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第一名

竹筒裡的奧秘

這個研究在探討:竹筒裡是真空的嗎?還是有空氣呢?如果竹筒裡有空氣,竹筒裡是否含有二氧化碳與氧氣?如果竹筒裡有二氧化碳與氧氣,二氧化碳與氧氣的含量是多少?竹筒裡會不會產生溫室效應呢?本研究的特點:我們想以五年多來自然課所學到的知識與實驗方法,利用自然教室的基本設備,進行以上的探究,希望能揭開竹筒裡的奧秘。由於沒有精密的檢測儀器,我們就設計了竹筒裡的氣體與人體呼出的氣體、普通空氣的比較實驗。因為人體呼出的氣體與普通空氣的含量,書本中有數據可以參考,我們可以將實驗的結果進行相對含量的測定,推估竹筒裡的氣體中二氧化碳與氧氣的含量。

「氧」「氫」蓄銳‧死灰復「燃」

經過我們努力實驗後發現:碳棒淬火可活化碳棒,加以塗抹碳粉後,電能明顯增加許多,並隨充電時間而增加電能,證實活性碳粉增強氫氧電池的功用。使用較多碳粉增加氣體吸附量,但充電時間長或充電電流大,產生氣體太多無法完全吸附利用,會降低充放電能轉換率。使用起泡劑增加電池效能,但亦會增加電阻。加入起泡劑對於硫酸鉀效能較好,硝酸鉀次之,氫氧化鉀增加幅度較小,其中10%胺基酸起泡劑>10%SLS起泡劑>10%DBN起泡劑。本實驗增加電池效能處理,包括淬火、電鍍和添加活性碳粉、包覆收集氣體、加入起泡劑氣泡法等方法,可利用國中實驗室電解水裝置轉變為氫氧燃料電池,電能轉換率由0%提高至3.55%,充電5伏特、6分鐘後負載馬達使用24分鐘。

有趣的浮力溫度計

暑假我和家人一起到海水浴場去游泳,就感覺海水的浮力比游泳池的水浮力大,我心裡想,水中加了鹽浮力會增加,那麼水中加糖、加?粉、加沙拉油、加酒精浮力會增加嗎?還有其他變因會影響水的浮力嗎?於是就動手做實驗,大膽假設、細心求證。

標會利潤的計算

目前社會上,我們常聽到人們談到標會,可見標會非常的普遍,因此引起我們的與趣,我們產生了兩個問題:1.標會是什麼 ?2.標會的利益是什麼?也就是說為什發會這麼普遍?我們這篇報告是針對這兩個問題的探討:第一:樣會是以某人為召集(即為會首)他召集了一些人,(如十人)參加第一個月”每人(會首除外),繳一定額(如 1000 元)給會首(即 10 , 000 元),第二個月即開始標合,其他十人需用錢者,以出最高價者(如 200 元)得標,則會首繳 1 000 元,而其餘九人未得標者,繳 800 元,共 8 , 20 0元給得標者,得標者為死會,以後每月繳1,000 元,至最後一人得 10 , 000 元為尾會者。以上是解釋標會的意義,下一個問題才是我們的主題第二:標會的利潤何在?如何計算?計算的標準是什麼?我們想了很久,決定以銀行的利率(放款及存款)及二分五厘(約二倍於銀行利率作估算此會利率)為計算標準。

「麵」目一新~探討「湯種麵糰技術」應用在「傳統饅頭」之品質研究

本研究係探討近年來在日本竄起的「湯種麵糰」技術,應用在我國傳統的饅頭上對品質的影響。操縱變因包含「湯種熟成條件」與「湯種添加比例」,湯種熟成條件分為「室溫25°C2小時、冷藏5°C 24小時、冷藏°C 48小時」共三種熟成條件;湯種添加比例分為「0%、10%、20%、30%、40%」五種湯種麵糰比例。 觀察項目分為麵糰攪拌揉搓的性質、饅頭出爐後的外觀質地觀察、彈性、柔軟度、總體積變化等,並分析「麵糰老化現象」的差異性,每次的產品皆透過「官能品評單」進行試吃活動,希望提出接受度高的「湯種熟成條件」和「湯種麵糰添加比例」做為製作時的參考。 研究結果顯示:湯種麵糰應用在饅頭製作上最大的好處在於延緩麵糰的老化,而其口感柔軟,若要兼顧彈性與柔軟度以及老化速度則建議:中筋麵糰熟成以「冷藏24小時法」、湯種添加比例10%、20%為佳,若選擇高筋麵粉則以「室溫25°C 2小時法」、湯種添加比例30%接受度比較好。

精密的建築師—蠶

本研究旨在了解蠶於結繭時對於「角度」、「大小」、及「形狀」等空間因素的反應與掌握。我們用西卡紙製造90?到180?的角度及不同大小的正方體、角錐、圓錐、圓柱、長方體等相異的結繭空間讓蠶結繭,結果發現:結繭空間大於繭體時,角度因素會有決定性的影響,空間越平緩越難結出形狀正常的繭,特別是空間角度大於145?時,蠶都無法正常結繭,蛹會裸露於平面繭上的開放空間;而結繭空間小於正常繭體時,繭的形狀則會和結繭空間緊密相合,所以就可以結出我們想要的形狀。當多隻蠶共處於同一個空間:空間大時,蠶會各自結繭,但如果空間小且蠶隻結繭速度相同,蠶就會選擇共結一繭。這些實驗讓我們發現蠶好似一位精密的建築師,具有精準掌握角度、空間大小及形狀的能力。

液體表面張力的測量及應用

國中物理課本第三冊第十四章介紹液體表面張力的特性,以及影響液體表面張力的變因;化學課本第一冊第六章利用表面張力的變化,來估計硬脂酸分子的大小。底下設計兩種實驗裝置,不但可用來測量不同液體表面張力的大小,而且可直接顯示液體表面張力的特性,以及測量不同狀況下的表力張面。另外介紹液體表面張力在數學上的特殊應用。

摺紙成疊的探討

在教室的圖書箱有本數學遊戲書「茅塞頓開」老師偶而會拿裡面題目、和我們遊戲討論,其中有一題是「摺疊地圖」: 一張地圖的長為寬的兩倍。有很多種方法可以把它摺疊成一個面積為原來大小八分之一的正方形。按上圖的方式標示號碼,並記錄下摺疊好的地圖中數字出現的次序,看看你能找到多少種不同的摺法。 現在要考驗你的技巧,請把地圖摺好,使得數字順序為 l 、 2 、 3 、 4 、 5 、 6 、 7 、 8 。 其實這個遊戲和地圖一點關係都沒有,而是要摺紙,使它有次序的成一疊,數字由上到下 1 、 2 、 3 、 4 ……排好。基本上它的構造是正方形連塊但八連塊所有變化實在多,頭都昏了。於是我們試著加以改變再探討。

大型數字電子鐘簡介

當今電子發展可謂一瀉千里,往日機械時代已漸為今日電子所取代,早期的鐘皆為機械式,由於機械本身先天受到殊多限制,其構造復雜,故障多,成本高,本電子鐘乃採用石英晶體振盪頻率來作計時的時基,此時基再加以 60/60 / 24.or(12)之除頻後作為計秒、計分,訓時,以完成一喂理想電子式之電子鐘。至於石英晶體振盪,其頗率他定度高連 6 位數以上,亦即是每秒振做動 10*7次 ,每秒誤錯為1/10*7x 60 ×24 x 365=31638也就是每年誤差度僅為 3 秒!此絕非機械式的鐘所可比擬 · 以上視被作本電子鐘理由之一。

等圓內接三角形及外切三角形面積的比較

1.等圓內接三角形面積那一種三角形面積最大?Z. 等圓外切三角形面積那一種三角形面積最小?3.等圓內接任意三角形一角與等腰三角形頂角相等時,角形面積大、還是任意三角形面積大?4.等圓外切任意三角形一角與等腰三角形頂角相等時,角形面積大、還是任意三角形面積大?