生活科學問答

自我評量

食

衣

住

行

育

樂

環境

為什麼米飯咀嚼久時會感覺甜甜的

下列那些物質是屬於碳水化合物？

A

B

C

D

米、麵包及饅頭等食物內，主要的化學成分是什麼？

A

B

C

D

澱粉是屬於下列那種醣？

A

B

C

葡萄糖是屬於下列那種醣？

A

B

C

?? 糖的最小單位是下列那一種？

A

B

C

D

碘酒碰到下列何種物質會顯藍色？

A

B

C

D