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應用科學科

柳暗花明又一洗\n──洗碗機在蔬果清洗的應用

(一)家裹幾個月前買了洗碗機,我們常幫媽媽操作機器洗碗盤,一方面是感到好玩,一方面也幫忙做家事,看到洗碗機把碗盤洗得那麼乾淨,我們就常常想著,能不能再做一些其他用途呢? (二)常看到一些報紙、雜誌上報導:「有一些蔬菜生吃,有一些水果連皮吃更有營養。」但是另一方面,蔬菜水果的農藥殘留,以及表面不夠乾淨卻都是令人不敢領教,這讓我們想到如果能用洗碗機來幫忙清洗蔬果應該是不錯的用途。

南投縣梅的調查與研究

(一)「梅花,梅花滿天下,愈冷它愈開花,梅花堅忍象徵我們,巍巍的大中華,冰雪風雨它都不怕,它是我的國花。」這首歌您會唱嗎?還有「望梅止渴」的故事您聽說過嗎?回憶起小學時候,尚覺得很陌生,到國中上生物課時,生物老師學有專攻,詳細地告訴我們有關梅花的意義和故事,同學們聽了好感動,也很有趣。(二)我們 南投縣,位居台灣省地理的中心,四面環山,而不臨海,且地處偏僻,沒有鐵路(縱貫線)亦無高速公路,到處是青山綠水,風景幽美,就因為這「山」,我們的縣民多從事「靠山吃山」的行業。我們有廣大的「山坡地」。有的是「果園」。我們喜愛芳香撲鼻的梅花,更愛吃生津鮮渴的梅果加工製品,因此做更進一步的調查和研究了。

多用途警報器

囚為我家曾經被小偷偷過,因此爸爸常說能裝部防盜器就好了,而一部性能優良的防盜器,就要上萬。而家裏早晨時常鬧鐘不夠響,因此爸爸很想裝一部定時器,接上較小的電鈴,但一部定時器使好幾百元,實在划不來。不久以前對面的鄰居家,因用火不慎,而鬧了火災,幸好沒有人受傷,爸爸感到如果能裝一部防盜又防火而旦沒事還可以做定時器的機器就好了。我便下定決心把這三種家庭用的設備合為一體,這樣價錢一定可以降低,家家戶戶都買得起。

測量厚度的奇妙方法

你量過安全帽的厚度嗎?你知道碗底的厚度嗎?用尺量是不是準確呢?有一天,我們想到安全帽必然是很堅固了,那麼有多厚呢?拿起尺來量一量吧!這一量可就量出問題來了,弄得滿身大汗也沒結果。檢討一下才知道,尺的兩端並不是對在刻度的起點,安全帽裏面又是弧形,另外還要考慮拿尺的垂直及水平角度等問題,自然是會有很大的誤差。其他像碗底、鞋底等,也是很不容易測量。想到自己學了幾年的科學方法,連這小問題都不能解決,真是丟臉,非好好研究一番不可。

利用電解法探討布袋蓮吸取水中重金屬鹽的能力

偶然一次機會與父親到前鎮小港一帶的小溪約魚,因大多數的河流,皆黑如墨水,污染程度甚為嚴重,在無意間發現長布袋蓮之溪流的水,較乾淨且清澈,而沒有布袋蓮的溪水則污濁不堪,起初以為大概是受污染程度不同,但溯溪而上,在不遠處發現此兩條溪流,是同一溪流分叉形成,故水源相同,為什麼有如此差別呢?回到學校,問理化老師,老師拿一本科學月刊讓我研讀,才知布袋蓮有如此神奇力量──去污、濾重金屬等等,老帥提議如果我有興趣,同學們可選一主題做些研究。於是在老師指導下,搜集資料,開始我們的探究。

讓我們和「風」來「玩」

1.暑假爸爸帶我到美國旅遊,在華盛頓航空太空館看到世界第一架發機及現代的各型飛機,發現: 最先的飛機螺旋槳都是 2 葉,再進到 3 葉、 4 葉、 5 葉、 6 葉 (直昇飛機有 2 葉、 3 葉、 4 葉、 5 葉、 6 葉)。 2.依飛機的發展史來研判,螺旋槳的葉片數目不同,及葉片平面受風的角度不同,對於飛行速度(轉速)是有影響的。 3.開學後我提出此疑問和同學們討論並請教老師。 4.老師答應在勞作課由大家親自動手做做看,再設計實驗器材實際作實驗。

紫色高麗菜汁的妙用

一個星期天的早上,小芬在廚房的餐桌上一邊畫圖,一邊和母親聊天,一不小心把母親榨好的紫色高麗菜汁打翻了,弄髒了畫紙,她自作聰明的用肥皂水去擦洗,糟了,非但沒擦乾淨,反而變成綠色紙了,便好奇地去學校請教老師這是什麼原因?

家鄉河流─磺溪研究

流經我家的河流─磺溪,是我們課餘經常嬉戲的地方,我不禁想,它是從那裡來的,又往那裡去?它與其它的河流有無不同的地方特色呢?於是我約同學一起來探討。 在我們研究探討中,我取了溪水回家飼養金魚,結果被認為潔淨的山泉卻使得魚兒死光光,我們猜測並非污染引起,因此做進一步的實驗,探討磺溪水質對生物的影響。

五堵高架橋對本校社區的影響與預估

我們校門口前,要蓋一座橫跨基隆河的高架橋,在施工中所產生的噪音,我們對於每日飽受高架橋施工中所帶來的後遺症,感到十分生氣,同時也懷疑,到底高架橋蓋好以後,對我們學校有什麼影響?對我們居民又有什麼影響呢?於是我們在老師的指導下,展開了研究活動,以探討五堵高架橋對本校及社區的影響。

水族世界的光合作用

開學的時候,“鹵蛋 ”很懊惱的告訴我們,暑假他和爸爸準備在家裡的水族缸裡培植一些水草,可是不知什麼原因,水草總是長不好,有些根部腐爛,葉片掉落,顏色枯黃不鮮豔,沒幾週水草就漬爛而死了。 剛好開學不久,自然課實驗植物的光合作用,我們了解了光合作用是植物的葉綠體,吸收太陽光的能,以二氧化碳和水為原料,合成為醣類,並釋出氧氣的一個過程。而白天行光合作用所釋出的氧氣,正好提供植物夜間呼吸作用時的需要。 上完這一單元,“鹵蛋” 心裡想:水草長不好,可能和光合作用有關,於是我們請教了老師,老師指導我們從影響光合作用的各項因素進行試驗,探討水族世界裡的奧秘。