全國中小學科展

依全國中小學科展屆次查詢

依相關評語查詢

喝ㄋㄟㄋㄟ的植物長得好?!

科展類別

全國中小學科展作品

屆次

第57屆--民國106年

科別

植物學科

得獎情形

佳作

學校名稱

國立臺南第一高級中學

指導老師

陳柏文;鄭楷騰

作者

張瑄芳;毛楷維

關鍵字

牛奶,胺基酸,生物逆境

摘要或動機

生活中常聽說牛奶可以幫助蔬果生長,我們好奇用牛奶澆灌植物是否真會帶來什麼改變,我們便選用阿拉伯芥進行我們的實驗。首先我們直接以牛奶澆灌植物,卻發現對植物的外觀沒有什麼影響。於是我們又進行了染菌實驗,藉此研究牛奶對植物抗菌是否有幫助。我們發現牛奶能夠提升阿拉伯芥對細菌的抵抗力,又在實驗後確定此現象與初級防禦反應相關。我們推測是牛奶中的胺基酸引起的,於是我們再以Proline等胺基酸澆灌植物,其中Proline亦能協助植物抗病;接下來我們再探討Proline協助植物抗病的機制,發現Proline和牛奶一樣可以增強初級防禦反應及利用callose堆積協助植物抗病。因此我們推測,牛奶中含有的Proline能夠幫助植物對抗細菌。

喝ㄋㄟㄋㄟ的植物長得好?!

Adobe Reader(Pdf)檔案