自我評量

為什麼米飯咀嚼久時會感覺甜甜的

下列那些物質是屬於碳水化合物?

A

B

C

D

米、麵包及饅頭等食物內,主要的化學成分是什麼?

A

B

C

D

澱粉是屬於下列那種醣?

A

B

C

葡萄糖是屬於下列那種醣?

A

B

C

?? 糖的最小單位是下列那一種?

A

B

C

D

碘酒碰到下列何種物質會顯藍色?

A

B

C

D

消毒的方法?

下列何者無法用來消毒具有細菌的器具?

A

B

C

D

生活中的石油產品

石油提煉出的產品特色為何

A

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C

D

哪些是石油產品?

圖片解說

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下列何者為不是石油產品?

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D

岩石可以分為哪三大類?岩石有哪些常見功用呢?

圖片解說

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常用來鋪設地板的花崗岩,是屬於哪一種岩類呢?

A

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C

什麼是可利用的再生能源?

圖片解說

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下列何者可利用再生能源作為電源或能源來源?

A

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C

D

哪些情況容易引發洪水?

圖片解說

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洪水不可能發生在下列何種狀況之下?

A

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C

D

何謂太陽能?

圖片解說

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下列何者是「太陽能」所具有的特性?

A

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C

D

鹿的角為什麼每年都會脫落?

雄鹿和雌鹿鹿都會長角嗎?

A

B

C

水的三態

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有哪些新聞是與木星有關?

圖片解說

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下列何者不是木星的新聞?

A

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C

D

小油坑是火山口嗎?為什麼看起來光禿禿一片,不斷冒煙,又有很濃的硫磺味?陽明山現在還可以採硫嗎?

圖片解說

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下列哪些是硫磺的用途?

A

B

C

衛生紙也能滅火嗎?

圖片解說

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實驗桌上有一棉花棒沾了酒精在燃燒,用二張衛生紙平平的蓋上去,結果會怎樣?

A

B

C

D

煤氣中毒

圖片解說

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什麼是煤氣中毒的主要成分?

A

B

C

下列敘述哪些是正確的 ?

A

B

C

家用瓦斯的臭味,是來自燃料本身的原有臭味?

A

B

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