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「熱」情傳導、3D 立體彩繪顏料見證─發現溫度與3D 立體顏料的親密關係
整個實驗是探討「3D立體彩繪顏料」膨脹的原因,其最大特色是:利用吹風機加熱後,顏料有膨脹效果並且不會焦化,我們試著比較出3D立體彩繪顏料和一般顏料不同的特質,結果發現3D立體彩繪顏料加熱後會產生氣體而膨脹。進而在繼續探究哪些因素會影響膨脹,結果發現,影響3D立體彩繪顏料加熱膨脹的因素;不同品牌、不同顏色顏料、溫度變化、吹風機的遠近、吹風機的強弱風、吹風機風口集中吹風、顏料體積不同、顏料冷藏、顏料放置時間、不同顏色的瓶子傳熱、高溫吹風機的位置、高溫吹風機的遠近、高低溫吹風機、加入的膨脹劑等。最後,利用周遭隨手可得的材料DIY「立體彩繪顏料」,發現廣告顏料加10g白膠加0.3g小蘇打混合,和市面上的3D立體彩繪顏料有相同膨脹效果,並且不會焦化。
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井水不犯海水?地層下陷與海水倒灌的問題探究
將實驗室現有的器材及日常生活中可回收利用的材料,自製小型水耕容器來「了解鹽化的水質對農作物生長的影響」。自製長型凹型管可「模擬抽地下水致海水入侵的情形」。以側漏圓柱型水壓比較管及模擬地層實驗槽能「了解超抽地下水及過度人為開發導致地層下陷的情形」, 設計模擬沿海地區狂風下雨、海水倒灌的模型箱能「警示人為恣意破壞環境的惡果」,自製簡易太陽能蒸餾器及逆滲透裝置以「了解海水淡化的原理」。
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那天,媽媽要我在鯉魚湯中放一些太白粉以便芶芡,我舀了一匙太白粉直接往湯中放下去,說時遲,那時快,入湯的太白粉立刻凝結成塊,怎麼弄也無法使其均勻地溶解開來。後來媽媽告訴我,應該先將太白粉溶在冷水中,再倒進鍋裡,這樣就不會凝結成塊了。我照方法做了一次,果然成功。我對於太白粉勾芡的事情感到好奇,於是就是利用上課時請教老師。老師告訴我澱粉質的東西在熱溫度中澱粉粒會分解成糊狀,像太白粉等食用粉便是良好的勾芡材料。老師知道我對這方面的問題很感興趣,便建議我動手做做實驗,比較一下一般常見的食用粉的遇熱反應,於是我便在老師的鼓勵和指導下,邀了數位同學一同來做這個有趣的實驗。
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情緒特工隊:表情知覺中異族效應的神經機制之探討
異族效應可能是造成種族歧視的原因。本研究透過按鍵反應及腦波儀的形式,對本國人及高加索人兩族群進行受試。實驗中,我們給予受試者兩種族群、正反兩種方向和七種情緒的刺激材料,請受試者辨識情緒,受試完畢後再利用ANOVA、EEG lab等分析行為實驗數據及腦波圖。分析結果發現:按鍵反應方面,高加索人較會辨認情緒,也表現出較強的同理心;本國人對兩種族皆產生面部倒置效應、高加索人則僅對於本國人產生;高加索人判斷正臉情緒時會有異族效應,本國人判斷時則正反皆無。腦波儀方面,每一種情緒的異族效應是相似的,就腦內影響的區域而言,本國人面部倒反效應多由枕葉影響,高加索人則多由額葉影響,本國人異族效應由右腦影響,且僅出現在刺激後150~200毫秒,高加索人則未呈現異族效應。另外,異族效應與面部倒反效應間具有交互作用,於是在臉部辨識上的正反差異就會呈現不同結果。將上述結果進一層地推論,可得知異族效應是後天學習行為,而面部倒反效應則是受本能與後天學習共同影響而產生。 期望本研究結果未來能運用在社會議題或心理學研究上,減少異族效應可能產生的負面影響。
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破解電解質的密碼—電解對沸點與熔點的影響
我們蒐集了很多資料,知道電解質在電解時會影響水溶液的熱力學性質(電解質水溶液之熔點下降、沸點上升),我們發現對電解質水溶液通電會使沸點與熔點越接近原本沒加電解質的狀態,而且還會使電解質水溶液達到沸點與熔點的時間縮短10%以上(如表一)。若在蒸乾電解質水溶液時通電,可縮短蒸乾時間並節省約10%的能量,對於節約能源有很大的幫助。這些現象可應用在海水淡化及其他工業上。
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數學,是一門有趣的學科,我們實在很想做些數學題目,可是常常不知要做什麼,也不知該如何去做,老師了解我們的困難,也知道我們對數學有興趣,所以常講一些有趣的數學故事給我們聽,或找一些有趣的數學題目讓我們想想做做。最近,老師又出了一道數學題目讓我們當遊戲玩,按照它的規則玩下去,越玩越覺得有趣,幾個人還把玩出來的結果互相拿來比對,再請老師指導。經過長期的推算整理,加上老師的指導,就滙成了這一份成果。這遊戲的作法是這樣:「任何大於零的整數,如果是偶數,就把它除以 2 ,如果是奇數就乘以 3 再加 l ,然後把所乘的結果,繼續用以上的方法做運算,最後一定會達到 l 。」老師說,這個數學遊戲,裏面包含一個數學難題,是由原籍波蘭的著名美國數學家烏則教授( Stanislaw Ulam )提出的,這題目讓小學生來試做都會明白,可是到現在數學家們還不明白為什麼會有這樣的結果,找不到一個理論上的證明。雖然,老師知道我們的數學知識不多,目的不在期望由我們來做出好的解釋,但是,因為得到老師的鼓勵,我們也就敢來對大數學家的猜想作檢驗了。如此,我們就興致勃勃地往下做了。
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NO.61-04 2022 AUG
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科學研習期刊目錄 本期專題 HOMING找家 找家:回到人與萬物共存的希望星球── 一場生命演化的精彩大戲 | 張鈞翔 臺灣苔蘚植物多樣性初探 | 楊嘉棟 稻米多樣性之面面觀 | 董致韡 教學現場 愛你入骨──骨骼大探索 | 李弘善 低成本維管束縱向標本製作與課堂應用 | 廖酉鎮 導入STEAM於高中微課程之設計與實踐(上):以基礎醫學課程為例 | 王瑜琦、鄭瑋宜、柯翠玲、王淑綺 科學新知 2021年夏季的全球性極端天氣 | 盧孟明 特約專題 以《布魯克林大橋》繪本進行STEAM教學之實踐──我是橋梁建築師 | 劉淑雯、葉惠華 戶外STEAM教育特色課程開發——植物藍晒書籤 | 陳磊、黃琴扉 唐偉成 森棚教官數學題──向左轉向右轉 | 游森棚 科教館GO好玩 魚標本導入小小館員活動 | 廖雅婷、邱利、林怡萱 科教館邀你到全新生物多樣性展區「找家」 | 王若憶 總召集人的話
突破源於好奇心(默克)、創意急轉彎(索尼創意科學大賞)、科學平權(科思創)…,這些對於企業社會責任有使命感的公司,無不以科學為主題舉辦活動或是競賽去鼓勵小朋友發揮創意。我們的許多創意阻塞缺乏是源自於對自然的觀察太少或是不夠入微。如何喚醒被壓抑許久的好奇心? 如何在長期好奇心的積累之下有好的創意? 如何將好的創意具體實現? 如何思考讓任何人都可以平等的接觸科學? 有空多到戶外親近大自然、多到教育部轄下的五大科教館所走走,相信親臨現場的接觸,會喚醒您的好奇心、啟發您的創意。創意的具體實現更是需要真正的動手、嘗試、修正才能完成;一個系統中如果有太多光說不練的人,會讀書的很多、只會給意見的很多,能實踐動手的很少,這樣整個系統很快會崩壞;所以我們要向那些努力在基層、偏鄉、科教館所等地,透過設計、引導及演示來讓小朋友動手的科普社群老師們致敬。
本期專題
〈找家:回到人與萬物共存的希望星球──一場生命演化的精采大戲〉科博館張鈞翔博士寫得很有畫面,從一張手繪圖就精準的展現脊椎動物從海到陸的演化歷程,又談到驅使脊椎動物重返海洋,和魚類一起分享這廣大瑰麗的海洋世界的原因。從生物的特徵對應到其生存之道-如獵捕與奔逃等,生命演化充滿了新生、變化、滅絕…。「滅絕是生命不朽的代價」這句寫得真棒,雖然病毒不是生命,但對應到現在COVID-19病毒的變種,讓人即時有感。〈臺灣苔蘚植物多樣性初探〉特生中心楊嘉棟主任指出,臺灣的地理位置加上地形和氣候因素(洋流、氣流、颱風),形成相當高的物種多樣性,是世界上苔蘚植物種類最豐富的地區之一。多變的微環境因子造就了苔癬這群小而美的綠色小精靈。您知道這綠色小精靈跟蘭花種植及威士忌釀造有關嗎?它來自何方? 苔蘚除了作為環境指標偵測還有那些特異功能?〈稻米多樣性之面面觀〉每天吃的米飯,是如何透過雜交,再經過多年繁殖、選拔、評估而育成的高產品種? 我們看到的水稻是淹在水裡、稻實滿滿不易脫落;栽培稻是如何一步一步從野生稻演化出或是被人類『馴化』成如此豐富的遺傳變異及多樣性? 循著時間軸的紀錄軌跡,許多考古學家與遺傳學家試圖透過科學方法解開這個謎團,DNA 裡記錄著過去所發生的突變、天擇、人擇、移地適應及遺傳物質重組、互換、交流等等事件;臺大農藝系董致韡教授跟您說分明。
教學現場
有本書叫「露骨」是在講X射線如何影響這個世界的故事,有部電視劇Bones(識骨尋踪),也是透過骨頭展現的蛛絲馬跡去反溯兇案的起因;這些都是很棒的骨頭教材。能具體描述骨頭的許多特徵是展現學生在教學現場學習的成效表現,李弘善老師透過〈愛你入骨──骨骼大探索〉一文與您分享及探究教學現場的經驗及樂趣。〈低成本維管束縱向標本製作與課堂應用〉教學現場的廖酉鎮老師透過巧思教您簡易的、不費時且低成本的製作根、莖、葉維管束壓製玻片,利用隨手可得的材料親手製作與觀察維管束標本,顯微鏡下的觀察,美麗又開心。〈導入STEAM於高中微課程之設計與實踐(上):以基礎醫學課程為例〉王瑜琦教授等四位作者透過三門基礎醫學相關的高中微課程(微生物、營養及解剖)實施,讓讀者理解教學現場導入STEAM的課程設計與學習成效。
科學新知
〈2021年夏季的全球性極端天氣〉為何2000年之後北半球夏季極端天氣比以前更加頻繁和劇烈? 極端天氣是現在的常態,也是讓人很不習慣的當下狀態。臺大大氣系盧孟明教授透過「準共振放大效應quasi-resonant amplification (QRA)」去連結極端氣候及「行星尺度準駐波」和「北極增溫的放大效應」三者的關係。許多不確定的天氣現象也有待更多的觀測及建模來解釋,這代表還有很多可以研究的空間。
特約專欄
〈以《布魯克林大橋》繪本進行STEAM教學之實踐──我是橋梁建築師〉劉淑雯老師及葉惠華老師展現課程規畫及教學成果及成效討論。〈戶外STEAM教育特色課程開發——植物藍晒書籤〉黃琴扉教授團隊結合戶外活動與科學動手做活動製作植物藍晒書籤,分享其經驗及成果。〈森棚教官數學題──向左轉向右轉〉一文以立方體為例,走到角落可能往左可能往右,再一直走下去,當走到原來的出發點時,平均每個邊被走了幾次?如果正方體改成足球呢?題目刺激,大家趕緊動動腦,也拿出紙張塗個鴉有助思考。
科教館GO好玩
〈魚標本導入小小館員活動〉如何製作魚標本?本文有詳細介紹,也結合正在進行的展出投稿本文章;同時導入小小博物館員教育活動之中;如果小小博物館員體驗營使用的是真正的魚而非護貝之魚,那對受眾會是更有感覺。〈科教館邀你到全新生物多樣性展區「找家」〉一個科學博物館中,常設展才是主體,呈現的是館員的功力,特展是外面來的,呈現的是別人的策展能力。歷時五年用心籌畫「生物多樣性常設展廳」更新,規劃全新4樓展區 找家HOMING:回到人與萬物共存的希望星球 。希望讀者可以常常蒞臨觀賞體驗由四個展區組成的《找家》常設展。
總召編輯委員 - 李旺龍 關於本刊
出版單位:國立臺灣科學教育館
發行人:劉火欽
總召集人:李旺龍
編輯委員: 物理科吳仲卿/余進忠/戴明鳳/朱慶琪
| 化學科古建國/王伯昌/林如章/周金城/黃琴扉
| 生物科王美芬/蕭世輝/張育傑/辛懷梓/郭淑妙
| 地球科學許民陽/王郁軒/謝隆欽/盧孟明 科技科張玉山/汪殿杰/林育沖/徐新逸
| 數學科李源順/游森棚/嚴志弘/高欣欣
| 跨領域學科李名揚/劉淑雯/吳嫻/李芝瑜
| 特約專欄 游森棚/黃琴扉/陳正改/劉淑雯
策劃:李耕雲
主編:吳中益
本月專題特約主編:王美芬
編輯:佟冠誼/林博雅
網頁設計編輯:施曉恬/程語涵
投稿規範請來信詢問:article@mail.ntsec.gov.tw
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我對蟑螂的好奇與興趣從沒終止過,自從上一年做了「活化石-蟑螂的生活觀察」實驗後,更多的問題引發出我的好奇心,腦海中一直思考「蟑螂為什麼能在地球上活動三億多年成為標準的活化石」,除了生殖能力強外,牠的足及觸鬚斷了會不會再生?把它胃盲囊摘除會有何變化?牠在何溫度下進食的多、排泄的多?.....等等,都有待我進一步的研究。
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本實驗利用酸、鹼水溶液在廣用試劑檢驗下會呈現不同的顏色,以影像處理軟體擷取顏色之 RGB 值,將各個不同的 PH 值所呈現的顏色數據化。
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就「油」自取—風動式海面浮油自動汲取器之製作與探討
本文旨在探討:利用簡單創意,自行研發一款免耗能、免耗材、低成本海面除油裝置的可行性。研發流程劃分為三個研究階段。在階段一的實驗中,我們探究了各式浮具的適用性,發現:配置得當的浮球(板)能提供汲油器相當優異的浮性、穩定性和荷重性。在階段二的實驗中,我們以改變泵浦導管相關變因的方法,探討簡易離心泵浦的基本特性和能力限制,並進一步確認其應用在本裝置的可行性。最後的研究階段中,我們整合了以上的研究成果,成功的研發出一款海面除油裝置-「布袋蓮號」模型。此款風動能汲油器模型經歷波浪、浮油、黏稠環境等模擬試驗,證實在12m/s風速下,可於常浪、中黏稠度浮油環境中執行除油任務。
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AI人工智慧-應用社群網站互動於類神經網絡訓練之研究
傳統的類神經網絡人工智慧多半是以受控訓練為主。然而在本次研究中,我們先建構出一套以類神經網絡模型為基礎的人工智慧,再利用社群網站噗浪(Plurk)上使用者與此系統的互動,訓練類神經網絡,以期驗證社群網站作為訓練來源的效率與準確度。我們利用分析詞、句的方式,促使系統做出自動的回應,同時並收集相關資料作為統計與修正之用。經過漸進式的調整與精進後,我們成功利用高度模組化的人工智慧系統,達成「利用社群網站資料自我修正」的目標,且其準確度呈現遞增的趨勢。我們相信只要充分掌握社群文化,社群網站做為資料來源對學術研究必有所裨益,且能為自然語言領域帶來更多可能性。
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本研究是以自然與生活科技領域中有關「植物的身體」和「植物根、莖、葉的功能」的單元為基礎,利用植物體內水向上輸送原理,找出鮮花保鮮條件、DIY染出漂亮的花朵及自製美麗的裝飾品。我們利用電腦、攝影機、白玫瑰、家裡常用的醣類、染劑、殺菌劑及校園常見的植物等材料設備,找出切花的最佳保鮮條件,並以自製的染色花搭配校園植物,製作花束及裝飾品,以達到經濟實惠及物盡其用的功效。
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