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Great ! 土肉桂 !

土肉桂葉茶非常甘甜又有點辛辣,味道很香很特別,經查資料得知,土肉桂葉具有抗氧化力,葉子內的精油具有抗菌效果。實驗發現以快鍋水煮土肉桂葉15分鐘,可以製成高抗氧化力的甘甜飲料。土肉桂葉液與其他飲料進行抗氧化力的比較,其抗氧化力表現不錯,所以高抗氧化力的土肉桂葉液,是值得發展的健康飲品。實驗發現運用自製簡易的蒸餾設備所蒸餾萃取的土肉桂葉液,可以有效的抑制黴菌,適合作為『天然殺菌洗手液』。75%之蒸餾萃取的土肉桂葉液可作為砧板抑菌液,每天以噴霧方式,抑菌效果可以維持至少24小時。100%之蒸餾萃取的土肉桂葉液可作為皮屑芽孢菌的抑菌液。

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目不轉「晶」—探討海藻酸鈉薄膜的形成與其相關應用

我們探討不同價數陽離子溶液與海藻酸鈉溶液來做結合成形,結果發現正二價離子效果最好,其中更以Ca2+較為穩定,而吸水度則以Co2+最佳。但二價離子中我們發現,氯化鎂溶液和海藻酸鈉溶液所形成的晶球不便觀察,故將氯化鎂不列入其他實驗當中。在實驗中我們發現,不同的溶液和不同的離液面高度,每一種晶球的直徑都會不同,但是重量卻不相差太多。將乾燥後晶球再行泡水一天。所呈現的海藻酸鈉晶球,已經跟原本的海藻酸鈉晶球不同,無法回復原本的型態。反向操作時,晶球的形狀得依照倒入溶液的方式來判斷形狀,所以反向操作形成的晶球為不規則形狀。而最佳的溫度條件則為20~30℃,但若要使晶球硬度最佳化則必須將晶球浸泡在離子溶液中90分鐘以上最好。

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利用簡易電路測量手臂穩定性

利用測試棒和金屬軌道瞬間短路,透過電容器提供的穩定電壓來增加測試的靈敏度,並且利用二極燈泡和蜂鳴器並聯取代火焰大考驗的瞬間放電的危險性來充當警告燈號與聲音,就可以結合成一套有趣的測試儀器。每週平均運動時數較多及接尺所需的反應時間較少者,其測試時,移動的速率會比較快。但是反應時間和每週平均運動時數兩者間並沒有絕對的關係。若以血型而言,A 型血液測試者在直線穩定度的測試一關通過率較高,AB 型者在通過率不管是直線或複雜型軌道的測試通過率不像其他血型者差異性那麼大。自己製作一套測試儀器不僅可以紓解壓力,也可了解自己手臂的穩定度。

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舞動奇『積』-探討五元方格4x15 的3D 變化

二十世紀中期,組合數學開始發展,五元方格(pentomino)積木(介紹見研究方法及過程)正是其中之一,五元方格的變化數以萬計,我們選擇別人尚未研究的範疇來研究。這個積木迷人的地方是-「看起來沒有規律,但又藏有少許的規律。」有規律的數學規則或定理,雖然難,但人的智慧總可以破解的;沒有規律的數學,看似簡單,卻讓我們嚐盡了的苦頭。我們主要研究4X15(由五元方格排出的寬4 單位長15 單位平面圖形)由2D 轉變成為3D 的立體變化,首先我們先將4X15 的368 種排法列出並編號(見附件一),其次把能夠變化成相同立體圖形的2D 答案列出來,因為時間有限,我們只研究了53 種的立體變化,但受益良多。這次的研究我們學到:(一)在解題當中如果一時找不出答案,可以從另一個角度想想看,會有意想不到的收穫。(二)做一件事情,團體的合作比個人的突出更重要。(三)數學可以用在任何的地方,真是受益無窮。(四)有規律的東西雖難,但人的智慧總可以破解的;沒有規律的東西看起來簡單,卻難以掌握其條理和變化。(五)尋找條件越多的立體圖形,只要知道其中的關係,就可以利用其他有相同條件的立體圖形來找它們的交集,可更快速找出答案。

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行動代號 駭入3D Printer

3D列表機(3D Printer)的出現,對於許多工程師、及創客們是一大福音,因為3D Printer從設計到產品開發完成,比起以前用開模的方式,降低了許多成本與開發時間。然而,有些3D Printer的作品列印時間可能長達數小時甚至數天,而且在列印的過程作品損壞率頗高,一般的工程師與產品開發人員不可能有這麼長得時間能監控3D Printer,列印失敗後也無完善的機制自動偵測並停機,使得3D Printer持續的浪費材料,還有可能造成3D Printer零件損壞。於是,我們更改市售3D Printer韌體程式和部分機構,研發出一台新的3D Printer來解決此問題,稱之為【行動代號 駭入3D Printer】此機台採用〝互聯網〞的技術來遠端監控,讓使用者在世界各地能觀看3D列表機的列印進度,發生問題時能隨時停止3D列表機,減少零件和材料的損失。

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果皮資材之再利用─水果纖維作為醫藥原料的探討

本研究挑選四種臺灣常見水果,分別探討果皮纖維及果皮甲醇萃取物再利用的可能性,期許提升農產品廢棄物之價值及改善肥胖問題。經體外測試及動物實驗發現:柚子皮纖維和菱角殼纖維吸附植物油及豬油能力均良好,未來極具開發為減重相關之保健食品的潛能。另外分析果皮甲醇萃取物之總多酚含量,並進行清除DPPH自由基與抗發炎能力等測試,結果顯示:果皮甲醇萃取物中以菱角殼與柚子皮所具有的多酚類抗氧化物質最多,且這三種果皮清除自由基能力以及抗發炎能力良好。其中菱角殼在多項試驗結果均有最佳表現,若能與有機農法結合發展,不僅能將果皮再利用,開發成相關保健食品,更能提升果皮經濟價值、兼顧生態環境保護。

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這稻4如此-似C4光合作用模式之水稻選殖

隨著糧食需求增加及環境變遷,如何增加作物產量與抗逆境能力成為重要課題。本研究擬藉由增加水稻維管束密度,改造葉片結構使其趨近C4模式。由台灣水稻插入性突變體庫(TaiwanRiceInsertionalmutantdatabase;TRIM)選得維管束密度較高F1,F23,及F24等三個突變株,比對植株表型與T-DNA插入之關連性,發現此三個突變株之性狀均與T-DNA插入密切相關。其中,F1突變株維管束密度最高,植株較矮小,更可減少風雨來時植株倒伏死亡的機率;F23分蘗數增加47.7%,具有高產量之潛力;F24突變株維管束密度增加量較低,但植株生長趨於正常,對產量之負面影響較小,加上T-DNA插入活化鄰近兩個與逆境反應相關之基因,應具提升產量及逆境耐受性。未來可將這些基因轉殖至水稻中,增加光合作用效率,為糧食危機帶來契機。

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膜擬,行凍,創鋅─自製半透膜代替鹽橋之果凍化新型鋅銅電池

因具有鹽橋的鋅銅電池實驗上有電路較長、實驗成果較不明顯、資源浪費等問題,本研究探討各類取代方式以改進上述問題,以有鹽橋的鋅銅電池為對照組,實驗以各類半透膜(蛋膜、腸膜、硫酸紙、濾紙、玻璃紙、餐巾紙、不織布)取代鹽橋及果凍化電解液的電流電壓之變化;同時,也研究電極間距離、截面積,並討論果凍截面積對電池的影響。 本研究發現透過膠化效應能夠將濾紙變為硫酸紙,而硫酸紙結構改變,比濾紙有較佳實驗成果。在半透膜實驗上,發現腸膜、蛋膜及硫酸紙有離子交換通道,能使離子交換,除此之外,將電解液果凍化,可做為攜帶型的鋅銅電池,最後,可由半透膜及果凍化電解液取代鹽橋,具有更好的實驗結果,在教學展示能夠更為方便。

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呼風「換」電~探討不同設計的垂直式風力發電機葉片對生成電壓之影響

現今的臺灣,因燃煤發電所產生的空汙問題日益嚴重,而在氣候變遷與追求永續發展的趨勢中,綠色能源的應用勢必成為我們未來發展的重點。臺灣因得天獨厚的地理位置與季風的盛行,非常適合發展風力發電;因此,我們借用古人的智慧,以垂直軸風車為基礎,融合現今的創意,利用3D繪圖列印技術,設計出「固定式葉片」風力發電機模型,並進行一連串生成電壓的施測,研究結果顯示:垂直軸風力發電機的最佳葉片設計為「厚紙板材質」、「芭蕉扇形」、「數量3扇」、「角度0度」、「中型面積」、「與軸心距離4公分」。

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影像評估分析系統用於情境照明之研究

本作品為影像評估分析系統用於情境照明之研究,特別針對可選定不同時間地點模仿夕陽之情境照明系統,整合環狀與放射狀的電路圖設計,選擇接近夕陽頻譜的波長複數個發光裝置,利用影像評估分析系統輔助製作仿夕陽燈具,讓設計更富彈性。本作品提出新的控制法則,進行電路設計之改良,精確的掌握每條迴路的驅動電流量限制。利用影像評估分析系統建立夕陽資料庫,結合發光元件控制法則之建立,可讓使用者充分領略夕陽之美。本研究利用影像評估分析計算夕陽下山過程之每一時間點對應於色度圖之軌跡點,即時比對特定時空資料其對應於色度圖之軌跡線,並啟亮與該軌跡點相對應之該發光元件組合,如此達到最佳情境照明效果。

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有蟲在嗎-棉野螟蛾幼蟲捲葉及相關行為探討

棉螟幼蟲會在朱槿等植物作捲葉與覓食,影響植物生長及觀賞價值。我們想探討捲葉相關行為及防治方法,於是進行調查與實驗。發現幼蟲喜歡在有遮陰的朱槿上層作捲葉,開口會有絲和糞便。初孵化幼蟲群聚啃食葉背,較大幼蟲會作捲葉藏身其中,部分捲葉有幼蟲群居;幼蟲捲葉步驟類似,有換巢情形;社區朱槿捲葉及幼蟲數量隨月份有變化;作捲葉穴居是主要的防禦行為,遇天敵時,常縮回捲葉及運用絲線逃離捲葉。我們發現化蛹情形與文獻在捲葉內化蛹不同,多數幼蟲會離開捲葉找隱蔽暗處夾縫中化蛹;實驗發現光照及夾縫會影響化蛹。我們建議物理防治方法,特別是製作誘捕幼蟲化蛹的暗盒或黑袋,可減少大量繁殖幼蟲的數量,以達到有效減少幼蟲為害植栽。

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多功能游標卡尺

上機工實驗課,在錐度檢驗與測量時,感到現有量具不能滿足工作上之需求。(一)錐度乃機械加工中常見之機件,而其測量方式卻頗為繁複,測量時無法即時明確表示誤差,平板上測量之精度並不高(如圖一),且費時不經濟。(二)螺紋亦為工業上常用之機件,但對其節徑的測量頗為不便且有誤差,使用三線法測量時,需相當經驗或有人協助才得完成測量,若使用三線組合規(如圖二)因價格昂貴,而顯得不經濟。鑒於目前各種測量方法之不便,促使作者對錐度等測量方法作深入的研究,期能發展出迅速、簡便的測量工具,俾利於機械工業的發展與提升檢驗品質之水準。

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