生活科學問答

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高血壓飲食危機

圖片解說
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假設你患有高血壓，下列何種食物你最應該要避免?

A

B

C

D

如何做豆腐？在一般的家庭就可以DIY嗎？

圖片解說
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做豆腐的原料是什麼？

A

B

C

豆腐中最可貴的成份是什麼？

A

B

C

在一般家庭裡，可以DIY做豆腐嗎？

A

B

C

為什麼毛線燒焦會有臭味

下列物質中，何者是構成蛋白質的基本單位？

A

B

C

D

胺基酸的分子結構中含有下兩那兩種官能基？

A

B

C

D

毛線燃燒產生的臭味，主要是因有些胺基酸含有下列那種元素所造成的？

A

B

C

D

煎荷包蛋或水煮蛋時，蛋白部份都會變成白色的物質，這種蛋白質受熱性質改變，稱為

A

B

C

D

蛋白質遇到硝酸成何種顏色

A

B

C

D

哪些是石油產品?

圖片解說
圖片解說 圖片解說 圖片解說 圖片解說

下列何者為不是石油產品？

A

B

C

D

金屬的特徵

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下列何者為非金屬？

A

B

C

D

為什麼金屬表面要經過處理?

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金屬為何經常要進行表面處理？

A

B

C

D

颱風通常在哪個季節侵襲台灣？

圖片解說
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台灣地區較常有颱風侵襲的季節為何？

A

B

C

D

氣候資料包含哪些內容?

圖片解說
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我們無法從氣候資料得知什麼？

A

B

C

D

蜈蚣有幾隻腳？

蜈蚣有幾隻腳？

A

B

C

D

E

狗的鼻子有多靈敏？

狗的嗅覺敏感度是人的幾倍？

A

B

C

D

E

常有撞擊威脅的天體是怎樣的東西?

圖片解說
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「2009 BD81」是一顆具潛在撞擊威脅的天體，它在 2042 年的撞擊威脅最高，與地球距離最近處僅31,800公里，請問他是何種天體?

A

B

C

D

猜猜看玻璃瓶中裝的是什麼液體？

圖片解說
圖片解說 水梨 香蕉 橘子 蘋果

小朋友，下圖1中玻璃瓶裝的是什麼液體怎麼會分成三層呢？你猜猜看玻璃瓶中裝的是什麼液體？它是從果皮擠出來的汁液，你猜猜看它是從哪一種水果的皮擠出來的？

A

B

C

D

臭氧是什麼？為什麼會有臭氧？臭氧有何用？

圖片解說
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下列哪些敘述是正確的？

A

B

C

溫泉的溫度與酸鹼值（pH值）？

圖片解說
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為什麼龜山島的海底溫泉不適合用來泡溫泉？

A

B

C

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