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「茭」糖釀的酒-探討以茭白筍殼製作生質酒精的可行性
茭白筍種植為埔里重要產業,剝除下的筍殼常被棄置路旁造成汙染。本實驗以茭白筍殼為材料,探討其組成,發現因水分含量達85%,無法像稻草燃燒才被棄置路旁,因含有菰菌無法以細菌分解成醣類,故將乾燥筍殼添加無機酸水解後形成還原糖,並探討經由鹽酸、硫酸在不同濃度下水解情形,結果發現,在鹽酸1M加熱30分靜置一天冷卻後,其水解量可達50%,加熱處理以微波爐加熱提升反應速度,微波爐以小火加熱5分鐘後,再以大火加熱5分,可達到還原糖最佳(29.32%),將處理後的糖類發酵一週後以蒸餾器蒸餾出酒精,初蒸可得3%酒精,經由3次蒸餾可達50%,並將剩餘酸性濾液以廢棄牡蠣殼處理,可達到節省成本、廢物再利用的效果。
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水生植物的葉和根除了可以吸收水分和養分外還有什麼功用呢?為?麼把許多種漂浮性水生植物倒壓入水中,都可以迅速的浮上來並翻正,就像不倒翁ㄧ樣?我們對水生植物的平衡感到很新奇,於是我們設計了六項實驗來探討漂浮性水生植物的特殊構造;尤其是水芙蓉的根在水中的平衡作用,我們以剪根的方式?檢測根重改變對水芙蓉翻正有很明顯的影響,但根長改變則影響?大,顯示根的重?對穩定有重要的影響。?片提供浮?,而根的重?提供穩定作用,讓它?會在水面上?漂或可能翻覆。更有趣的是,由前五個實驗歸納出的結論,可以幫助我們再實驗六中自己設計了桌上型和水面上八種不同模式的不倒翁玩具。
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外來入侵種小花蔓澤蘭繁殖速度太快,使台灣本土生態系受到嚴重破壞。我們研究發現,小花蔓澤蘭葉和根莖具有保護自由基誘發劑AAPH誘導紅血球溶血及清除DPPH自由基的能力。小花蔓澤蘭葉和根莖總多酚含量可達51.6及20.9 mg/g,推測其所含多酚化合物可能是抗氧化活性的來源。抗癌研究發現,小花蔓澤蘭葉和根莖會誘導人類急性骨髓血癌(HL-60)細胞毒性(24小時IC50為129及203 μg/mL)。顯微鏡觀察下,血癌細胞有減少和皺縮現象; TUNEL試驗法發現,血癌細胞DNA斷裂; 西方墨點法發現,Caspase-3蛋白增加、Bcl-2蛋白減少、Bax蛋白增加及PARP蛋白裂解; 推論小花蔓澤蘭可能誘發血癌細胞凋亡。裸鼠移植腫瘤模式證實,小花蔓澤蘭確實具有抑制活體血癌腫瘤及誘導血癌細胞凋亡之功效。總結,小花蔓澤蘭具抗氧化及抗血癌功效,可開發成為預防自由基疾病及抗癌的保健食品。
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腦筋打結的滋味─猜帽上數邏輯推理遊戲
本研究受2004 IWYMIC啓發,此題可追溯自二十世紀數篇以「know/don’t know problem」為題的論文,共同背景如下: 有數個邏輯學家分別戴上寫有特定數值的帽子。他們會完美的推理且不會說謊。作為玩家,他們輪流發言並試圖推斷自己的帽上數。 我們致力於和帽上數範圍、發言順序、構句相關的變形,透過數論技巧求解並以「相鄰矩陣」表示過程。另對原題缺點提出「候選數」之概念、改進規則;而找到能代替複雜推理的簡單操作後,我們分析、證明了它們的特殊性質。 應用上,玩家產生對話的過程可作為雜湊函數使用。未來,本研究可再推廣至更多更自由的構句、納入三個玩家、或允許誤導等等,以豐富遊戲。
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利用RNAi干擾蛋白表現提升綠藻產生氫效率之研究
藻類產生氫氣的目的是為了彌補不能順利進行光合作用產生ATP與NADPH所產生之代償反應,負責催化氫氣製造的是產氫酵素(hydrogenase),它必頇在無氧的狀態時才有活性。我們利用RNAi的方法干擾葉綠體中光系統II(PSII)的蛋白表現,進而抑制PSII。當PSII之作用受到抑制,隨即面臨因缺少電子而無法順利產生ATP與NADPH,造成呼吸作用速率提高。一段時間之後,水中的溶氧被消耗殆盡,產氫酵素會利用得自PSI的電子,將氫離子還原成氫氣,並釋出綠藻體外。本研究利用RNAi干擾小球藻(Chlorella)D1蛋白表現,結果已篩選出2株轉殖株,其PSⅡ光系統中的D1蛋白表現呈現較低活性,而且其光合作用活性較野生株小,預期轉殖株應能產生氫氣。
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本研究主要是研究城市直下型地震抗震的方法,並利用自製振動台來測試建築制震器的抗震能力,結果顯示黏滯阻尼器、斜撐式制震器效能較佳,類彈簧式、制震壁式則成效較差,同時亦發現軟弱地層厚度越高,到達共振情形越明顯,對P波、 S波震波實驗結果得知,S波對建築物傷害更甚,岩層實驗結果可知火成岩(安山岩)抗震能力較佳,大理岩則略差,軟弱地層則對震波有放大效果,得知只要建築物在岩盤上,安全性較佳。
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就是那個光-結網性蜘蛛眼睛感光功能之驗證
根據謝易耕等人的研究顯示,結網性蜘蛛的眼睛與捕食無關,似乎無法成像,捕食行為完全受網上獵物震動引發;但結網性蜘蛛頭胸部有八顆眼總有其功能。於是我們藉由結圓網蜘蛛結網行為與光源方向之關係及簷下姬鬼蜘的結網、收網行為與光度的關係之實驗來驗證結網性蜘蛛眼睛與感光功能之相關性。根據實驗數據顯示:(一)不論是野外結圓網蜘蛛還是實驗室內飼養的人面蜘蛛其結網時均以腹部面向光源方向;(二)在簷下姬鬼蜘的實驗中,不論野外還是實驗室內的簷下姬鬼蜘其結網與收網行為均與光度變化有關。所以根據上述結果可以證明結網性蜘蛛眼睛雖然無法成像看到獵物,但可以感受到光線而影響蜘蛛本身的某些特定行為。
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本溢流切斷裝置包含特製玻璃空管、浮子及彈簧。正立時,浮子重力與彈簧彈力合力等於零,因此彈簧完全壓縮呈開啟狀態;傾斜時,浮子重量於斜面之分力變小,使彈簧壓縮量減少,將浮子上推呈關閉狀態。因銅浮子表面μs(0.4152)較不鏽鋼(0.2131)大,較為粗糙,導致開始作動角度較大。為配合浮子作動,選用彈性係數較小之k3彈簧(彈性係數3.119gw/cm),k1(19.567gw/cm)、k2(32.262gw/cm)則因無法被浮子壓縮而不採用。為了加強氣密,挑選出不受浮力影響且密合度高的橡皮球。由流體流量定角試驗可測得不鏽鋼、銅浮子開始作動角度為47.8°、65.3°,完全關閉角度為67.0°、83.1°。裝置完成後,將其應用於生活中,包含:瓦斯桶關閉裝置、垃圾桶關閉裝置、飼料餵食器、水位預報裝置、娃娃車煞車器、水溝蓋防盜器、機車傾倒警報裝置、枴杖警報裝置,共計八項之設計,呈現裝置應用之廣度。
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開學不久,因為我們對於自然界的事物,非常的有興趣,老師就帶我們到士林區洲美里郊遊。那兄是農業保留區,我們被那兒的特殊自然環境所吸引,農田外堤防邊,一大片的潮水區,高大的蘆葦,成片的水蠟燭,青翠無際的藺草,一群群的白鷺鸞,種類繁多的水濱鳥類,而最使我們感到有趣的就是草叢底下,泥岸邊上無數的「小螃蟹」。以前我們都一直認為螃蟹住在海灘,而現在竟然發現,離海這麼遠的台北市區也住著這麼一大群的螃蟹,實在真有意思,當然也因此使得我們更覺心想了解它們,研究它們了。
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我們在自然與生活科技領域課程「奇妙的電磁世界」中,學到有關電磁方面的知識並且\r 把它應用在我們的作品中,我們用小組合作的方式,科學的方法觀察、討論、實驗、蒐集資\r 料……,不斷克服困難,最後終於完成了獨一無二的自動收衣組。自動收衣組在照度約\r 1100Lux 的時候,步進馬達會自動將衣服送出室外曬;而且照度約在900Lux 時,步進馬達會\r 自動將衣服收進室內,避免因為來不及收衣服而淋到雨。
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本實驗以厚紙板為原料,作各種不同的迴旋鏢,改變其長度、中心凹凸程度、傾斜程度、邊緣膠帶的圈數與纏繞膠帶的位置,以捲尺和碼錶量測其迴旋半徑及時間,觀察其飛行軌跡、週期和迴旋半徑之間的關係。由討論數據變化之趨勢,及引進白努利定律、牛頓運動定律來解釋迴旋鏢軌跡變化與力的關係,希望進而了解如何設計出適合各種環境的迴旋鏢。
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本研究是以製作再生紙、特殊材料造紙及針對再生紙做一些厚度、韌度、吸水度、平滑度、防水測試,選出最佳的再生紙與防水塗料組合,製作再生紙、特殊材料紙的製品,如:小書、卡片、紙袋….等。此外特殊材料造紙過程,因材料特性不同產生很多變化,所以我們又針對竹筍殼造紙不同製程做研究。
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