自我評量

為什麼鹹豆漿會凝結像豆花?

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豆漿店老闆端給顧客豆漿(示意圖)

在鮮豆漿中加了下列的哪些東西,會使豆漿凝結變成豆花?

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如何做豆腐?在一般的家庭就可以DIY嗎?

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做豆腐的原料是什麼?

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豆腐中最可貴的成份是什麼?

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在一般家庭裡,可以DIY做豆腐嗎?

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哪些是石油產品?

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下列何者為不是石油產品?

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生活中的石油產品

石油提煉出的產品特色為何

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什麼是可利用的再生能源?

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下列何者可利用再生能源作為電源或能源來源?

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岩石可以分為哪三大類?岩石有哪些常見功用呢?

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常用來鋪設地板的花崗岩,是屬於哪一種岩類呢?

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颱風通常在哪個季節侵襲台灣?

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台灣地區較常有颱風侵襲的季節為何?

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未來油價走勢

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下列因素何者會導致車用汽油價格上漲?

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河魨會不會中自己的毒?牠的毒從哪裡來?

下列哪些敘述是正確的?

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太魯閣峽谷是怎麼形成的?大理岩有哪些用途呢?

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大理岩是變質岩的一種,它的前身是億萬年前溫暖海洋中的生物礁體,請問這些生物礁體的化學成分是?

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常有撞擊威脅的天體是怎樣的東西?

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「2009 BD81」是一顆具潛在撞擊威脅的天體,它在 2042 年的撞擊威脅最高,與地球距離最近處僅31,800公里,請問他是何種天體?

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還有什麼天文現象跟彗星有關?

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下列何種現象產生的原因與彗星造訪有關?

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溫泉的溫度與酸鹼值(pH值)?

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為什麼龜山島的海底溫泉不適合用來泡溫泉?

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請問世界上人工挖最深的洞穴有多深?有穿過地球了嗎?不然我們怎麼能知道它裡面的結構呢?

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下列關於地震波的敘述,何者正確?

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