國小組

食品安全是近來重要的議題，偶然在公視節目看到食安主題「添加大量澱粉的貢丸在優碘之下無所遁形」，節目中提到直鏈澱粉遇優碘成深藍黑色，支鏈澱粉成深紫紅色，實驗後發現用目視法很難清楚判斷出深藍黑色與深紫紅色，為探討澱粉食品遇碘後的顏色差異，決定使用儀器數據來探討顏色差異。研究發現，優碘的確可當作食材所含澱粉類的測試液，由於碘液攜帶不便，因此將濾紙浸泡優碘和純水以1比2後乾燥自製試紙，測試澱粉液辨識最好。顏色分析使用PASCO無線照度感應器較為精準，但設備成本稍高；使用Android App「Color Analysis」軟體進行照相分析較方便但精準度稍差，但仍比肉眼分析精準，可作為生活中隨時分析使用。

每一個人都非常注意自己身體的發育狀況，特別是在兒童時期，更是為父母及師長們所重視，學校裹每學期都有定期的身高測量與健康檢查，其目的也就是在使父母、師長都能適時的了解我們身體的發育狀況，以便能適時的做作恰當的營養與保健等工作的配合，使每一個正在發育中的兒童都能得到最好的「照料」，以期達到「強國必先強身」進而能夠「強身報國」。歡度健康快樂的人生之目的。「工欲善其事，必先利其器」，現在我們一般所使用的身高測量器，由於其設計的問題，使得在使用時十分不便，必須在量好後站下來回頭看，才能知道自己的身高是多少，有時甚至還得別人幫忙，才能量得正確，尤其是學校單位，測量時間都定在同一時段，數千學童逐班逐班大排長龍，同學們一個一個的上去，由別人代量報出身高數字，再由別人代為記錄，當事人完全不知是否量得正確，自己更是無法「親眼目睹」，一股「聽人擺佈」的「不快感」，充塞心頭，也強烈的激起了我們要「改」的念頭。

本實驗是探討球體受到水與寶特瓶交互作用產生噴射的實驗。藉由研究裝球與水的寶特瓶落下高度與球的噴射高度的數據，找出交互作用的關聯性，進而找到噴射的最佳條件，並探討球噴射的原理。我們藉由電磁鐵、滑軌裝置，以攝影慢速播放方式，發現球體噴射的力來自於撞擊波，藉由寶特瓶瓶身及水體傳遞能量，在水面中央形成空腔及水柱噴射。本實驗以直徑4公分的保麗龍球、使用釣魚線及磁鐵固定在水面中央、約2公分沒入水中；直徑11公分瓶頸斜度大、撞擊面積小的寶特瓶的組合，產生的撞擊波對球體有最佳噴射高度。

繼去年研究肩敤銀腹蛛後，今年運用數位相機及顯微鏡深入比較結網性蜘蛛（大姬蛛）與遊走狩獵型蜘蛛（安德遜蠅虎）構造差異與行為特徵。透過實地調查與趨性實驗，發覺大姬蛛與環境的關係。透過長期飼養與觀察記錄，發現大姬蛛的產卵過程及護卵行為。以模擬落葉找出大姬蛛選擇落葉帳棚的關鍵因素，同時也深入比較肩敤銀腹蛛與大姬蛛蛛網的差異。在餵食的過程中，發現大姬蛛捕獵的方法及食性關係，精彩可期，一定要看。

上自然科學「觀測天氣」這一課時，老師帶我們做了蒸發、氣溫觀測等實驗。除了每天收看電視台的氣象報告，和報紙的天氣預報外，我們也每天定時做些簡單的觀測和紀錄。當中我們最有興趣的是雲狀、雲量及濕度的變化觀測。我們在老師的指導及花蓮氣象站叔叔、伯伯們的協助下，展開了為期一年多的觀測資料記錄、收集與分析。由於影響天氣變化的變因很多，我們僅就「雲」的變化，做很完整的單項資料整理、分析，探討它在天氣變化時所發生的變化，及對預測工作的貢獻。

收集各類具翅種子、果實，觀察及測量其外型構造，研究其有利於飛行的原因，並和普通種子比較。此外，藉著設計實驗，來分析其飛行效能及飛行模式，嘗試了解種子、果實如何以飛行的方式飄散到遠處，避免和母株競爭，以爭取最大的生存機會。結果發現不同種類植物的種子、果實發展出幾種飛行的模式，有旋轉、滾轉、滑翔、擺動等，有些模式能讓種子、果實散播的更遠。而且，不同種植物間其種子、果實的飛行模式具有驚人的相似處。

無患子的果皮因含有皂素，故能作為清潔之用，藉由簡易的加熱、煮乾、冷卻、起泡及加醋等實驗，以檢測無患子清潔劑的成分真偽，例如含有合成介面活性劑的無患子清潔劑，其加熱時會有塑膠般的煙味，煮乾後也會有白色的沈澱物或粉末；攪拌起泡時，添加化學起泡劑的無患子清潔劑，起泡速度較快、泡沫數量較多，但泡沫消失維持短暫；相較之下無患子原液泡沫較少、泡沫維持較久，據此我們分析出市面上販售的三種無患子清潔劑中，『臺灣之寶』的成分較相近於無患子原液，它的成分較為環保。此外，雖然無患子原液製作需加以擣碎較為費力、味道也不太好聞，但無患子原液的去污力與其他天然清潔劑相比，絲毫不遜色，為去污力良好的天然清潔劑。

由於頭城海水浴場沙子消失的事件，吸引我們去調查台灣沙灘消失的地點和原因。並以實驗來研究上中游供沙量和突堤效應對沙子的影響。根據網路調查、實驗、實地探查和訪談，我們得出下列的結論： 1. 台灣多處都出現沙灘消失的情形，消失的原因可分為「天然因素」和「人為因素」。 2. 沙灘消失的主因為上中游供沙量減少和漁港產生突堤效應，新竹縣市沙灘也是。 3. 上中游沙量會影響出海口沙子堆積。水中沙量越多，出海口堆積越多。 4. 突出的漁港一定會引起突堤效應，並無法避免。

爺爺的畢業證書被吃掉了，我們就一起偵查兇手到底是誰？我們觀察爺爺書房的環境和兇手留下的咬痕、巢穴顆粒；也在兒科中心外找到和爺爺書房相似的環境及類似的痕跡、兇手屍體的小動物。為了證明兇手跟兒科中心外圍的白蟻是相同的小動物，所以設計潮濕、陰暗、不通風、悶熱和白蟻喜歡吃什麼的實驗。為了進一步證明兇手是白蟻，我們還利用自製小書，放置在白蟻出沒的地方，觀察白蟻留下的痕跡，來比較爺爺家兇手的咬痕；也測定爺爺家的兇手巢穴顆粒和兒科中心白蟻巢穴顆粒的性質是否相同。最後從立體顯微鏡下觀察爺爺家圖書兇手的屍體和白蟻身體的構造，也查閱、觀察、比對會啃食木材、書本的其他動物蛀蟲，終於證明了爺爺家的兇手是白蟻。

歡樂的慶生會裡，我們在切蛋糕的過程中，發現生活情境中也有數學呢！而且發現一個有趣的問題：我們利用在五六年級南一版第十冊與十一冊裡，以前學過的等值分數、最簡分數、擴分、約分、通分等方法，從最少空格數四格到十格逐一討論，剛開始是用擴分的方式，列出所有值 的三位數分數，再組合剩下的數字，剛開始很費時卻很詳細地列出答案，後來，發現用「分數組合分解」的方式，能很快地找出答案，是令我們意想不到的事，此外，我們也找到被加數是其它分數的解答，甚至也探討空格不同的類型。未來，希望能研究高深的數學理論來證明我們研究的結果，並用電腦程式來解決數學的問題。