新鮮大蒜液抑制Ehrlich腹水癌細胞生長之研究
患有腹水癌之 ICR小白鼠以新鮮大蒜液注射於腹腔或皮下,其癌細胞生長受到明顯的抑制。其中腹腔注射效果為皮下注射者之1.68倍。但其細胞密度不受大蒜液的影響。活體外的試驗顯示,大蒜液對腹水癌細胞核酸皮蛋白質的合成亦具有抑制效果。由其經時反應試驗發現,抑制作用為即發性,而不具潛伏相。腹水癌細胞在反應零時加入大蒜液培養 15 分鐘後,DNA , RNA 及蛋白質的合成立即受到顯著的抑制;待培養 60 分鐘,其抑制效果已緩減。該現象顯示,受大蒜液損壞的癌細胞可能具有修復的能力。