植物合成澱粉?抑制劑可以對抗動物的取食，國外實驗證明數種澱粉?抑制劑對害蟲防 治具有顯著效果，其中以腰豆(Phaseolus vulgaris)研究最多。我們利用5% T.C.A.進行粗萃，從台灣常見豆類中篩選出四季豆(與腰豆同種不同品系)與菜豆，對麗蠅的澱粉?具有明顯的抑制效果，對豬胰臟與黃豆澱粉?的抑制效果則小或無，此種抑制特異性深具害蟲防治的潛力。經由溫度與pH 的試驗發現粗萃中的澱粉?抑制劑成分應為蛋白質。我們以四季豆作為繼續研究的對象，將粗萃進一步純化，經由陰離子交換與膠體過濾層析，分離出單一蛋白質，經蛋 白質定序比對確認其可能為國外發表的腰豆澱粉?抑制劑—αAI-1。經由測試發現此抑制劑在 85℃時仍能抑制果蠅澱粉?，為一相當穩定的蛋白質；且抑制劑的作用受pH 值影響很大，在偏酸性環境下的效果最好，與昆蟲分泌澱粉?的部位亦為酸性環境有相當密切的關聯；且其 抑制作用具特異性，可明顯抑制果蠅、入侵紅火蟻、白蟻、蟑螂及麵包蟲等昆蟲的澱粉?活性，對人類唾液、豬胰臟、四季豆本身及黃豆澱粉?的抑制效果很小或無，值得繼續深入研究。 Plant amylase inhibitors can fight against predation from plant-eating animals. It has been reported that several amylase inhibitors have an obvious effect on pest control; among them that from Phaseolus vulgaris got the most surveyed. 5% T.C.A was employed to make crude extracts. We have screened the amylase inhibitor activities from crude extract among beans common in Taiwan. The inhibitors from both string beans (the different strain of Phaseolus vulgaris) and cowpea notably inhibited the amylases in Chrysomia megacephala, but little or no inhibition in porcine pancreas and soy bean. This specific inhibition behavior suggested strong potential in pest control. Its activity can be affected by temperature and pH suggested that amylase inhibitors in crude extracts should be proteins. String beans were chosen to be further purified from the crude extracts. A single protein was isolated after ion exchange and gel filtration chromatography. Through protein sequencing, the partial amino acid sequences were highly homologous to that ofαAI-1 from Phaseolus vulgaris, indicating it might beαAI-1. The purified protein still can inhibit the amylase from Drosophila melanogaster at 85℃, suggesting it is thermal-stable. Its activity was affected by pH and reached the peak in weak acidic environment, which might be related to the fact that amylases are secreted in acidic environment of insect’s midgut. It obviously inhibited the amylases from D. melanogaster,Solenopsis invicta, Odontotermes formosanus, Periplaneta Americana Linnaeus, and Alphitobius sp., while not to human saliva, porcine pancreas, soy bean and string beans itself. The unique pattern of inhibition activities of the purified amylase inhibitor was worthy of further anlysis.

本研究主要在探討在定溫下，以丙酮進行碘仿反應，探究其反應速率定律式。由我們實驗結果得知丙酮反應級數為0.91544 及0.45459；碘反應級數為-0.02585 和-0.53667；氫氧化鈉反應級數為0.9173。我們發現當MI2I2>0.02M 時，MI2>0.15MNaOH 時，反應級數呈現碘有參予反應速率決定步驟； MI2NaOH時，反應級數呈現零級反應；。

學期末了時，老師鼓勵我們利用暑假時間，多做數學方面的課外閱讀，增廣見聞。暑假中接觸到了許多耐人尋味的數學題目，尤其對虧格問題特別有興趣，便引發了研究動機。

天氣和氣候對人類的生活環境和生活品質皆有深入的影響，尤以氣溫、氣壓、風、降水為主要影饗因素。台灣地處地球上最大陸塊與最大海洋的交界處，地形狹長、高山起伏、四面環海，因此其氣候特色與其他同緯度地區並不相同。花蓮全縣，更因山多平原少，將花蓮隔成許多不同的小地形。因此在大環境下，蘊藏了各種不同的小氣候。我們長期居住於此，各種因子組成了花蓮的氣候特色，經常性地影響生活在此的居民。因此，我們想更探入了解花蓮有什麼樣的氣候特性？中央氣象局在廣佈全省的大小測站中選了幾個重要地點，每天釋放兩次探空氣球，以探測天空不同高度的氣象資料。很幸運地，花蓮氣象站即有此項設備。經過討論，我們選擇了「風」做為探討花蓮氣候特色的第一個題目。從風開始，逐步了解主宰花蓮氣候的變因與氣候組成的項別。 由高中基礎地球科學與地理課程中，我們了解了行星風系、季風、地形風形成的原因，到底它們是如何呈現在一個地區呢？本次研討我們想利用高空探測資料和地面逐日逐時資料，去探討花蓮地區一年中風的形態、變化、儘可能探尋其原因，以期了解善變的風以什麼樣的法則進行它的「變 」

在國二時我們知道如果想要測量大氣壓力，就必須利用水銀氣壓計。但是水銀氣壓計攜帶不便且水銀有外洩的危險。如果將水銀改為水柱，則需要的管柱更高達十公尺以上，所以我們猜想是否有較為方便且簡易的方法測量大氣壓力。於是我們利用所學到的密閉空氣中體積跟壓力的關係：定溫下 P1V1=P2V2 ( 波以耳定律 ) 結合托里切利實驗，設計出簡易的氣壓計。此氣壓計具有輕薄短小、取材容易的特性。經過一系列的檢測與評估之後，我們發現只需要一支 50 公分的壓克力管裝入適量的水，即有辦法測出大氣壓力。為了解此方法在不同氣壓的適用性，除在平地測量之外，亦到鄰近的阿里山以不同的氣壓環境進行實驗。最後我們對照了簡易氣壓計與水銀氣壓計所測得的氣壓來探究測量值與實際值之間所存在的關係，並建立了速查表，增加了此裝置的實用性與準確度。

我們的研究作品「樹鬚變身－環境刺激對榕樹（Ficus microcarpa L.）氣根生長發育、形態發生的影響探討」主要的研究重點在於瞭解榕樹的氣生不定根的形態與結構、生長發育與形態發生的過程，並運用生物及統計方法，分析環境或植物激素刺激對其生長發育與形態發生的影響等。由實驗結果，我們發現：一. 榕樹的「氣根」大部分的解剖構造形態似雙子葉植物莖，但木質部排列卻是外源型（exarch），有別於一般雙子葉植物莖；其末稍有雙子葉植物根構造，但其皮層部分含有葉綠體，和一般雙子葉植物根有所不同。二. 榕樹新生的氣生不定根的萌發，在原有氣根的許多區段皆可發生。在似植莖部分，則髓為其萌發源；在似植根部分，則周鞘為其萌發源。三. 在許多的環境因數中，以土壤溼度、土壤粒子大小與氣根萌發有較密切的關係。四. 植物激素部分，以生長素、乙烯有較為顯著地促進萌發的效果，而離層素則有抑制萌發的能力。

溫差電池中若僅進行的反應，則其電池電壓與溫差成正比，且純粹是利用化學反應將熱能轉換成電能，我們稱之為「典型溫差電池」，由熱力學公式可推導出典型溫差電池的電動勢(ΔS = S(s)—S(aq)，S為絕對熵， n為得失電子數，1F = 96487 C )，且得到下列三項推論來說明溫差電池的特殊現象。 (1) 同一溫差電池，其電動勢與溫差成正比 (ε∝ ΔT)。(2) 不同的溫差電池，當溫差一定時，電壓ε 與ΔS 成正比，與得失電子數n 成反比。典型溫差電池中，電解液濃度越小，金屬離子濃度也愈小，會使得ΔS = (S(s)—S(aq))的絕對值變大，因此溫差電池的電壓也就愈大。(3) ΔS 值的正負決定電壓ε 的正負。Cu(NO3)2 及ZnSO4 溫差電池的ΔS 為正值，所以高溫杯為正極；AgNO3 溫差電池的ΔS 為負值，所以高溫杯為負極。因水溶液中陰、陽離子不能單獨存在，所以單一離子水溶液的絕對熵無法求得，但科學家把氫離子水溶液的標準絕對熵定為零，藉以求出其它離子的絕對熵，然而我們測得在一定溫差時典型溫差電池的電動勢ε，再查得金屬的標準絕對熵 S(s)，代入S(aq) = S(s) — nFε/ΔT，便可得到離子水溶液的絕對熵。Cu(NO3)2 溫差電池的電解液中若含有1M 或0.5M 的KNO3，電池電壓仍然與溫差成正比， 但卻可獲得較大的電流，我們稱此類溫差電池為「改良型溫差電池」。我們利用改良型溫差電池的原理，自製環保、節約能源、可重複使用的實用溫差電池，以PVC 水管當容器，上、下兩端開口用銅片封住當電極，管內裝海棉及0.125M Cu(NO3)與 1M KNO3 溶液，熱源加熱上層銅片形成溫差，當溫差維持在70℃，電壓約為70 mV，若串聯30 個實用溫差電池，電壓可達2 V 以上，就可以對鉛蓄電池充電。實用溫差電池的熱源可由回收冷氣機、工廠的廢熱，或直接利用太陽能來當熱源。 If the temperature difference cell only goes through the following reaction Then the potential created by the cell is proportional to the temperature difference, and such a reaction purely changes the thermal energy into electrical energy through chemical reaction, which we often name it “typical temperature difference cells”. We can come to the following formula for the typical temperature difference cells through a series of thermodynamic formula: ε= ΔT ． ΔS/ nF (ΔS = S(s)—S(aq), where S is the standard 3 entropy, and n is the number of electrons gained or lost, and 1F = 96487 C). We also provide the following three inferences to demonstrate the special phenomenon for the temperature difference cells: 1. Within the same temperature cell, the electromotive force (EMF) is proportional to the temperature difference. 2. When the temperature difference keeps constant, the electromotive force is proportional to the ΔS in different temperature cells, and is inversely proportional to the number of electrons gained or lost. Within the typical temperature difference cells, when the concentration of the electrolyte becomes more diluted, the concentration of the metal ions also proportionally become lower, which will make the absolute value of the following equation bigger, as a result, will make the electric potential of the temperature difference cells bigger: ΔS = (S(s)—S(aq)) 3. The value of ΔS decides the value of the electromotive force. The ΔS of the following temperature difference cells is positive value: Cu(NO3)2 and ZnSO4 . As a result, within the copper and zinc temperature difference cells, the higher temperature glass is the anode. On the other hand, the ΔS of the AgNO3 temperature difference cell is negative, which means that within the silver temperature difference cell, the higher temperature glass is the cathode. Meanwhile, because the cations and anions can not exist alone, therefore, it is not possible to find the standard entropy of the single ion solution. However, scientists define the standard entropy of the solution containing hydrogen ion to be zero, as a result, we only have to determine the electromotive force for a typical temperature difference cell, while keeping the temperature difference constant, followed by finding the standard entropy for the said metal S(s). Inserting it into the following equation to find the standard entropy for the ion solution. S(aq) = S(s) — nFε/ΔT If the electrolytes for the Cu(NO3)2 temperature difference cell contains 1M or 0.5M KNO3 , the electromotive force is still proportional to the temperature difference, and we can obtain bigger electric current. We call this kind of temperature difference cells “improved version of the typical temperature difference cells”. We try to make more environmental, energy saving, and recyclable temperature difference cell by applying the theory of the improved version of the typical temperature difference cells. We use PVC water pipe as the containers, both edges of the pipe sealed with copper metals, also work as the electrodes. Within the pipe filled with sponge and 0.125M Cu(NO3) and 1M KNO3 solution. The heat source keeps heating the upper copper metal to keep constant temperature difference. When the temperature difference is kept around 70℃, the electric potential is 70 mV. If we can connect 30 practical temperature difference cells in a series, the electric potential will reach 2V, which can then charge the lead rechargeable battery. The heat sources of the practical temperature difference cells can be supplied by the recycled air conditioners, heat waste from a factory, or directly comes from the solar power.

太魯閣峽谷是怎麼形成的？ 幾億年前，太魯閣一帶地區是生物眾多的淺海，海中生物死後，骨骸(如：珊瑚礁)堆積在海底形成石灰岩，深埋在地下。後來受到地殼變動的影響，石灰岩變質為大理岩。 數百萬年以來，在板塊運動的作用下，原本深埋在地下的大理岩層逐漸露出地面，至今仍持續被抬升。因為岩層長得「又快又高」，造成溪水快速奔流，侵蝕的力量也變得更強。像利刃般的溪水不斷地向下侵蝕、切割，使得河谷愈來愈深，再加上大理岩層的質地堅硬，不易崩塌，河岸兩側的岩壁始終「屹立不搖」，終於形成令人嘆為觀止的峽谷奇觀。 除了大理岩以外，在這處峽谷範圍裡，有些綠色或黑色片岩層，像是一層層薄脆的千層酥，在陽光下閃閃發亮，可是，這樣的岩石非常脆弱，一但遇上豪雨強風，極容易發生崩塌，整片岩層沿著山坡跌落深谷。綠色片岩的前身可能是火山噴發的灰塵碎屑，而黑色片岩則是由沉積在海底的泥巴演變而來。 有些片岩身上有著彎曲線條和石英脈，質地比較堅硬，通常含有較多的石英礦物，極可能是由原本埋藏在地層中的石英沙粒變質而來的。 除了大理岩與片岩，在太魯閣峽谷裡，還有其他種類的變質岩，而且身旁的岩層或大石塊，往往並非只由一種岩石構成。顏色相異、質地不同的各種變質岩，經常彼此互為夾層，形成了凹凸有致、深淺相間的岩石景觀，也增添了峽谷的繽紛色彩。 大理岩有哪些用途呢？ 大理岩是由石灰岩變質而來的，兩種岩石成分相同，被鹽酸滴到都會產生二氧化碳氣泡。在變質過程中，石灰岩裡的礦物會重新結晶，形成細緻、光滑的大理岩。大理岩有白、灰、黑等顏色，外表常有不同的紋理，是很好的建築、雕刻石材，也可做為製造水泥的原料。

水晶土，又稱水晶寶寶，可吸收相當於自身重量幾百倍的水，我們發現，它的膨脹和浸泡的水質有很大的關係，尤其是含有鹽份的水。目前應用在衛生用品，如嬰兒尿布，尿液中含有鹽份，水晶土一旦吸收了，膨脹的程度並不會太大，符合使用的原則。據本實驗結果發現，將水晶土作為保冷劑可以方便的利用在生活上許多地方，當我們發燒或中暑時，可以把它敷在額頭上，也可以用來保存食物，夏天時，可以利用保冷劑讓自己涼快。將水晶土作為精油香包，大約可以維持三天到七天，而樟腦油香包可以驅蚊，又方便攜帶。將水晶土作為除濕劑，可讓鞋櫃及衣櫥保持乾燥，減少鞋子及衣物發霉，和一般除濕機或市售的除濕劑相較，比較具有經濟效益。

本研究發展比較過氧化氫產生氣體快慢的實驗方法，配合調整過氧化氫的濃度，可有效的區分物質催化過氧化氫的反應速率，同時發展檢驗食物中殘留過氧化氫的方法，調查市售食物中哪些含有過氧化氫，並探討如何清除食物中殘留過氧化氫的方法。

前饋(feed-forward)是一種於生理反應發生之前，所進行的調節機制，為即將發生的生理作用進行準備。前人對於蟑螂消化道的前饋作用，大多著墨在酵素分泌的調節作用。本研究以美洲蟑螂作為實驗動物，觀察蟑螂消化道中前腸的組織型態，並以肌肉電位圖(electromyography, EMG)的記錄方式，探討探討味覺刺激對蟑螂嗉囊與砂囊肌肉活動的調節作用。我們發現蟑螂的消化道由橫紋肌所構成，有別於人類消化道主要由平滑肌所構成。由EMG的紀錄得知，餵食葡萄糖溶液時，可增加蟑螂嗉囊肌肉的放電幅度；而餵食味精(麩胺酸)溶液時，可增加砂囊肌肉放電幅度，推測葡萄糖與麩胺酸各可引發嗉囊與砂囊肌肉的收縮活動，皆屬於前饋機制的例子；若以清水清洗口器時，亦會引發前腸肌肉的放電行為，推測為清洗口器時引發吞嚥反射所致。

在漫畫書堙A我常看到背著房子走路的蝸牛，總有一對斗大的眼睛，畫家們很誇飾地畫出牠那長長觸角上的兩個圓球，真吸引人。這時，引起了我的好奇，蝸牛的眼睛真是長在觸角上的嗎？真的能看到東西嗎？有沒有除了「看」以外的功能呢？因而對牠的眼睛產生了研究的興趣，於是邀了三位同學，一起展開一連串的實驗研究。 為了研究蝸牛眼睛的祕密 · 我們先搜集有關的賣料，再把這些資料，加以分類、處理，得知：鍋牛的眼睛生長的位置，大致可以分二類，一類是眼睛長在觸角的頂端，另一類是眼睛長在觸角的基部。 眼睛長在觸角頂端的蝸牛，通常雌雄同體，且頭上長有二對觸角，後觸角也稱為「視觸角」。而眼睛長在觸角基部的蝸牛，通常雌雄異體，且頭上只有一對觸角。