自我評量

為什麼木材燃燒後的木炭還能夠燃燒?

圖片解說

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木材成分中的主要化學元素是什麼?

A

B

C

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下列有關木炭的敘述,哪些是正確的?

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B

C

D

燃燒一公斤的木炭所造成的二氧化碳會比一公斤多或少?

A

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C

為什麼味道鮮美的臭豆腐,聞起來那麼臭?

圖片解說

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臭豆腐是腐敗了的豆腐嗎?

A

B

臭豆腐是從豆腐做出來的,其成份與豆腐的成份相同嗎?

A

B

為什麼臭豆腐聞起來臭,吃起來香?

A

B

C

為什麼毛線燒焦會有臭味

下列物質中,何者是構成蛋白質的基本單位?

A

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D

胺基酸的分子結構中含有下兩那兩種官能基?

A

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C

D

毛線燃燒產生的臭味,主要是因有些胺基酸含有下列那種元素所造成的?

A

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D

煎荷包蛋或水煮蛋時,蛋白部份都會變成白色的物質,這種蛋白質受熱性質改變,稱為

A

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蛋白質遇到硝酸成何種顏色

A

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哪些是石油產品?

圖片解說

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下列何者為不是石油產品?

A

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什麼是可利用的再生能源?

圖片解說

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下列何者可利用再生能源作為電源或能源來源?

A

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省電燈泡與白熾燈泡誰能省電?

圖片解說

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當你要選購燈泡時,下列何者與耗電量有最直接的關係?

A

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天氣預報的內容有那些?

圖片解說

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我們通常無法在天氣預報中得到何種資訊?

A

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天然氣和液化石油氣有什麼不同

石油在物質的分類上,是屬於下列那種物質?

A

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C

D

天然氣在物質的分類上,是屬於下列那種物質?

A

B

C

D

天然氣的主要成分為何?

A

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液化石油氣的主要成分為何?

A

B

C

D

下列有關天然氣和液化石油氣的敘述,何項是正確的?

A

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可見光與不可見光

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生活中的感溫版

火星為何是火紅的?

圖片解說

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是什麼原因導致火星表面看起來紅色?

A

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光碟機發電

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它是大家所用電腦中的一台光碟機喔!你認為它可以接上燈泡後讓燈泡發亮嗎?

A

B

為什麼有的山會在山頂上冒出白煙呢?它會像鞭炮一樣爆炸嗎?

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下列有關火山的敘述,何者正確?

A

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臭氧層是什麼?平流層是什麼?臭氧層被破壞對人類會有什麼影響?

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臭氧層吸收陽光中的部分紫外線(示意圖)

下列敘述哪些是正確的?

A

B

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