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「啡」咖文創產品

科展類別

全國中小學科展作品

屆次

第56屆--民國105年

科別

工程學科(二)科

學校名稱

國立北港高級農業工業職業學校

指導老師

李長孟;葉金桂

作者

廖文宇;黃士修

關鍵字

咖啡渣,聚乳酸,咖啡渣複材

摘要或動機

咖啡是全球第二大貿易商品,僅次於石油;在台灣除了基隆未種植生產咖啡之外,其餘各縣市的山區都可見到咖啡樹的蹤影[註1],沖泡完的咖啡渣殘留量非常龐大。本專題以廢棄咖啡渣添加於聚乳酸(PLA)材料製成PLA咖啡渣複合材料及製造PLA咖啡渣3D列印拉條的可行性。 實驗結果顯示,利用咖啡渣之多孔結構及咖啡油脂,製備PLA∕咖啡渣複合材料,可以製成厚度3mm試片杯墊成品,但欲製成厚度1mm的飛盤模型卻失敗;製成PLA咖啡渣3D列印拉條時,只有PLA+1%咖啡渣複合材料3D拉條能順利製作成杯墊產品,實驗說明PLA∕咖啡渣複合材料應用於3D列印材料是可行性,有別於市面上PLA加入咖啡香精製造的3D列印材料,可以將廢棄咖啡渣再利用,具有環保教育意義。

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