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超「極」經「點」—過給定點之正n邊形邊長極值暨相似n邊形定理之探討
本文過由問題「過平面上任意給定n點作n邊形,使其每條邊分別包含這n個點的其中一點」出發,將條件放寬使給定點可在「各邊直線上」,並定義「狹義解」與「廣義解」,研究其存在性以及邊長的極值問題。另外,我們也意外發現了相似n邊形定理,並給出了嚴謹的證明。
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薑絲、金針…等食品常添加亞硫酸氫鈉還原劑來抗氧化、漂白、殺菌,經氧化生成致病物二氧化硫,嚴重影響健康。我們構想如下:先探討不同還原劑的抗氧化力、再探討其對薑的保存能力後,混合天然還原劑 (草酸 、維他命C)部分取代亞硫酸氫鈉,發現「 3/4混合取代」 效果最優,可降低3/4 SO2產生量。 主要結論: 一、測試還原劑抗氧化力:亞甲藍滴定法適用性、便利性、安全性優於傳統的碘滴定法 二、在薑保色效果與成本價值C/P值 :亞硫酸氫鈉的替代比例 以「 3/4 (草酸2份+維生素C 1份) 混合取代」最優,期能推廣食品加工業使用 三、薑在 保色pH限制為pH3.4~8.0 黃色,加工及調味過程可注意以避免變紅 (薑變色範圍: pH亮紅色 2.7~3.4黃色~黃色8.0~8.8紅褐色,是檢測強酸強鹼新型指示劑)
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注重健康養生的飲食,避免攝取到化學加工的食物,對於現代人來說是個重要的課題,因此如何利用植物的抗菌成分來保存食物,是我們這次研究的主旨。 本研究在探討常見具抑菌成分的蔬菜,其汁液、菜渣、全食材、高溫加熱、濃度等因素是否影響抑菌的效果?以下是本研究的結論:蒜汁、韭菜汁、韭黃汁、韭菜花汁及蒜頭渣的抑菌效果佳,其中,蒜頭在加熱十分鐘後的抑菌效果仍然不錯,但韭菜、韭黃、韭菜花在高溫加熱後的抑菌效果變差,另外,全食材的蒜頭也具有抑菌效果。在濃度方面,韭菜花最低抑菌濃度是40%,韭菜與韭黃最低抑菌濃度是30%,蒜頭的最低抑菌濃度則是5%。最後以麵糰和竹筷測試蒜頭汁、韭菜汁、韭黃汁、韭菜花汁發現有不錯的抑菌效果。
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反泡泡是由一層空氣包裹著液體的泡泡,存在於液體之中,由於有不同於一般空氣泡泡的結構與運動行為,反泡泡的現象吸引了不少人對它進行研究,然而卻鮮少有人對反泡泡的空氣層厚度進行準確的測量。在這個研究中,我們提出一種測量方式,利用影像追蹤軟體Tracker對反泡泡在水中的運動軌跡進行記錄,並根據阿基米德原理,獲得空氣層在反泡泡中佔據的體積百分比。另一方面,由影片分析比較反泡泡破滅前後的影像,也可以測量估計空氣層包裹的液體大小與空氣層的體積百分比。比較兩種方法,我們得到相當一致的結果,說明反泡泡的空氣層厚度應在10-4-10-3cm的數量級,這與單一照片的測量結果有極大的差距,說明光的折射與反射效應對空氣層厚度的誤判有很大的影響。
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為了減輕水泥塊的重量,我們找了六種輕隔間(又稱中空樓板),傳導實驗中,保麗龍球25的傳導效果最佳。物體大小的影響比較中,保麗龍球12的各種效果比保麗龍球25好。在不同體積測試,保麗龍球25的體積最大,無添加的體積最小。隔音實驗乒乓球12的效果最佳。熱輻射實驗以市售的效果最佳。耐震度實驗乒乓球12的效果最佳。多層方格測試果實25的各種效果比果實30好。耐熱測試保麗龍球12的效果最佳。回溫測試果實30的回溫效果最佳。乾燥實驗保麗龍球12的乾燥效果最佳。升溫實驗,無添加的效果最佳。碎裂實驗,乒乓球12最不容易碎裂。反潮實驗,果實25反潮效果最佳。從實驗中可知,6種水泥輕隔間有好也有壞,無添加的缺點仍然很多,期待今後的研究。
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文獻顯示隨著氣溫變化,蜜蜂(Apis mellifera)感染真菌性病原(東方蜂微粒子,Nosema ceranae)後,會影響體內的微粒子數量(Chen et al.,2012);因此我們以「溫度」為主軸,用人工餵食東方蜂微粒子的方式進行感染,以探討溫度對死亡率及免疫基因(MyD88)和病原基因(SR22)之間的對應關係。我們採用三種溫度測試,發現在 35°C下,即使感染後之微粒子量最高,其死亡率始終很低;且SR22 基因的表現顯著,顯示SR22的表現與感染後的微粒子數有強烈關係:在測試的溫度下,My88的基因在受感染後第六小時就開始表現明顯,表示寄主很早就啟動免疫反應,且15°C、25°C的MyD88及SR22的表現成反比趨勢。我們由基因表現的證據推測病原感染與寄主免疫途徑表現兩者與環境溫度極有關聯。
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從巧拼問題探究L型與I型、田型的覆蓋填滿之解析
此作品研究是「將問題先轉換成二元一次方程式的解(其中二元一次式為3x+4y),再者,透過推導過程研發找到『間隔標記點數模式』方法,能快速且無遺漏的畫出,判斷能否將圖形覆蓋填滿;更進一步延伸到N×N方陣或M'×N'矩形,只有總格數為3的倍數,可完全被L型填滿,若一定都要用到I型或田型,則分別最少需3塊;當總格數為非3的倍數,則I型或田型分別最少為1塊或2塊,需視總格數推知。對I型與田型拼片數同但結構不同,部分巧拼是無法填滿,經總格數切割成小方陣或小矩形的組合,推導找出符合可將方陣圖形及矩形圖形覆蓋填滿之劃分方式的一般式,同時以『數學歸納法』證明之。最後,以程式C#寫出執行操作的友善介面,進行驗證其規律與異同點。
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Considering Fukushima’s contaminated water treatment system using algae ~ To protect the oceans from radioactive emissions
Nine years ago, the Great East 日本 Earthquake caused the spread of a large amount of radioactive materials. Even now, the amount of contaminated water is increasing at a rate of 180 tons per day, and it is said that the storage tanks for the contaminated water will run out of space in the next two years (Fig. 1). If the contaminated water is discharged into the ocean, it will cause reputational damage to the fishing industry, and the environmental pollution. We are conducting to research to prevent it from happening. In the wake of the nuclear accident, the senior started water quality surveys at Chaya Marsh near the school. During the survey, they found (Chara braunii, Fig. 2), (Nitella axilliformis, Fig. 3), Closterium moniliferum (Fig. 4), and (Nostoc commune, Fig. 5).
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走出陰霾-台灣大氣懸浮微粒含量變化與天氣狀況、汙染物種類特徵探討
本研究應用環保署空氣品質及氣象局天氣監測資料,運用統計分析,了解懸浮微粒時空分布特性,計算相關係數分析懸浮微粒含量高時,天氣、汙染物特徵。 分析發現懸浮微粒含量時間上以冬、春季多、夏季少,推測與雨量多寡有關。區域上以南部、中部多、東部少,分布受地形、季風影響。影響時間來說,東部、北部來源長時間以交通運輸、火力發電汙染為主;中部、南部長時間以火力發電及工業汙染為主,南部3月受境外移入影響,可能與大陸汙染移入有關。以影響區域來說,當冬季乾燥;春季乾冷;秋季乾燥、雨量少;冬季日照時間長時,台灣大區域懸浮微粒含量較多,推測與秋冬春季高氣壓籠罩情況下,懸浮微粒擴散不易、乾燥易發生揚塵有關。
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本研究透過分析海表面溫度及衛星測高等遙測資料、觀察海洋雙渦漩系統,並且以U、V 兩方向流速數據繪製流線進行比對,我們追蹤紐澳之間以及澳洲西邊的八組雙渦漩系統,發現雙渦漩系統遇到地形邊界會分開並退回,另外還能將溫暖的海水帶向高緯度。我們又以實驗模擬雙渦漩系統,探討其構造、並且確認雙渦漩系統會互相傳遞物質與熱量,以及攜帶物質與熱量前進。另外當雙渦漩系統連結處遇到較細小的阻礙物時,會先斷開,通過障礙物後立刻又會接上;當遇到大型阻礙物時,雙渦漩則會順著邊界彼此分開並退行;當雙渦漩系統往水深愈來愈淺的水域移動時,渦漩垂直結構會傾斜,下方連結處移動較慢,雙渦漩會平行等深線先靠近再分開,而後沿著邊界退行。
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當我們連在一起-探討流體連通阻尼器應用於建築物減震分析
本研究利用自製連通阻尼器、自製模型屋、自製地震模擬器,將連通阻尼器配置在低樓層模型屋,用手機APP軟體偵測震動加速度,檢驗減震效果。研究結果:(一)連通阻尼器最佳阻尼強度:流體濃度5~20%,強度700~1500公克力。(二)連通阻尼器最佳配置:阻尼反向、配置前後方向、傾斜角度30度、與主震動方向夾角30度、連通阻尼器配置越多。(三)建物結構與震動大小的影響:模型屋樓層重量越重、樓層越高、結構強度越差、震動加速度越大時,減震效果越佳。(四)連通阻尼器的減震效果:最大加速度平均減震百分比為32.5%,平均減震值為107.6gal;平均加速度平均減震百分比為25%,平均減震值為48.6gal。連通阻尼器減震效果佳,可作為製作速度型阻尼器的參考。
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「白漆」也能救地球:以Arduino微型溫室模型探討綠建築應用
本篇研究以Arduino連結感測器組裝「微型溫室」,可即時偵測溫室中的溫度與二氧化碳濃度,對於實驗觀測十分快速與便利。我們以自製水泥片模擬建築物材質,探討不同油漆塗料與不同植被對室內外降溫的效果。實驗發現,以水泥地而言,白漆中添加30g碳酸鈣對水泥地面的降溫效果最好;以建築物屋頂來說,白漆加60g碳酸鈣的室內降溫效果較好。進一步比較四種油漆添加物:碳酸鈣、碳酸鋇、硫酸鈣、硫酸鋇,又以碳酸鈣的室內降溫成效最佳。綠建築方面,相較於水泥對照組和蘚苔,藻類的減碳降溫效果顯著,是三者之中最適合的植被種類。另外,我們以WEKA軟體做出根據二氧化碳濃度預測溫度的模型,經測試驗證後,以Additive Regression得到的預測值最接近實際值,為較佳的預測方法。
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