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電容器中儲存的能量之測定與探討

在玩聲光科學組合套件"動動腦"玩具時,我們看到許多形狀、大小不同的電容器,使我們想研究這些電溶器的性質、功用及所儲存的能量問題,故設計此實驗,以求其能量與電壓及電容的關係。

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萬縷牽(千)絲

我們主要是在研究絲與水之間的相互關係,我們分別觀察蠶絲、蜘蛛絲對水的附著情況,並比較兩者之間的蒸散速率,我們發現兩絲分別測量時,蜘蛛絲上所附著的水珠較多並也較大顆;而蠶絲則較小且較少,蜘蛛絲上水珠的蒸散速率較蠶絲慢。之後我們再將蠶絲、蜘蛛絲放置在一起做水的蒸散實驗,並比較放在一起測量時的附著位置、水珠的大小、蒸散的速率和分開做實驗有什麼區別,我們發現蠶絲和蜘蛛絲放在一起時,附著在兩絲上的水滴都較易被蠶絲給吸附去,但蜘蛛絲上水珠的蒸散速率較蠶絲來的慢,如果不只有附著力對其在作用,那又有甚麼原因會導致如此的現象呢?我們發現蜘蛛絲對水的附著力比蠶絲來的大,但絲的附著力對水的的影響有一定的作用範圍。

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光的足球世界

光的足球世界是運用光的反射現象來進行類似足球的遊戲,在設計光的足球場地時,需要平坦的面,以雷射筆照射的光源做為光球,透過鏡子球員旋轉角度傳接光球,可使光球射入球門。 而光足球比賽著重趣味性,規則上比較有彈性,可採用回合制或攻防限時賽,兩人或多人分組比賽,藉由比賽可以學習光反射的特性「入射角等於反射角」,以此結合自然與生活科技相關光的單元。 從這次的試驗中我們發現越接近球場中央,且離球門越近,進球的角度越大,在進行比賽時,最後一位負責射門的球員位置很重要,擺得恰當,進球率就高。

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你能烤得更安心!蔬果抗氧化效果之探討

本研究主要目的在探討不同蔬果於烤肉過程中降低油脂氧化程度之效果。首先進行初步實驗,從洋蔥、青椒、檸檬、蕃茄及大蒜等五種蔬果中篩選出抗氧化效果較佳之三種以進行正式實驗。在正式階段實驗中,比較三種添加物清除DPPH自由基之效力,並以POV為指標,比較不同加熱方式對肉中油脂氧化程度的影響,以及不同添加物在不同的炭烤加熱時間中肉質油脂氧化程度之變化。實驗結果經統計分析顯示,炭烤較一般加熱方式使肉質氧化更顯著,而分別添加洋蔥、蕃茄、青椒三者於肉片後進行炭烤均呈現顯著的抗氧化效果,三者亦顯示出顯著清除自由基的能力。

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糞土變黃金─廢鹹蛋白的利用研究

(一)結婚禮餅及中秋月餅、蛋黃酥,常在餡內包鹹蛋黃,但鹹蛋白常被廠家丟棄,除暴珍天物,還造成環境污染,非常可惜。 (二)醬油、味增製造,是以醬油麴菌絲內富含之蛋白質分解酵素來分解黃豆蛋白,產生按基酸成份來製造,如果廢鹹蛋白可以酵素分解成胺基酸來使用,則廠商不需再丟棄,造成環境污染。

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理想磁場的磁偏角

理化 25-3 地球磁場中有提及磁偏角,除了到當地測量之外,是否還有其他方法可以找出理想磁場的磁偏角,因此成立了研究小組,研究是否可把磁偏角加以公式化。

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回歸自然

五下上自然課第七單元〔光合作用〕時,老師講到植物生長三大要素-水、土壤及太陽光。其中太陽光是讓綠色植物行光合作用產生澱粉以供給植物生長的養分。老師一邊上課我的腦袋瓜便一直在轉:綠色植物既然利用太陽光行光合作用來製造養分,那麼如果植物 24 小時照光的話,它是不是會長的更快? 這問題引起了我做實驗的動機,於是找了我們自然課同組的同學一起來探討這個問題。

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藍晶閃耀~探索單結晶、雙結晶、包心結晶形成的條件

模擬自然界各種環境形成結晶的差異,以「緩降」晶體最大顆且硬度最大,加磁、加壓晶體最小顆,加壓密度最大。濃度越高角度越大,加磁會擾亂結晶生長而有各種角度,晶形不規則。緩降、加壓、加磁有助於晶體顏色變深,低溫顏色最淺。雙溶質溶液抑制雙方結晶生長,使雙方晶體都變小顆,雙晶重量也均降低。單晶體積均大於雙晶體積。飽和雙結晶硫酸銅晶量約60%多於明礬結晶量約40%。在緩降、急降、加壓下,包心結晶外圈雙結晶均為硫酸銅結晶量多,晶量多當外圈,晶量少當包心,即為「外晶銅、包心礬」;以「緩降」外圈晶最大顆。加磁無法幫助包心結晶。回收液再製晶明顯比新製晶的體積、密度和硬度均小、顏色淡很多,廢液經處理後無毒性可排入水槽。

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可以不要爆爆嗎?—精油燃燒防止氣爆因素研究與改良

市售精油易發生氣爆是由於協助精油溶於水的異丙醇在加熱時氧化不完全所致,因此我們希望在不影響溶液揮發程度和薰香效果的情況下,嘗試改善此情形。一、自製精油:為研究香茅精油之原有物質性質,在實驗中利用義式咖啡器的原理,以簡單改良蒸餾裝置自製精油,將市售添加物的變因排除,再改變條件將製品與標準品比較。二、測揮發量:利用波以耳-查理定律,控制溫度,量測蒸氣壓,推算香茅精油氣体揮發量。發現從事溫持續加熱至90℃時,市售精油和自製精油皆以比例6%(重量百分率濃度)的容易有最大的揮發量;改變濃度時,則皆在76℃~86℃時有較大揮發量。三、測氧化程度:利用氧化還原滴定,測定各比例香茅精油溶液蒸氣的氧化程度:發現定溫下(80℃)市售精油以6%的溶液,自製精油以2%的溶液有較佳的安全性。而從室溫持續加熱至90℃時,市售精油和自製精油皆以比例6%的溶夜都有較佳的安全性。四、不同揮發性溶劑效果:\r 改變揮發性溶劑種類和自製的香茅精油混合測定,於定溫下比較揮發程度,以丙醇揮發效果最佳。

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簡易的電解實驗器

由於本校自六十三學年度擔任自然科學實驗學校後,師生即對自然科學發生濃厚興趣,有的教師參加台灣省國民學校教師研習會,研究自然科學的教材及教法。但是自然科學的教材及教法必須有頗於教具的配合,方能達成教學效果,在新教材中的第十二冊第一單元「電解」這一單元中,要用教具的配合,可是研習會發下之教具無法實驗成功,不能達成教學效果。利用課餘之暇,絞盡腦汁精心構思與設計。再經製作試驗等過程,並承本校校長及徐老師先後相繼提供意見,逐予改善,重行製作後,始告完成此一種簡易的電解實驗器。(相片)

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草上飛龍—菟絲子

這個研究是運用學校現有器材,探討校園中菟絲子(Cuscuta australis R.Br.)的形態、構造、生殖方式、吸器產生機制、快速散播原因及圍堵其入侵的方法。根據研究結果顯示,校園內菟絲子的寄主已經超過8 種,大多為草質莖植物,各寄主被寄生嚴重度不同,這和寄主植株形態和族群分布狀況有關;菟絲子莖上沒有氣孔,一個雌蕊有兩個花柱,莖內與未成熟的種子內有豐富的澱粉,但成熟種子則沒有發現澱粉。菟絲子的結果率和產種子能力十分驚人,每平方公尺的寄生地,可產下8 萬顆以上種子,種子發芽率也達60%以上;菟絲子的莖有極強的再生力,只要仍有一個節或生長組織存在,就可再發新芽生長,一般蔓莖平均每日可向外擴展4.4 公分。菟絲子的莖有向觸性、背地性及輕微的背光性。菟絲子幼莖才會產生吸器,而大多數材質都可以誘發它纏繞並產生吸器。菟絲子有很重要的中藥用途。我們可利用防火巷的觀念,開闢60 公分以上的空白地阻隔其蔓莖向外擴展。

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龍潭人的水-泉水空

龍潭中豐路敏盛醫院對面,有口遠近馳名還上過公視的「泉水空」。這口湧泉為何能源源不絕的冒水?是我們最好奇、最想研究的項目之ㄧ,但是老師說我們的地質觀念不夠札實,等上五年級再探究。因此從 94 年 10 月至 95 年 3 月,近半年的時間我們針對泉水空的灌溉分布、水質狀況、水位、水溫及氣溫等問題作觀測調查。我們走遍田間小路、訪問當地長者、請教地質、生物和環科系的教授,並向鄉公所申請補助、上網查詢、參閱書籍,終於完成研究工作。我們很高興,因為從來沒有人對泉水空做過科學性的探討,都是靠著好奇閒聊,口耳相傳來認識它。在調查期間有不少鄉民非常關心的詢問:泉水空水質好嗎?為何它冬暖夏涼?它流到那些地方?如今這些疑問我們都獲得解答,並將這份研究報告呈給鄉公所,提出建議,希望能藉此落實我們的研究目的──讓「龍潭人的水--泉水空」,生生不息的滋養這塊大地!

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