當人體缺乏乳糖?時，未被分解的乳糖在小腸中產生吸水作用，於是發生水瀉的情形；到了大腸更會被細菌分解、發酵，產生大量的乳酸、二氧化碳及氫氣，使人腹脹、放屁，還會使腸道蠕動過快，誘發痙攣腹痛以及腹鳴，稱之為「乳糖不耐症」。乳糖?會將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖。我們利用尿糖試紙測量葡萄糖的含量，以進一步瞭解乳糖?分解不同乳品中乳糖之情況以及模擬消化系統中不同酸鹼質環境，觀察乳糖?的作用是否受到影響。結果發現不同乳品在添加乳糖?後，葡萄糖含量隨時間而增加，而乳糖?在模擬胃中酸鹼值為2 之牛乳中完全失去活性，無法分解乳糖。

自然生長下的綠豆芽與市售的綠豆芽有很大的不同，好奇心驅使下決定研究如何不使用化學藥物種出粗短的豆芽菜，一開始使用一般有機栽種的方法，在綠豆上施以重物，但長出來的豆芽與對照組無差異，後來發現是氣體造成豆芽粗短，因此栽種綠豆芽時，較不通風的環境是重要的。在顯微鏡下自然生長的綠豆芽莖細胞明顯較香蕉皮180g處理的綠豆芽莖細胞小，因此乙烯能使綠豆芽莖細胞擴大而造成粗短的現象。本研究提供了兩種在家有機栽培綠豆芽的兩種方式，重量加壓法：每75顆綠豆需要3.1g/cm2~4g/cm2的壓力，與香蕉皮處理法：每75顆綠豆需要160g~200g的香蕉皮，這兩種條件所種出來的綠豆芽最接近市售標準，且無化學藥劑殘留的疑慮，且環保方便。

我們知道，當物體在運動時會有一些因素影響到物體運動的結果。為了製作一個能運轉最持久的陀螺，我們開始研究哪些因素會影響到陀螺運轉的時間。利用自製的發射器及紙陀螺，我們發現重心、本體面積、質量分佈都會影響陀螺運轉的時間； 除了目測外，陀螺旋轉的軌跡及連續快速拍照來觀察陀螺是否穩定旋轉？最後從比較分析市面上的陀螺驗證本研究是可以應用在生活上達到娛樂及教育上的功能。

學校辦理挑戰營的課程，讓我們有機會學習操作一種抓老鼠的陷阱，這種陷阱非常簡單，只要一塊石板和三根竹片就可以了，活動結束之後我們把這個陷阱的竹片帶回學校不斷的練習與實驗。現在我們不但成為架設陷阱的高手，也深入了解影響陷阱操作成功的因素以及科學原理。並且我們用二個小方法成功改良傳統陷阱的缺點。

我們承襲一般坊間製作天燈的材料、方式製作天燈，由各種不同因素來探討，為何相同的條件下天燈飛行的結果會不一樣，其中包括沙拉油及煤油的不同混和比例、金紙不同摺法燃燒的方式、金紙數量、沾油金紙放置日數;進而探討天燈飛行時的浮力變化與天燈內部各位置溫度的變化情形，最後研究不同尺寸的小天燈，探討多小的天燈可以不被燒掉而飛上天空，以及天燈究竟可飛多高多遠。在實驗中我們發現天燈能成功飛行的關鍵，在於燃燒的金紙能充分獲得空氣，因此將天燈金紙攤開折成蓮花狀，來增加空氣的接觸面積是天燈施放成功的關鍵，天燈燃料採用 5：5 或 4：6 之比例混合較合適，但天燈施放用的沾油金紙，由於揮發的關係不宜擺放過久；金紙數量跟天燈能否飛行無絕對關係，燃燒少量（即使只有兩張）的金紙張數，也可使天燈升起；只是燃燒張數的多寡，關係天燈停留空中的時間長短；我們發現製作天燈，它的尺寸大小不宜小於一般天燈大小的七成（約高 105 公分、直徑寬 63 公分），否則難以起飛，且易焚燬，在研究飛行多高、多遠時，因為要考量因素太多，僅知可飛高約三百公尺，時間約三分鐘，再考慮當時風向、風速便可推算多遠。

去年冬天 XX 公車停車場設立在本校校門口旁，與我們學校僅鄰一牆之隔，公車廢氣對學校的環境、全校師生 的健康影響，以及校園內動、植物生態破壞可說是首當其衝！所以我們就以一「酸雨降臨」、二「西風的話」、三「魔音繞腦」、四「生靈塗炭」等四個部分分別針對：公車排放廢氣與酸雨的關係、風向、公車噪音以及車輛廢氣對校園生物的影響等問題進行研究，希望能將結果提供給有關單位參考，以免釀成無可挽回的錯誤。實驗中我們發現，公車廢氣會造成溫室效應、酸雨等現象，頭髮淋到酸雨後會傷害髮質，使頭髮堅韌度受損。測量風向時發現，校內各個方位都有車輛廢氣存在的機會；本校是環保署在全省的空氣品質測站之一，從網站資料得知本校空氣品質(PSI 值)在未設置公車停車場前非常良好，但一旦設立後，空氣品質恐必大受影響；實驗也發現公車噪音很大且令人難受，車輛廢氣確實會影響校園內動、植物的生長及生殖！車輛廢氣會讓實驗中的黑殼蝦動物活動力及生殖力降低、成長緩慢等，也會阻礙水蘊草行光合作用、減少氧氣的產生。如果 XX 公車停車場設立在我們學校旁，其產生的公車廢氣及噪音不但影響我們上課，恐怕也會如同實驗中的生物般還會影響到我們的健康及成長，整個校園也將面臨一場大危機！一牆之隔的危機-公車公害入侵校園!一、酸雨降臨(一)公車廢氣是酸雨禍首?(二)你禿頭嗎?(三)溫室效應 二、西風的話(一)風往哪裡吹?會吹到你的教室嗎?(二)落塵知多少? 三、魔音繞腦(一)公車噪音有多大?(二)隔絕噪音有方法！四、生靈塗炭(一)鳥不見 (二)草不長(三)蝦不生

本研究在實驗不同弦、彈撥工具、收音位置，以及音箱的材質、厚度、硬度、高度、外圍大小、外圍形狀、音孔大小和音孔形狀對共鳴響度的影響。過程中自製30個音箱，並經三次改良製作2組調弦架。實驗操作共進行2次，結果為：1.不同的弦所產生的響度差異不顯著；2.厚度愈厚的撥片所產生的響度愈大；3.音箱內中間偏下方為產生最大響度的收音位置；4.瓦楞紙材質所產生的響度比馬糞紙、泡棉、軟木為大；5.厚度愈薄的音箱所產生的響度愈大；6.音箱硬度愈硬產生響度愈大；7.體積愈大的音箱所產生的響度愈大；8.音孔大小愈小的音箱產生的響度愈大；9.正多邊形音箱邊數愈多產生的響度愈大；10.音孔在兩側的音箱比音孔在中間的音箱產生較大的響度。希望研究結果提供未來自然與生活科技「聲音與樂器」單元教學之用，以及學習樂器時更能理解聲音共鳴原理。

焚風在台東地區造成果樹表皮焦黑、無法成熟等影響，也讓心苦栽種農產品無法賣出，農損相當大。因此我們想設計出經濟有效的方法，能在焚風到達果樹之前做出預防性的措施。由實驗結果發現，在焚風未達果樹之前可以做數道灑水系統，灑水間隔越密越能降低溫度並增加溼度，加上果園內的灑水系統就能有效降溫。另外也發現，前一個區域經過灑水之後對後一個區域也有降溫的效果。

本研究是以紙黏土為主題進行探究，目的在於：1.瞭解紙黏土的基本製作方法及特性；2.找出影響紙黏土柔軟度和延展性的因素；3.比較不同配方製作出來的自製紙黏土乾燥後的差異。 研究結果發現：1.紙黏土除了紙以外，還需要添加玉米粉、高嶺土、黏著劑及油才能製作而成，我們的配方為紙漿55g加入40g玉米粉、40g高嶺土、60g糨糊及1.5茶匙嬰兒油；2.紙的種類、添加粉、黏著劑、黏著劑的添加量、紙漿和黏著劑比例、高嶺土和玉米粉比例都會影響紙黏土的柔軟度和延展性，而嬰兒油的添加量則不會影響；3.所有自製紙黏土乾燥後重量剩下約原本的一半，除了表面較多裂紋、顏色偏黃或灰之外，其餘和市售紙黏土相似。

水平感應發電機是一個結構簡單的發電方式，如何使水平發感應電機產生最大電力，並\r 將發電的電力應用於生活上，本研究主要的內容，磁鐵排列方式能產生電力，線圈圈數與發\r 電力大小、線圈的大小與發電，線圈的形狀與發電，漆包線的粗細與發電，磁鐵與漆包線距\r 離與發電大小，磁鐵數量轉換次數與電量大小，線圈的串並聯的應用以增加電力的大小，磁\r 鐵磁力大小與發電量，線圈中加入鐵塊所產生的電力大小，水平感應發電機應用在腳踏車的\r 照明。