生物課本上冊實驗 1 - 2 利用顯微鏡觀察水中的小生物，使我們了解到，生物分佈的廣泛與多釆多姿，引起我們對觀察水中小生物的興趣。實驗觀察過程中，我們常可以在採集水中，看到一些長得圓嘟嘟的水蚤。由於在觀察過程中產生許多疑問，因而引發我們去飼養水蚤，並進一步探討各種環境因子對水蚤所產生的影響。

開慶生會，老師拿出一塊正方形的大蛋糕，和大家分享，可是當時全班分成五組，要像分，蛋糕上的奶油分不公平呢：只好像從軸點分，可是，正方形只有四個邊，怎麼分成五塊呢？壽星們只好先切八個等分，再增增減減的，雖然分成了，不過，很不科學。一定有簡易的分法吧！我們決定找找看。

PPO 是一種含銅的多酚氧化? (E. C. 1. 14. 18. 1)，主要是將酚類 (phenol) 氧化成二酚類(diphenol)，更近一步的變成quinones，後者是一種不溶於水的褐色聚合物，在植物中造成褐化最主要原因，然而在人類皮膚則產生黑色素 (melanin)。我們提出有一種揮發性的抑制劑存在動植物體內，此種抑制劑會抑制生物體內PPO 的活性。植物在收成後，揮發性的抑制劑逐漸消失，導致內生性的PPO 活性逐漸上升，因此植物便會產生深褐色的斑點。在本研究中，我們以玉蘭花作為例子，以生化酵素動力實驗、部分純化黑色素抑制劑來解釋揮發性抑制劑在植物體內的存在及其作用，更進一步對水果快速褐化提出一種新的理論。研究發現PPO 的褐化反應就像是人體內酪氨酸? (tyrosinase) 的催化反應，酪氨酸?可以使人體產生黑色素而累積在皮膚上形成黑斑，利用〝catechol paper 快速檢測〞模擬inhibitor 與tyrosinase 間的作用，證明，防止PPO 抑制劑之揮發可能在未來美白保養品工業裡扮演一極具潛力的角色。

裂褶菌為一種食藥用菇類，近年來之所以能受到大家的注目，是因為其可提煉出滋養強壯藥，含有特殊之抗癌作用物質-裂褶菌多醣。此多醣體已被諸多實驗證明可降低血脂肪，治療心臟病、高血壓，抑制癌症細胞的生長等。目前市面上已出售含有裂褶菌多醣體的養生食品。而乳酸桿菌是人體腸道活益菌中最普遍的菌種群。且也已被報導可提高人體免疫力， 但是目前國內尚未發現任何有關探討有關裂褶菌與乳酸桿菌相互關係的研究。因此，本研究第一部份即在固態培養基上，探討具有不同型態及大小裂褶菌子實體對乳桿菌產生的抑菌效果。結果發現中型且扇形子實體對乳桿菌的抑菌面積 (裂褶菌型態以恰可覆蓋裂褶菌的那個圓之直徑來表示)略大於中型而菌傘邊緣曲折型的子實體對乳桿菌的抑菌面積，而子實體為大型或小型時，其對乳桿菌的抑菌面積則較小。顯示裂褶菌子實體的型態與大小與其對乳桿菌的抑制效果有一定程度的關係！本研究的第二部分，探討久為人類食用的香菇和裂褶菌在密封針筒中，經綜合酵素作用後產氣量的比較。結果發現，裂褶菌不論在產氣量及速度上皆遠高於香菇。顯示裂褶菌比香菇更易與綜合酵素作用。另外，在培養裂褶菌過程中，發現腎形及邊緣曲折型的子實體，在無光照、極少量通氣的條件下，較易產生白化現象。 白化部分發生於子實體上半部，當將白化子實體接種於含有食用色素之培養基上時，發現大部分白化菌傘有染色現象，但白化菌傘之邊緣依然維持白色，推測此部分可能含有疏水性物質或其他可阻斷水溶性物質通過之物質。(因食用色素為親水性)此部分，仍有後續實驗待探討。

季風造成的沿岸流帶動漂沙的移動和興建海港或海堤而導致的突堤效應皆對海岸地形造成重大的改變，而長期經由遠距離拍攝的衛星影像，我們可以觀測同一地點長時間的變化，本研究即是利用遙感探測技術探討自1996年至2005年間外傘頂洲與高美濕地的海岸變遷。研究結果顯示，外傘頂洲淤沙面積自1996年至1999年間減少，而高美溼地則增加；至於1999年至2003年間，兩地皆無明顯變化；而2003年至2005年間高美濕地的面積有些微地減少。另外，在1999年的九二一地震後，我們發現外傘頂洲西側中段的面積有增加的現象且外傘頂洲移動速率也大幅增快。由此可知陸地上的變化對海岸泥沙的堆積情形會造成重大的影響。

本校為新教材實驗學校之－一故對新教材內各個實驗都按照預定進度進行。作完有關族群研究很重要的基本實驗一一酵母菌族群的生長，任課老師和各同學，都覺得是一項很有意義的實驗。這項實驗看來很複雜，特別在準備材料方面。我們製備一千隻培養試管，供應 16 班，128 組進行實驗，共有八百多位學生參與，獲得許多寶貴的數據和經驗。所以像這種有組織的科學實驗，確實值得排除困難一試。在自然界中，沒有一種族群能單獨存在，族群與族群間有密切的交互作用，如果在酵母菌群中，加入另一族群，就可以探討混合族群的交互作用。本實驗乃選用一種單細胞的綠藻一一單胞藻及另一種有固氮能力的藍綠藻 ─ 念珠藻。設計各種培養環境，研討混合族群間之相互關係。

本研究主要是為了要研發讓電動自行車增加續航力。為達此目的，本研究設計有兩大功能：一、自製可以讓三個電池互相串聯輪替切換供電的開關；二、設計兩個馬達：輪鼓馬達、直流有刷馬達，可以適用在不同的地形進行切換，並對直流有刷馬達進行電力回充，延長電力，以達增加續航力的目的。經實驗結果發現：三個電池的輪替切換可以提昇續航力約30%，另外兩顆馬達的切換，在平時較平緩的路段以輪鼓馬達來供給動力，直流有刷馬達對不供電的其中一顆電池進行充電，若遇到上坡路段時，切換成由直流有刷馬達來提供動力，並可變換不同的齒輪比達到輕鬆爬坡的目的。

我參加少年科學營，其中有一個課程是校園植物的認識，激起了我對植物的研究興趣。老師說，校園裹有一百多種植物，我嚇了一跳，我以為老師在吹牛，一百多棵還差不多。我看了研習資料，才相信是真的。因為時間關係，老師只介紹五十多種，教我們採集葉片，做了三大張，共三十六種葉片標木，幫助我們認識植物記憶名稱。後來我找了幾位同學去請求老師給我們指導，老師拿了好多本書（植物圖鑑）給我們看。於是我們就開始做校園植物的研究工作。

黃斑粗喙椿象是半翅目昆蟲，牠是「肉食性」椿象，主要以鱗翅目的幼蟲為主食，我們所要研究的是以紋白蝶的幼蟲來飼養黃斑粗喙椿象，觀察黃斑粗喙椿象的一生。種植小白菜，小白菜的主要蟲害是紋白蝶的幼蟲，利用椿象是紋白蝶的天敵關係，釋放黃斑粗喙椿象防治紋白蝶，進行生物防治法的研究，以減少小白菜噴灑農藥。

1.澱粉以稀鹽酸催化水解時，[H+]愈高,水解愈佳。2.不同種類的酸催化澱粉水解,以稀鹽酸效果最好,我們推測和Cl-有關。3.和我們推測一樣,氯化物本身即有催化澱粉水解的效果。4和Cl-同族的F-,Br-,I-也有催化澱粉水解的能力,其效果強弱順序I-、Br-、Cl-、F-。. 5.不同種類的酸，如果加入NaCl後，則其催化能力都有加強的效果。6.微波加熱取代隔水加熱，不但可增加水解速率而且產生葡萄糖的量也倍增，這是很奇特的地方。7.茶葉汁、薑、辣椒、咖啡、檸檬汁、梅汁對澱粉水解都有催化的效果， 但蒜頭沒有，其中以梅汁效果最好。 8.茶葉汁、薑、辣椒、咖啡、檸檬汁、梅汁加入NaCl後對催化澱粉水解的能力，有加強的效果。9.模擬人體的溫度，及胃液鹽酸的濃度，發現要水解澱粉需要很長的時間才可以。由此可知，人體內在短時間可將澱粉水解，澱粉?扮演非常重要角色。10.梅汁在37℃，經過兩小時，其催化澱粉水解的能力在相同狀況下，和鹽酸很類似。