

彭巴效應(Mpemba effect)的研究及探討

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