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1.胺基酸: 胺基酸是構成蛋白質的基本單位,為分子?構中含有氨基(-NH2 )和羧基(-COOH)的有機化合物。蛋白質是生物體內最重要的活性分子,其中擔任催化生理代謝反應的酵素,更是近代生物化學的研究中心。 二十種性質各異的胺基酸,連接組成多樣的蛋白質,且賦予蛋白質特定的分子構形,使蛋白質分子能夠具有生化活性,人體內必需的胺基酸約有20種。 2.蛋白質: 蛋白質是由胺基酸分子排列所形成一種複雜的有機化合物。蛋白質有各種催化及生理機能,是細胞的主要工作機器,其功能主要是因蛋白質分子所具有的特定構形及催化活性;此種構造的形成,又因於組成蛋白質的胺基酸排列次序。各種長短的蛋白質有不同的胺基酸組成與排列,造就了多樣而多功的蛋白質繽紛世界。 3.蛋白質的結構: 蛋白質的結構複雜,不會是單純的直鏈,有的成為螺旋結構,有的成為褶板結構,螺旋結構是毛皮、蹄角和羽毛等蛋白質之主要結構;褶板結構是蠶絲中纖維狀蛋白質的主要結構。 4.某些條件會破壞蛋白質分子的構造,稱之為變性,例如加熱、pH太高或太低、尿素、界面活性劑、劇烈震盪等。變性的蛋白質大多會失去活性,當變性條件除去後,有些蛋白質會回復原來構形,並具原有活性,稱之為復性。例如卵白蛋白,慢慢加熱到大約60或70℃時,溶液會慢慢變成雲狀的黏稠凝固物,這是一種常常可以見到的過程,煎荷包蛋時就可以看到。蛋白部分含有白蛋白(albumin),遇到熱會凝固成白色的固體,當蛋白已經被熱凝固之後,即使它冷卻也不會再還原成未加熱時的澄清液體,所以加熱卵白蛋白會使其性質改變,這個反應是不可逆的。 5.蛋白質欲硝酸則顏色變成黃色的。 6.毛髮的主要組成為蛋白質,蛋白質是由胺基酸結合而成,有些胺基酸含有硫(含有硫的胺基酸有甲硫胺酸、胱胺酸、雙胱胺酸),所以燃燒毛線會產生具有硫磺味的臭味。
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在國中數學選修上冊,我們學到三角形的重心,我們不禁想問:「 平面的圖形在物理學上並無相對的重量存在,何以會有重心呢?」但仔細想想在日常生話中我們所能接觸到的事物都不是學理上的“理想平面”,也就是說,這些事物都有厚度;再換句話說,我們可以見到許多的多邊形體,那麼這些物體就有重心囉!如果我們要找的是一個厚度均勻的物體的重心,必須先從面積著手,所以只要我們能找到多邊形的“重心”,那麼要找多邊形體的重心就不困難了。
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Abstract (一)、 In our study, we discuss a m×n chess and any beginning square p finding a directed path of chessman from p moving to an end square in which the chessman moves to adjacent squares including only three directions which are right move, up move and diagonal left down move. A m×n chess is ruled into m columns and n rows creating the number of (m×n) squares (二)、 A chess directed path moves from any beginning square to end square in a m×n chess and every other square is visited just once. In the view of the beginning squares, the chess paths are solvable paths in a mxn chess and the corresponding squares are solutions. (三)、 First, we find out that some beginning squares are located in a special area with no any solvable directed paths. We define the special area be no-solution area. (四)、 According the 3-color theorem, we determine more than two thirds of no-solution area. (五)、 Then, we derive properties of reversibility and symmetry in solvable paths. i.e. A solvable path exist another solvable path by reversibility and symmetry respectively. (六)、 Utilizing the generalization of no-solution area which is extended from the concept of no-solution area provides judgment for the next moves effectively. The judgment is defined as effective move principle. (七)、 Furthermore, using the other theorem called rules of shift Hamiltonian path gets augment solutions. (八)、 According to the effective move principle finding a number of solvable directed paths, use the reversibility and rules of shift Hamiltonian paths to get augment solutions. Finally, utilize symmetry to find out all solvable paths in the m×n chess. (一)、研究規則:在m×n 的格子中,任取一格A 當作「起點格」,在起點格上放一顆棋子,只能往「上」、往「右」、往「左下」的方向移動。(二)、定義:若棋子從「起點格」,按照上述規則能不重複的通過所有m×n 格子到達某一「終點格」,則對於「起點格」而言,此移動路徑稱為m×n 的「有解路徑」,其任4一「終點格」稱為「起點格」的「路徑解」。(三)、我們先研究出「基本無解區」。(四)、根據遊戲規則我們利用三種顏色將n × n 方格塗滿,並判斷出大部分的「無解起點格」。(五)、利用遊戲規則得到兩重要性質:(1)[可逆性性質] (2) [對稱性性質](六)、利用「廣義基本無解區」,當作我們[有效移動]的判斷,讓「有解路徑」快速的找出。(七)、利用本研究所稱的「平移哈式鏈」,得到[擴充解]。(八)、根據[有效移動]求出部分「路徑解」,再利用[可逆性性質]、 [擴充解] ,最後利用[對稱性性質]完成所有「路徑解」的尋找。
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飄飄何所似—以單翅種子飛行原理進行飛播造林的研究
本實驗以大葉桃花心木種子為材料,探討種子在飛行時,其結構與三種作用的關係:重力、旋轉力矩、柏努利原理。實驗中首先測量種子各部位的結構與飛行模式的關係,再以模型進行實際拋射與風洞的測試。結果我們發現大葉桃花心木種子的7個結構會影響它的旋轉飛行:1.種子的重量:提供重力造成轉動及產生升力。2.展重心位置:需偏向翅的一邊,使施力矩大於抗力矩而穩定旋轉。3.弦重心位置:需偏向翅寬度方向的一邊,提供較大的切風角度,增加旋轉推力。4.種子與肋痕重量比:以0.3~3.0的重量比例飛行高度與轉動速度最佳。5.展弦比值:種子翼面的展弦比在4至7可獲得較大升力。6.上反角:會改變翅的上、下面的實際受風面積,且上反角的翼面下凹,依白努利原理會形成水平下壓的力量。會使鉛直下墜的種子恢復水平,藉以修正種子的飛行姿態。7. 截角面積:適當剪除重心以外之翼面面積可以使載具更容易旋轉,但是截角長度不要超過全長的一半,否則會降低受風面積,進而使載具很快墜地。8.載具飛播高度:若以6公尺之水土保持間距來推算,10倍載重之載具飛播高度限制約在30公尺;4倍載重則限制約在100公尺。以飛播高度在100公尺時之飄移距離:10倍載重之飄移距離約70公尺;4倍載重則約40公尺。故4倍載重之單翼種子載具的使用,是可靠且簡便的飛播造林方式。
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六年級上學期自然科第四單元談到了摩擦力的問題,在習作提到腳踏車輪胎磨平了為什麼需要換新車胎?答案是「車胎磨平了,它和路面間的摩擦力變小。」,我們發覺很奇怪 ,於是針對這個問題以路面的材質、物體的接觸面性質(有無紋路)、接觸面積大小、紋路方向和潮溼的路面等實驗來進行,結果發現:有紋路的輪胎在粗柏油、水泥路面等不平和凹凸路面上,由於有形變的情形,所以摩擦力較大,這是大家所認知的,但是在無明顯的形變情形下,相同的輪胎材質,有紋路和無紋路的輪胎,摩擦力是沒有很大的差異性;此外,在沒有形變的情形下,摩擦力和接觸面的大小沒大關係,有水時車胎和路面間的摩擦力會變小,而紋路方向對摩擦力的影響,以直線紋路的摩擦力較小。所以課本所提的無胎紋摩擦力會變小是有問題的。
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石油危機衝擊各國經濟,節能問題是全球的共通課題。而汽車是消耗石油的主要交通工具之一,因此,汽車的機械效率好壞,大大影響石油耗能。然而,您知道嗎?現行的車輛轉向系統(阿克曼轉向機構)並不完美,當汽車轉彎時,車輪會產生額外的滑動摩擦,徒增車輛行進阻力。使引擎動力損耗、車胎磨損。本研究主題旨在研究與改善阿克曼轉向機構,減少車輛轉彎時的行進阻力。
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活性探視過濾器才中一個重要的成份,奇可脫色、除臭、對於有機無機物的吸附也有一定的功效,平均每克活性碳具有吸附8個網球場面積的能力,由於取材經濟環保、是一種值得利用的材料。活性炭的製造是運用廢棄的含碳物質,如果殼、木屑或煤屑等,在高溫下經由炭化、活化兩步驟完成,以目前工業界而言,大多使用木屑或椰殼加工製成。本實驗將取四種不同材料來加工,分別是椰殼、稻穀、木碳及衛生紙(取衛生紙的原因在研究動機中會提及),利用實驗室裡簡單的加熱設備,改變不同的加熱時間,比較四者碳化後對色素的吸附的能力。並藉由浸泡不同的活化劑,在定溫及變溫下反應、探討較佳的活化條件。雖然我們無法在高溫(500℃~800℃)下進行反應,但我們做出來的成品,仍具有80%以上的脫色能力。此外,數據也可以比較四種材料的優劣,及活化條件之差異。
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『渣』很大—殼殼渣渣站起來-探討椰子殼、茶渣、甘蔗渣等廢棄物再利用
『資源回收再利用』一直是我們所重視的議題,平常我們只有重視回收紙類、玻璃、鐵鋁罐、保特瓶、電池等。但絕大部份的人卻忽略了我們身邊其實還有很多可回收再利用的物品。本實驗利用椰子殼、甘蔗渣與茶渣,混合最低的回收紙來製造成紙張,並研究紙的隔熱性、吸油性、吸水性與燃燒效能,讓我們眼中絲毫不起眼的殼殼與渣渣做最大的利用。
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