全國中小學科展

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國中組

正規正矩

本研究主要探討將多塊長、寬不同的矩形拼成一塊大的正方形的情形。在圖形結構為 5 塊矩形時,我們分別討論了用等差數列、等比數列、費氏數列作為五塊矩形的長、寬的情況。在討論完圖形結構為 5 塊矩形的情形後,繼續去探討圖形結構為 1~4 塊矩形以及圖形結構為 6 塊矩形甚至是結構為 7 塊和 8 塊矩形的情形。

Experimental Study on Self-designed Multi-layer-tank Water Damper for Mitigation of Structural Response

自製震動台模擬建築物受力時的振動模式;另設計多層容器(Multi-layer-tank)盛水的液體形式阻尼器,探討Depth Ratio(水深/容器長)、振幅、Mass Ratio(水質量/總質量)對減振效應的影響。實驗方法以「振動參數」(週期、衰減係數、時間)量化減振效應。調整Depth Ratio使水自然擺盪週期(Tn)接近震動台週期(TV)(PR = Tn / TV≒1),易產生碎波現象(wave breaking),造成系統能量消散,減振效應顯著。震動台振幅越大,碎波發生可能性越高,減振效應也越佳。且當PR≒1時,Mass Ratio變化對減振效應影響不顯著;若PR≠1,當Mass Ratio = 4.63 %,減振效應最顯著。實驗證實調整多層容器盛水液體阻尼器的特定參數,可有效達到減振效果。

油比較就有熱趣

本實驗量測食用油與混合食用油在不同溫度下的比熱變化,利用恆溫加熱板與自製卡計,搭配Arduino開發板與熱電偶溫度感測器來進行實驗,我們根據牛頓冷卻定律修正加熱板功率,得到自製的卡計相較於化學實驗用卡計有較高的精確度,再利用自製卡計量測0~60℃食用油的比熱。我們發現混合食用油的比熱皆高於原本的純油,食用油在高溫時比熱些微下降,比熱(S-T)呈下彎曲線;混合食用油在高溫時比熱明顯上升,比熱(S-T)呈上彎曲線,這兩個比熱特性或許是除了光譜儀,另外一個可以用來區分純油和混合油的方法。

等一杯想要的咖啡~咖啡發酵,健康美味加分

從咖啡文化深度之旅出發,好奇是否可使咖啡更健康美味。從自製烘豆機並採用市售五種複合菌,對東山咖啡「生豆」和「鮮果」進行不同條件發酵,結果證實使用複合菌發酵的咖啡豆,其對 DPPH 自由基清除的抗氧化能力稍有提升;而碘還原力及對人體健康助益良多的綠原酸含量則有顯著增加;對攝取過量有害健康的咖啡因含量也顯著降低。更特別的是,不同條件發酵的咖啡,每杯風味都不同,杯測評價均不輸市售優質咖啡豆,評比得分優於市售與麝香貓咖啡風味相似的高價咖啡,其中三組咖啡豆達精品咖啡等級。本研究結合所學知識並應用於本土產咖啡,再以科學儀器加以驗證,以簡單製程烘焙出更優於外國的健康美味咖啡豆,期能對台灣咖啡產業有所提升。

「柿」不可擋-柿子的抗氧化力之探討

柿子為新竹在地水果,富含豐富養分且含有許多具抗氧化功能的成分。我們想針對柿子的抗氧化力進行實驗,希望可以研究柿子不同部位及生、熟果的抗氧化力,找到萃取出抗氧化物質的最佳的條件,並試著分離出抗氧化效果較佳的物質進行更深入的研究探討。結果發現柿子6個部位(枝條、葉、生果肉、生果皮、熟果肉、熟果皮),分別以水、50%酒精、95%酒精萃取下,生果肉50%酒精萃取液最具抗氧化潛力,且在50-75℃處理下,耐熱至少2h;在100℃處理下,耐熱至少1h。利用管柱層析(矽膠60),分離出3管最具抗氧化效果的分離管,並由TLC結果可知,分離管內成分複雜,極性介於水及50%酒萃,其中應具多種抗氧化潛力之柿子生果肉萃取物。

「增」光「擠」熱拚綠能——探討太陽能板發電效能提升及應用

為提高太陽能板使用效能,本研究探討溫度、灰塵、仰角對太陽能板發電效能的影響,並比較不同散熱方式的差異。利用空氣冷卻方式,在不同數量的散熱片及導熱膏下,得知散熱面積對發電效能影響最大;有灰塵或仰角變化時,太陽能板的輸出功率仍然隨溫度升高而降低;自製簡易水冷裝置,以改善太陽能板因溫升而效能降低的問題,研究顯示正面水冷方式兼具清洗灰塵及散熱功效,背面水冷方式有效提升太陽能板發電效能及回收熱水,戶外日照實驗,太陽能板輸出功率增加約12%,回收熱水效率約32.2%。薄型大面積的水冷板,搭配溫控型的間歇性強制水冷及軌道式清潔系統,會是較佳設計組合,應用在屋頂太陽能板,可達到提升發電量、回收熱水及屋頂隔熱的功效。

探淵得「蛛」-台灣產微安蛛屬(安蛛科:蜘蛛目)之探究

本文記載台灣產安蛛科(Anapidae)微安蛛屬(Enielkenie)之未知種(Enielkenie sp.)。目前全世界的微安蛛屬記錄僅1屬1種,模式標本為原產高雄扇平之蟎微安蛛(Enielkenie acaroides Ono, 2006)。我們在新北市八里區利用柏氏漏斗對落葉層進行調查,發現未知種微安蛛,對雄雌標本進行描述、測量及繪圖。本種體型近似蟎微安蛛,但主要的差別為:腹部背面的筋點數目明顯多於蟎微安蛛、雄蛛觸肢腹面有一個向上突起,外雌器開口形狀,故本種可能為一未被描述的新種。人工飼養的情況下會結平面圓網,並在中央有一垂直絲,和Theridiosomatidae的網相似。

像由鏡生

在做透鏡成像的實驗中,意外發現除了課本所提到的成像外,還有其它的成像。為了進一步探討這些多出的成像的成因,而做了這次科展的實驗。推測這些多出的成像是來自於透鏡表面的反射,因為光線從一個介質進入另一個介質會在介質的交界面,發生折射和反射兩種現象,所以可以將透鏡的表面視為面鏡,由於面鏡的成像而多出其它的成像。為了確切地了解這些像的成因,藉用光學的高斯公式,以物距和像距的關係判定成像的原因。實驗結果證明之前的推測是正確的。除了課本提到的成像是由於透鏡的折射造成,透鏡的表面可視為面鏡,由面鏡反射成像,例如凸透鏡靠近蠟燭的曲面可視為凸面鏡。此外,還有光線先經透鏡折射再經面鏡反射最後再經透鏡折射而成像,例如光線經凸?透鏡靠近蠟燭的曲面折射,再經過可視為凹面鏡的另一曲面反射,最後再經靠近蠟燭的曲面折射而成像。同樣的情況,也適用在凹透鏡成像。

探討大花咸豐草之特性與防黴防蚊效果

本研究目的有三,一為探究大花咸豐草的特性,二為探究大花咸豐草萃取液的防黴效果,三為探究大花咸豐草萃取液的防蚊效果。本研究採實驗法,運用浸泡、煮沸、壓榨、蒸餾等萃取法。研究結果有四: 一、大花咸豐草的特性 (一)在常溫中性環境,大花咸豐草種子發芽速度較咸豐草和鬼針草快;但不適宜在低溫(7℃以下)、高溫(38℃以上)、酸性(pH2)和鹼性(pH10)的環境下發芽。 (二)各種萃取液為酸性,顯示大花咸豐草株體本身亦為酸性。 二、各種萃取液有抑制黴菌生長的效果,且有時效性。 三、各種萃取液有防蚊的效果。 四、各種萃取液、醋液、鹽水和小蘇打水,皆可影響孑孓的生長,尤其壓榨法萃取液和小蘇打水,效果最好。

神奇水凝膠

本研究以方便取得的材料及簡易的操作程序,發展新穎且對環境無害的氧化鋅凝膠製備法。實驗首先尋找製備氧化鋅凝膠的方法,接著探討影響凝膠形成的因素,包括電解質種類、電解液濃度、電解液添加酸或鹼、外加磁場以及反應金屬的形狀等。最後針對製備的氧化鋅凝膠進行吸水性、紫外線遮蔽程度、導電性及發電效果等測試。研究結果顯示,鋅線圈與表面為氧化銅之銅線圈於食鹽水中反應速率較快,是製備氧化鋅凝膠的較佳方式。氧化鋅凝膠可吸收自身質量一倍以上的水,能遮蔽75%以上的紫外線。另外,氧化鋅凝膠發電最高電壓可達140毫伏特,最大電流可達70微安培。本研究能以簡易方式製備氧化鋅凝膠,具有推廣及應用的價值。