生物

超音波是萬能的檢測儀器嗎？

超音波可分為A、B、M、D四種類型\r A型：以波形來顯示組織特徵的方法，常用於測量器官的徑線，以判定其大小。可以用來 鑑別病變組織的一些物理特性，像是實質性、 液體或是氣體是否存在等。\r B型：用平面圖形的形式顯示被探查組織的具體情況。檢查時，先將人體界面的反射信號 轉變為強弱不同的光點，這些光點可通過熒光屏顯現出來，這種方法直觀性好、重複性強、 可前後對比，所以廣泛用於婦產科、泌尿、消化及心血管等系統疾病的診斷。\r M型：是用於觀察活動界面時間變化的一種方法。最適用於檢查心臟的活動情況，其曲線 的動態改變稱為超聲心動圖，可以用來觀察心臟各層結構的位置、活動狀態、結構的狀況 等，多用於輔助心臟及大血管疫病的診斷。\r D型：是專門用來檢測血液流動和器官活動的一種超聲診斷方法，又稱為多普勒超聲診斷 法。可確定血管是否通暢、管腔有否狹窄、閉塞以及病變部位。新一代的D型超聲波還能 定量地測定管腔內血液的流量。 近幾年來科學家又發展了彩色編碼多普勒系統，可在超聲 心動圖解剖標誌的指示下，以不同顏色顯示血流的方向，色澤的深淺代表血流的流速現在 還有立體超聲顯像、超聲CT、超聲內窺鏡等超聲技術不斷湧現出來，並且還可以與其他檢 查儀器結合使用，使疾病的診斷準確率大大提高\r 通常在採集血液後會送至醫院的血液檢室去進行檢驗，利用血液可以檢測肝功能、腎功能、 糖尿病、貧血、心肌受損等。

ＤＮＡ!你在哪裡?

細胞主要分為三部份，由外到內的順序是－細胞膜→細胞質→細胞核，每一部分都有它的主要功用和含有的細胞物質或胞器；細胞膜功用主要保護細胞，過濾進出細胞的物質，它包圍在整個細胞的外層，細胞膜上鑲有一些醣類和蛋白質物質；細胞質主要是許多胞器運作的地方，從細胞膜過濾的物質進入到細胞質，就可以和細胞質內的胞器的物質作交換或反應；細胞核裡主要含有為遺傳物質，例如，ＤＮＡ和ＲＮＡ，他們主要在細胞核內作複製和轉譯。所以這題的答案是細胞核。

高血壓對人體的影響

「血壓」的定義是人體血液在血管流動時，對血管壁所形成的壓力，一般我們在量血壓時都是測量「上臂動脈」的血壓。如果收縮壓超過140毫米汞柱，或舒張壓超過90毫米汞柱，或是兩者都超過標準，就表示有高血壓的現象。 \r \r 形成高血壓最主要的原因是因為血管壁有斑塊（plaque）沈積。斑塊是黃色的蠟狀物質，由各種細胞組成，包括膽固醇。斑塊一旦在血管內壁附著，血管壁就越來越厚，可供血液流動的血管就越來越細；心臟為了送出足量的血液，所受到的阻力就越大，所以必須用更大的力量去推動，使得心跳速率加快，每分鐘的脈搏次數增加，因此就會有高血壓的症狀產生。而高血糖與糖尿病相關，但是並沒有直接的關係；尿液中有血則是泌尿道系統出問題，並非由高血壓造成。

尿中有血！小心肝脾肺腎…那個臟器出問題了？

尿液中有血就是血尿，代表一個人的泌尿系統有不正常的出血，而出血的原因有許多種，泌尿系統中任何器官的病變都有可能造成血尿，其中包括腎臟、輸尿管、膀胱、尿道，都必須接受進一步的檢查。這題的選項中只有腎臟屬於泌尿系統，肝臟與胃都是消化系統的一部份，與血尿沒有關係。而尿液呈紅色，固然有可能是因為血尿的原因，但有些藥物或食物中的色素，也會使尿液呈紅色，例如甜菜、抗結核藥物等，必須先加以區別。

人體排毒小幫手

肝臟是人體最大的臟器，功能從營養素的加工、運送與儲存，負責廢物、有害物質的處理、解毒也都經由肝臟，因此肝臟如果產生病變，人體的新陳代謝就會失調，嚴重影響健康及生活品質。廣告詞「肝若是好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」我們不該只是看成幽默，應該嚴肅的注意這句健康警語。 另外，肝臟是個再生能力很強的器官，只要營養補充得當，受損的肝臟組織都能迅速的修補，所以捐贈肝臟的難度和對人體之危害都較小。飲食多攝取蛋白質、維生素等營養素，有助於肝臟正常的新陳代謝，減輕肝功能受損所引發的疲勞、消化不良等不適症狀外，也能幫助肝臟的修補，減輕有害物質對肝臟造成的毒性。飲食中應盡可能增加全穀類食品、肝臟、酵母、蔬菜水果的攝取，秉持均衡飲食的原則，加上相關營養素補充，才能保持肝臟健康。 \r \r 胰臟是個長錐形的器官，前頭大而尾巴細。胰臟的頭部位於十二指腸彎曲處，體部則位於胃的後方，而尾部則靠近脾臟。胰臟的消化功能同時包含外分泌和內分泌兩部分：外分泌的功能是胰臟細胞分泌胰臟酵素，胰臟酵素進入小腸，分解小腸中的脂肪和醣類。內分泌則是胰臟中的胰島細胞分泌胰島素，胰島素進入血液中分解血中的血醣。所以當胰臟異常時，有可能造成消化系統的異常或血醣代謝(糖尿病)上的問題。\r \r 胃位於人體腹腔的左上方，上接食道，下接十二指腸，是消化道中最寬的部分，胃的彈性很大，具有貯存機能，讓人們不需要時時進食。胃的構造呈中空囊狀。胃壁厚度約2--3公分，胃壁的肌肉由平滑肌所構成，在幽門處具有幽門括約肌，可阻止十二指腸內容物的逆流，胃壁的最內層被覆有一層黏膜，此黏膜會分泌胃蛋白脢、胃酸等液體。胃蛋白脢剛分泌出來時不具有活性，但在酸性的環境中，可被活化變成有消化能力的酵素，幫助分解蛋白質。胃酸本質上就是酸，既可活化胃蛋白脢，且會殺死食物內的細菌。胃液會消化蛋白質，而胃本身就是由蛋白質構成的，但胃黏膜會分泌黏度極高的鹼性黏液，在胃壁表面形成一層薄膜，可保護胃壁。胃壁肌肉會進行具有方向性的蠕動，使食物和胃液充分混合，形成乳糜，然後逐步推入小腸中，再進行養分的吸收。\r \r 由上述可知，控制人類排毒之器官為肝臟；而非負責內分泌的胰臟與具消化功能的胃。

基因工程的產物是什麼？

基因工程，是利用基因轉殖技術或是ＤＮＡ的重組技術，使遺傳物質結構或基因排序改變，調控基因的表現，因此，基因工程的範圍，從最基本的基因配對、排序，到ＤＮＡ片段的複製、重組，因為基因的轉植或ＤＮＡ的重組測試需要ＤＮＡ聚成染色體的狀態，所以染色體也是基因工程的一部分，最後，重組的ＤＮＡ或帶有改變過的基因序列等遺傳物質，最後要表現出效果必須藉由轉錄出帶有表現功能的蛋白質，這些有功能性的蛋白質被製造出來後，會依照其功能而與其他功能或同種功能的蛋白質作組成，進而在生物的特性上表現出來。所以，此題基因、蛋白質和染色體皆屬於基因工程一部分，但是帶有功能性的產物只有蛋白質，答案是蛋白質。

淋巴是什麼?

淋巴系統有時稱免疫系統，可分為兩部分：免疫功能和週邊組織液再回收功能。微血管壁上有許多細胞間隙，礦物質或液體可藉此進入組織中。其中90%以上離開微血管的液體會再回到原來的微血管中或注入其他的微血管，而其餘10%的液體則構成淋巴管中的淋巴液，淋巴液的量會一直保持在平衡的狀態下。淋巴管可將自微血管滲出的組織液，以及其中的蛋白質繼續送回血管，以維持血液成分，所以淋巴循環與心臟和血管都有關係。

基因可以轉移？

基因工程主要是利用基因轉殖技術使遺傳物質結構或基因排序改變，進而調控基因的表現，方法與程序如下:\r 1. 選擇要轉植的基因，也就是「目的基因」（target gene）\r 2. 將「目的基因」片段和ＤＮＡ分離\r 3. 把「目的基因」加入另外一種生物體內的ＤＮＡ中並結合\r 4. 帶有「目的基因」的ＤＮＡ繼續遺傳訊息的傳遞，作出不一樣的蛋白質\r 5. 此生物表現出「目的基因」帶有的功能特性\r 現在的基因轉殖技術己經可以跨物種作轉植，例如：螢光魚就是將螢火蟲會發光機制的基因片段轉植到魚中。所以此題答案是「可以，基因被轉移至所有的物種是可能的」。

甚麼東西必須在實驗室才能產生?

麵包的製作和酒的釀造，只要組成原料的成分和比例，及製作的過程能夠控制好，即可在一般環境的製造；但是，基因轉殖動物是指經過人工的基因轉植技術，把另外一個物種的基因轉移至另外一個物種的遺傳物質中結合，讓被轉殖基因的物種能表現出另外一物種的基因功能表現，如果此技術是轉移基因到動物身上，此動物則被稱為「基因轉殖動物」，因為基因轉殖技術無法在一般環境下執行，必須在控制環境中工作，且這個控制的環境，基因轉植所需要的儀器設備，主要在實驗室中。

只有胖子會得到糖尿病嗎?

糖尿病是一種慢性且長期的血糖過高症。這種內分泌新陳代謝失調的病症，主要特徵是胰島素分泌或胰島素作用障礙導致身體組織細胞對醣類的利用能力減低，甚至完全不能利用，同時脂肪及蛋白質的代謝也隨之受影響。扮演調解血糖濃度之關鍵角色為胰島素，由胰臟所分泌，再幫助運送葡萄糖到細胞中被利用：促使葡萄糖轉變為肝醣儲存在肝中，也促使葡萄糖轉變為脂肪儲存；使組織細胞氧化葡萄糖，以維持血糖一定濃度，是使血糖降低的主要內泌素。 容易得到糖尿病的高危險群有三種人：第一種為有糖尿病家族病史的人，糖尿病患者家屬罹患糖尿病的機率比一般人高出5倍；第二種為年紀較大的中、老年人；第三種為體型肥胖的人，在糖尿病的初發病例中約有60%是肥胖的人。糖尿病可分為第一型糖尿病(胰島素依賴型)與第二型糖尿病(成人型糖尿病)，分別簡單介紹如下： 第一類型糖尿病：這一類型的患者多屬先天性糖尿病，患者平均年齡較低，以兒童和年輕人較常見，發病係因胰島素分泌能力不足，或根本無法製造出胰島素所引起。因此需終身依賴胰島素注射才得以維生。第一型糖尿病患者人數只佔國人糖尿病1~2%左右，在15歲前發病的糖尿病幾乎都是屬於第1型糖尿病。所以糖尿病患者不見得肥胖或年紀較長的，初生的嬰兒也有可能患有糖尿病。 第二類型糖尿病：與肥胖及遺傳高度相關，此類病人有80%因身材肥胖所引起，大部份是因為胰臟β-細胞所分泌的胰島素，無法隨著肥胖的需要量而增加，造成胰島素無法與肝臟、肌肉及脂肪細胞上的受器結合而正常運作，引起胰島素抵抗作用，使體內對胰島素敏銳力降低，產生胰島素分泌減少之現象及不正常葡萄糖代謝情形。此類病人可以透過飲食控制或口服降血糖藥物，來控制高血糖情形。 另外，因糖尿病所引起的其他病變可能會有腎臟血管障礙、心血管併發症、神經病變…等慢性併發症，雖然糖尿病若長期不治療也有可能導致心臟病，但是引起心臟病的成因很多也有可能是因為先天遺傳、後天飲食習慣或生活壓力造成，所以與糖尿病最沒有直接關係的是心臟病。

檢驗使用賀爾蒙什麼方法最便利？

由於運動員僅靠運動訓練往往無法突破一些生理的限制，使用荷爾蒙卻能促進運動能力，但這種非自然的方式，違背了運動競爭公平的原則。經常被使用的賀爾蒙為固醇性物質，像是雄性同化性類固醇、睪固酮等。因為固醇性物質它本身和其代謝物極容易在尿液中被發現，並且尿液檢驗對於選手和檢驗單位來講，都是一種相當便利的方法，若有特殊情況或需求，才會再進一步使用血液檢驗，而尿液檢驗經常會被使用在檢驗運動員是否有服用禁藥的情況，使得競賽能夠在公平的情況下來進行，因此，考慮到檢驗的準確和便利，最常見的檢驗方式是尿液檢驗，此題答案是尿液檢驗。