生活科學問答

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自我評量

蘋果皮上真的有蠟嗎？

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蘋果的果皮上真的有蠟嗎？

A

B

C

為什麼味道鮮美的臭豆腐，聞起來那麼臭？

圖片解說
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臭豆腐是腐敗了的豆腐嗎？

A

B

臭豆腐是從豆腐做出來的，其成份與豆腐的成份相同嗎？

A

B

為什麼臭豆腐聞起來臭，吃起來香？

A

B

C

為什麼毛線燒焦會有臭味

下列物質中，何者是構成蛋白質的基本單位？

A

B

C

D

胺基酸的分子結構中含有下兩那兩種官能基？

A

B

C

D

毛線燃燒產生的臭味，主要是因有些胺基酸含有下列那種元素所造成的？

A

B

C

D

煎荷包蛋或水煮蛋時，蛋白部份都會變成白色的物質，這種蛋白質受熱性質改變，稱為

A

B

C

D

蛋白質遇到硝酸成何種顏色

A

B

C

D

哪些是石油產品?

圖片解說
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下列何者為不是石油產品？

A

B

C

D

為什麼金屬表面要經過處理?

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金屬為何經常要進行表面處理？

A

B

C

D

省電燈泡與白熾燈泡誰能省電？

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當你要選購燈泡時，下列何者與耗電量有最直接的關係?

A

B

C

D

溫度在什麼天氣現象中會降低呢？

圖片解說
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下列何種天氣現象無法造成溫度降低?

A

B

C

D

汽機車的煞車燈為何都是紅光？

圖片解說
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汽機車的煞車燈最好用什麼顏色的色光？

A

B

C

D

哪種物質熱傳導較好呢?

下列正立方體，何者的熱傳導效率最佳？

A

B

C

D

食物鏈中生物在生態系的食物鏈中扮演何種角色?

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下列何者在生態系統中的角色與老鷹相同?

A

B

C

D

還有什麼天文現象跟彗星有關?

圖片解說
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下列何種現象產生的原因與彗星造訪有關？

A

B

C

D

火星是否有水?

下列何者無法作為火星有水的觀測證據？

A

B

C

D

我常聽到別人說不要去淋雨，因為會禿頭！請問到外面淋雨真的會造成禿頭嗎？

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你知道在台灣哪一個區域的酸雨是最嚴重的嗎？

A

B

C

為什麼有的山會在山頂上冒出白煙呢？它會像鞭炮一樣爆炸嗎？

圖片解說
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下列有關火山的敘述，何者正確？

A

B

C

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