竹蜻蜓常常在卡通影片「多啦A夢」中看到，大人、小孩都喜歡來轉一下，想像在空中飛翔。所以我們決定製作紙蜻蜓，探討如何能讓紙蜻蜓飛翔在空中的時間拉長。

近年坊間熱銷的黑蒜頭，廣泛在網路上販賣，業者宣稱黑蒜頭是一種養身食品，由普通的大蒜經長時間高溫發酵製成，據說有抗癌、控制血糖、提升免疫力等功效。本研究主要探討蒜頭為何會變成黑色？是否進行了發酵反應或是梅納反應？而反應的過程中是否會產生致癌物質-丙烯醯胺？我們經由自製黑蒜頭的過程中發現到蒜頭之所以會變成黑色，並非因為發酵反應，而是製程中進行了梅納反應。 本研究透過HPLC初步測試後，發現黑蒜頭雖經過了梅納反應的過程，但其產生的成分中並不含丙烯醯胺之致癌物質，使用LC-MS再次測試後確定成分中不含丙烯醯胺。在抗氧化活性測試方面發現，經過二十天烘焙的黑蒜頭以及市面上販售的黑蒜頭對比生蒜頭，黑蒜頭抗氧化能力明顯下降。

本報告探討蛋殼粉的吸濕性，由實驗六得到蛋殼粉的吸濕速率比分子篩(最佳靜態水吸附劑)佳。在密閉空間實驗七中，蛋殼粉的吸濕量(0.31克)優於分子篩(0.18克)，因而有了自製蛋殼粉吸濕盒的想法。我們經由實驗十一，將自製蛋殼粉吸濕盒(內含蛋殼粉20克)放在二代溫濕控制箱內，經過9小時後，竟可使相對濕度下降24％。而二代溫濕控制箱容積較大(38L)，可模擬小型房間。此外，自製蛋殼粉吸濕盒可加熱反覆使用，我們透過實驗十一補充得知，只要插電加熱10分鐘、吸濕19小時，即可讓相對濕度下降20％。以上種種特性是自製蛋殼粉吸濕盒的實用特點，不僅環保、可回收利用，又是可在家中取得的材料，民眾也可自行製作蛋殼粉吸濕盒，相當方便。

學校回收的紙都適合製作再生紙使用，將15g 廢紙加 1000cc的水所打出來的紙漿，經由抄紙後成為能再次利用的紙，這些再生紙經由實驗測量吸油度、吸水度、耐重及厚度，找出適合的用途。例如可以用來製作手工書、卡片或紙黏土作品……。 將學校的校樹－九重葛、薜荔及學校旁常見的植物－芒草的纖維，做成紙，雖然在書寫方面的使用不佳，但特殊的質感可做為美術方面的應用，例如包裝紙、燈罩等。

本研究主要在測試簡易萃取水果DNA的可行性，並比較不同水果之不同部位DNA的萃取量，以及水果的新鮮度、保存溫度、成熟度和成長條件對DNA萃取量的影響。研究發現仁果類水果無法萃取到DNA；大部份漿果類可萃取到較多的DNA；柑果類的果皮DNA多於果肉；而漿果類的果肉DNA多於果皮。從果肉中可以萃取到較多DNA的是火龍果和木瓜；從果皮中可以萃取到較多DNA的是火龍果、橘子和百香果。從種子可以萃取到較多DNA的是哈密瓜。其中以木瓜果肉的DNA萃取效果最好。水果剖開或榨汁氧化後，DNA萃取量會明顯的減少;水果加熱之後DNA的量會增加，冷藏或冷凍後的DNA萃取量則會減少;水果越成熟，DNA的萃取量會越多；在缺少陽光量和水量下生長的水果，DNA的萃取量會減少。

本篇研究利用網路攝影機、DVD-R光碟片、木製暗箱、比色管、筆記型電腦、各式燈泡等器材，搭配上自行撰寫的程式，製作出一簡易的光譜儀系統。先經由實驗測試，找到最佳光柵角及觀測角的組合，再將DVD光柵及網路攝影機封裝在木製暗箱中，完成硬體製作。軟體使用VB.Net搭配EmguCV函式庫當作平台，發展出來的程式可以利用螢光燈光譜中的特徵線條進行頻譜校正，校正完成後可以精準且即時地顯示各種光源頻譜曲線。此外，我們也以自製的光譜儀系統進行不同濃度之硫酸銅溶液的吸收光譜檢測，與專業的光譜儀的吸光度做比對，數據非常的接近，代表以本研究方法自製出來的光譜儀確實可用。

細胞質流（cytoplasmic streaming）的機制，目前通常被認為是藉由ATP提供能量，使肌動蛋白分子連接胞器而沿著細胞骨架移動，並以此促進相鄰的兩個細胞透過原生質絲（plasmodesmata）交換物質。本研究建立水蘊草（Egeria densa）之細胞質流流速的觀察及測量方法，並以能量的角度去探討其機制層面。我們發現當光度小於1000 lux時，細胞質流流速及淨光合作用速率具有高度正相關。硝酸鎳能明顯促進細胞質流流速及淨光合作用速率，而40℃、pH1、pH13、硝酸汞、4℃一天能使細胞質流停止。

看到網路上有人利用不同顆磁鐵間的磁浮擺盪，玩起了磁鐵的律動操，從磁鐵間此起彼落，看似不規則的律動中有著一股無形的默契，形成相互擺盪的有趣現象。為一探究竟於是針對形狀、距離數量與角度等變因，從自製儀器進行研究後發現： 1.改變夾角的不對稱偏斜，可以調整磁鐵擺盪頻率 2.增加磁鐵數量、縮短外圍間距與降低中央厚度，可延長磁力傳遞的效果 3.從震盪頻率平衡過程中的時間差，可推算力來源方向與強度 過程中利用磁力震盪的特性，設計並製做出實驗所需的測量器具，再由磁力震盪變項的相互影響，可歸納傳遞磁力效能最佳的變項組合，最後利用磁力震盪的特性，設計出光感式磁力震盪的測震儀，可說是從小東西玩出大道理來！

世界上最美的比例－黃金比例為1.6180988…，像是希臘雅典的古廟、美術、雕塑、音樂……等等，生活上有許多實際的例子都應用了黃金比例，鸚鵡螺的殼形也是自然界黃金比例的實例之一。經由日常中實際觀察，發現每個蝸牛殼形大多都是螺旋狀－與鸚鵡螺形狀大致相符。然而日常生活中常見的蝸牛殼形是否就存在著黃金比例呢？經過運用畢氏定理、尺規作圖以及特奧多魯斯螺旋描繪出蝸牛殼的形狀、再用電腦製圖做更精細的確認之後，說明了蝸牛殼形中藏著黃金比例，證明「自然就是美」。

網路上流傳當可樂遇上曼陀珠時會產生噴泉效應，為了進一步了解其原因，因此進行本次研究。我們綜合所有實驗結果和討論來推論，除了曼陀珠含有的阿拉伯膠成份之外，其他因素如裝可樂的容器、容量與曼陀珠的比例、物品中薄荷、糖的成分、可樂本身含有的二氧化碳多寡皆會影響可樂的噴發；另外，可樂的噴發現象是由於它是一個過飽和液體，當有一個不同相的媒介(如固體)投入之時，就容易形成干擾源，進而造成這個不穩定的液體產生噴泉效應，故阿拉伯膠並不是造成曼陀珠使可樂噴發的唯一原因；並經由這次的實驗發現，曼陀珠放進可樂後，導致噴發效果最好的物質依序為：阿拉伯膠、砂糖，最後則為薄荷精。