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融入地方知識與原住民文化的淡水魚STEAM課程
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The influence of Hygrophila pogonocalyx restoration on the host preference and larval growth performance of Junonia iphita iphita
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什麼﹗網路說外面賣的甘蔗隨意擺放在地板上會吸入污水及貓尿，讓人吃了會生病﹗這到底是真相？還是流言？讓我們利用簡單的實驗來求證，以紅色墨汁替代污水觀察甘蔗吸水的狀況，發現甘蔗的根只有表皮吸收極少量的紅墨水，莖則透過維管束的毛細現象吸入較大量的紅墨水。我們再進一步研究，結果指出甘蔗的莖會因水溶液的密度和性質，影響其毛細現象。根據以上結果，了解如果甘蔗莖直接接觸地上污水，的確會吸入造成污染，因此建議販售甘蔗的店家，存放甘蔗時不要將根去除，莖的切面不可與地面接觸，若要去除可用物品將甘蔗的兩端包住，防止吃下不名的『添加物』。我們也可利用維管束的毛細現象創造出不同風味的甘蔗，讓這種健康營養的食物更加有趣。
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點到為止─由西姆松定理所衍生的極值與定值探討
本研究在探討圓上一動點P與其內接正n邊形及外切正n邊形的關係，其所衍生的極值與定值問題，是本研究討論的主要方向。 為了敘述的方便，本研究將過圓內接正n邊形各頂點的外切正n邊形稱為其相關外切正n邊形。針對圓上一動點P，本作品分為以下幾項研究： 一、探討點P到其內接正n邊形各頂點距離之一次方和、平方和、四次方和。 二、探討點P到其內接正n邊形各邊距離乘積。 三、探討點P到其內接正n邊形及其外切正n邊形各邊距離一次方和、平方和。 四、由點P，對其外切正三角形各邊作投影點C1, C2, C3，探討□C1C2C3的面積。 五、探討點P到其外切正n邊形各頂點距離平方和。 六、作過點P的切線L，探討其內接正n邊形各頂點到L的距離乘積。
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探討超音波頻率對愛玉子萃取分析差異性
我們藉超音波破殼原理萃取愛玉子中植物膠，由物理性之殼分離方法後得其殼與凝膠比重的TDS(總固體溶解率)值，再由試驗樣品中得知化學性之EC(導電度)、PH(酸鹼值)、藉此分析與凝膠之關係。發現三種不同頻率的超音波都能使愛玉破殼凝結，將愛玉子放入超音波震盪槽震盪30分鐘，結果以28K的頻率凝結最快，40K的頻率凝結次快，70K的頻率凝結最慢，從破殼率方面，28K是66%、40K是58%、70K是49%。從測試數據分析,因破殼率高的關係，發現28K的萃取率最高，其次是40K，最後是70K，三種超音波頻率皆可達成破殼凝結的效果。藉以此物理性超音波震盪方式代替傳統手工愛玉子製法，既有科學性數據且具有相當實用應用價值不單提高效能且衛生，改進食品加工上高效率製造方式。
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目前對於氣體分子之處理，因其數量龐大，行為繁雜，效應無法精確估計，故往往以臆測性的統計方法處理之。為了解決此困難，吾等乃構思利用電算機之模擬，製作出高效率模型，徹底解決氣體分子處理之困難，並廣泛地供需求者使用或研究。
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資源教室的設備一向都很老舊，尤其是嘎嘎作響搖搖欲墜的吊扇，在需要安靜思考時聽起來格外刺耳。在燥熱的天氣下忍痛將風扇關了，四個人盯著天花板發呆，一位同學自言自語道：「吊扇 … 為什麼葉片有個角度？」就因這句話，其他人紛紛附和：「風車好像也是 … 」「飛機的螺旋槳 … 」「CPU散熱用的小風扇 … ？ J 「嗯 … 抽油煙機呢？ J 「還有竹蜻蜓！」沒想到，這麼多日常用品都有類似的應用，大家精神一來，靈機一動，興起了研究的念頭…。
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鹼性電解水餵食禁食後的果蠅之存活效應
人體細胞因代謝作用而產生自由基，這是一種對細胞有利亦有弊現象。但是假如過度累積自由基則會嚴重影響生理功能，甚至導致死亡。過去研究知道鹼性電解水，是一種自由基的清除劑。但是並沒有實驗證明藉由喝電解水，可以清除動物體內自由基的並影響壽命證據。我們利用果蠅來測試餵食鹼性電解水，是否足以影響斷食後的存活率。令人驚訝的是，研究結果支持鹼性電解水對禁食後果蠅存活率可能有幫助。果蠅體內因斷食而導致氧自由基失衡的時候，鹼性電解水可能透過中和自由基，減少對細胞的傷害。但是，我們也發現鹼性強的電解水似乎對體質比較弱的個體(例如 Prx-1 突變種果蠅)，幫助比較大，對體質比較強的個體(例如雌性野生種果蠅)，不見得有助益。換句話說，本實驗結果支持果蠅在極端營養不足壓力下，餵食電解水可以提高其存活率。
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常常在新聞報導中看到火災的肆虐奪走了許多寶貴的生命，這都是因為防火素材及阻燃織物的使用不夠普及的緣故，因此我們想要自製最佳的安全防火素材。在實驗 A～F 中選擇了三種不同材質的布料分別染上生活周遭垂手可得的溶液去燃燒，看看哪一種比較耐燃。接著在實驗 H 中將前面燃燒時間超過 2 分鐘的布塊再燃燒三次比較其著火前的時間，找出最不容易著火的布塊。而在實驗 I 中將前面沒有燒完的布塊再燃燒三次，比較其剩下布塊的大小找出不易燃燒的布塊。最後在實驗 J 中使用飽和溶液去浸泡不同材質的布塊，看看結果如何？我們發現從不斷的實驗嘗試中，一塊普通的絨布染上適當的溶液，確實能夠達到防焰阻燃的效果。
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牽一髮動全身—從台北商港的設立探討「人」對大自然的影響
八里與林口的海邊，原有一望無際的銀白色沙灘。 五、六年前台北商港設立築堤以後，美麗的沙灘不見了，家園變色了，沙子又到那裡去了呢?眼見的是洶湧的巨浪以及遍在在海岸邊巨大的礫石。海灘的變化是不是和台北商港的築堤有關呢?我們想出問題的答案?同時了解沙灘的流失，對自然生態產生了那些影響?於是我們組成一個「小探索隊」，利用假期，尋答案去嘍!
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有一天，學校的營養午餐吃饅頭，吳建興的饅頭又大又軟，他捨不得吃，卻忘記把饅頭帶回家。第二天，吳建興到學校，發現自己的座位有一股香香的氣味，那是什麼呢？ 又有一天，媽媽買了葡萄，也忘記拿出來給大家吃，幾天後，又聞到香香的氣味，那是什麼呢？吳建興覺得很奇怪，是什麼東西讓饅頭和葡萄發出香香的氣味呢？我們就在老師的指導下，找尋答案
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每次把衣服放進脫水機，轉動開關後，洗衣機卻不斷的「咚隆！咚隆！」沈重的左右愰動起來，再過一會兒震動較小，脫水機卻開始走動起來，最後沒有震動，脫水機才停下來，為什慶脫水機一瀾始都會左右搖愰？為什麼脫水機震動的時候，就會走路？脫水機走路和震動有關係嗎？帶著上面的問題去請教老師，老師認為這個問題很有意義，要我們共同研究。
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