生物科

前陣子，報章雜誌常常提到果蠅的基因圖譜已經完全被解讀出來了，而且還說果蠅是科學家們在實驗室最喜愛研究的對象。上自然課時，我們問老師相關的問題，老師還說果蠅可以被用來研究各種基因對細胞的影響等許多的遺傳學問題呢!這樣說來，小小的果蠅可真是了不起啊!於是我們幾個人便互相討論、上網蒐集與果蠅相關的資訊，果然發現果蠅真是"小兵立大功"，有好多的生物遺傳學家都曾利用它來發現奧妙的科學新知!哇~我們也不禁對它肅然起敬，更激發我們利用果蠅來探討各種遺傳、突變和學習行為等相關問題，於是開始展開一連的實驗，一起進入果蠅的奇妙世界。

乳飲品和牙齒是朋友？還是敵人？爸媽叫我們常喝鮮奶，牙醫要我們保健牙齒，到底乳飲品對牙齒有何影響？我們決定做科展研究。研究發現：一、豬牙與人牙構造相同、硬度相近；二、乳飲品pH值會隨甜度變化減少而降低；三、在越酸的乳飲品中浸泡，牙齒重量減輕越多(後牙重量變化較大)、刻痕越深(前後牙的刻痕變化相近)、乳飲品pH值比pH值變化重要；四、氟膠保護時效最長，牙膏次之，清水沒有；五、乳飲品提供細菌生長的糖分，使細菌快速增加。研究得知：一、要避免選擇pH值低或甜度高的乳飲品，因腐蝕性較強；二、後牙的清潔比前牙更要注意；三、預防蛀牙要每天用含氟牙膏刷牙、定期塗氟膠；四、喝完乳飲品最好3分鐘內清潔牙齒。

去年進行的原生質體的研究（參加第＋八屆全國科展），顯示某些細菌對治菌酶特別敏感，水稻庭森枯病病原菌是一種桿菌，極易受到溶菌酶的作用變成圓形的原生質體，故為測定溶菌酶活性的很好菌株。溶菌酶存在于多種生物體內，但以蛋白質內的含量最高，約佔鵝蛋蛋白內總蛋白質的 3.4 %，一種酵素大量堆積在同一器官內，顯示該酵素扮演著一重要的生理作用，為了了解溶菌酶大量存在於蛋白內的生理意義，乃利用去年的原生質體研究結果，並配合生化分析等方法加以探討。

進入國中，打開生物課本，在第一章最後一節生物圈的隱憂中就看到了三張污染環境的圖片，令我們為今日的環境憂心不已，除了一些保持環境衛生，勿亂丟棄垃圾等標語，卻喚醒不了人們對這污染嚴重性之後果產生一些警惕作用。有一天，忽然在報紙上看到一則報導「酸雨侵害，大地變色」，更令我們訝異不已，同時進入國中以後，我們很想自己動手設計實驗，以探求這污染的嚴重性，一方面滿足自己求知慾，一方面促使大眾注意環境之保擭，於是拿著報紙請教老師，何謂酸雨？及其來源為何？經老師提示始知酸雨之來源除自然界中火山爆發所帶來之含硫等氧化物及二紙化碳外，人為因素所造成之空氣污染：如工廠燃放煤煙、石油等均排放大量含硫及氮之氧化物，汽機中排除大量廢氣等所造成。這些環境空氣污染，除了直接影響身體健康(如工廠附近居民易罹支氣炎等)。但並非在其煙消雲散之際就此了事，常其再度隨著雨水造訪地球之際，卻帶來了可怕的酸雨，使大地了無生機。據報導嚴重地區，如加拿大萬餘湖泊已絕生機，另四萬個大湖已瀕臨死亡，為了探究此一空氣污染導致酸雨下降的污染嚴重性及喚醒大家對環境污染的深一層認臘，我們就自己動手設計了一套污染的實驗，藉以瞭解酸雨成因及其對生物所賴以生存之生態系間的相關性，從而藉實驗探知結果，使我門更加愛護環境，進而保護環境。

對於喜歡亂竄亂爬的螞蟻步行有興趣，實驗觀察螞蟻步行並將其應用在可能的防治上，實驗分為(1)螞蟻對抗地心引力爬行的限制材質(2)利用最佳材質去做防治的應用(3)觀察螞蟻足部構造以了解爬行限制原理(4)觀察其步行模式。螞蟻在保鮮膜下步行較易掉落，顯微鏡下發現螞蟻的足部末端有鉤狀物以及分佈細毛的構造，推測這些構造是為了可增加摩擦力並能有利勾抓粗糙物體表面。結合了防止螞蟻侵入的最佳材質──保鮮膜(為一家中方便取得、容易塑形的材質)，實驗出若能緊繃且平整包覆於器皿便可防止螞蟻侵入，輕鬆應用於生活中又不殺害牠，這種防治方法我們稱其為「螞蟻步行限制物理防治法」。螞蟻步行使用的為「三角平衡步行法」保持其身體步行平衡。

我負責的環境整潔區域，是團牆旁邊的十幾棵夾竹桃。有一天大掃除，我蹲在樹下清掃夾竹桃的落葉，偶然一抬頭，突然發現夾竹桃的嫩芽上有許多密密麻麻的小黃點，用放大鏡仔細一看，哇！好有趣，竟然是一大堆的小蟲，有大有小，靜靜的黏在芽上動也不動，我感覺很奇怪，它叫做什麼名字呢？它在嫩芽上幹什麼呢？為什麼一動也不動？帶著莫名奇妙的心情，我跑去問老師，得到了一個答案一一它的名字叫蚜虫，其他的，老師說他一概不知，怎麼辦？它已經引起我的好奇心了，我一定要知道它的秘密。只好和組裹的同學商量共同研究了。在六年級下學期的自然課本裏，第一課就說生物和環境，老師講得很詳細，可是，課本上所提到的例子一一深海裹的大魚游到海面上肚子會爆炸，但是我從來也沒看過，因此我們不很相信，恰巧這時候我發現了蚜虫，於是老師告訴我「為什麼你不自己去研究一下，看看蚜虫的生活環境有什麼關係呢？」

現在大多數的人都只注意到具有經濟價值的螃蟹，卻忽略了在濕地上渾動著大螯的招潮蟹 。有感於生態的破壞，濕地的大減，招潮蟹族群的滅絕，而做此實驗，讓大家任事這生物圈重要的一環，也是生態環境的指標 ─ 招潮蟹。 註 1：本實驗採用的招潮蟹為北方呼喚招潮蟹，又名黃螯招潮蟹、北方凹指招潮蟹、呼喚招潮蟹。 註 2：學名為Vca borealis 註 3：公蟹右大螫數：公蟹左大璧數= 200 : 3

上學期作實驗 4-2「種子發芽時養分的分布」時，發現結果與老師在採前提出的理論顏色不符合：當作「澱粉測定」時，不但子葉，連勝芽也漸山黃褐色憂為藍黑色，而作「糖測定」時，不但胚芽，連子葉也漸由無反應變為淡紅色再變成深紅色，於是想到浸泡試液時間越久是否會使顏色發生變化，又因豆子是事先浸過水的，那麼浸水時間的長短是否也會影響豆內養分的改變，而間接影響實驗結果，並聯想到如以不間種類的豆子作實驗，結果有無差別。後來我們又作實驗 5-3「幼根的觀察」時，發現同學們取用的豆子不同，則幼根出現有快慢，又聯想到浸水時數對發芽快慢是否也有影響，所以當上學期課結束後老師問回學們有沒有興趣再作實驗時，我們便提出了以上的想法，請老師幫我們設計實驗，以便解除上面的疑問。

84 年 9 月 25 日上午 10 時打開體育器材室大門，赫然發現門角邊有一個被門撞破的土塊，土塊邊還躺著數條毛毛蟲，大家很好奇；那到底是什麼東西？是誰建造的？毛毛蟲為什麼跑來這裡？…… 一大堆問題也隨之產生。我們也去查詢許多資料，只知道這可能是一種狩獵蜂的窩。國內目前為止還少有人對牠詳細研究，於是我們在老師協助下開始探討，希望能為這些問題找到答案。

暑假裏，我們到海邊垂釣，上鈎的都是本地俗稱的「魚規」 ，釣上岸後會發出「咕嚕」的磨擦聲．肚子脹得像個小氣球。厲害的是，牠不但吞了我們的鈎、咬斷了線，而且經過了三小時仍未「氣絕」。當地的漁民告訴我們此種魚有毒，不可食用。由於此魚實在很「特別」，所以在老師的指導下，展開了對「魚規」－沖繩河魨的一連串探討。