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「馬達」是種將電能轉換成動能的電動機,如果反向操作,就變成發電機。於是,我們應用其『有「感」而「發」』的磁生電原理,研究自製一台靠風力轉動發電的發電機。研究包含:(一)拆解馬達,瞭解其內部構造及功能。(二)利用反式馬達發電機實驗,發現線圈粗細和圈數、電樞角度及磁性都會影響其產生的電壓。(三)研發盤狀發電機,透過不斷改良其系統及應用齒輪組,提高發電機發電效能。我們發現,當發電機轉動的轉速越快,產生的電壓越高、讓LED燈越亮。(四)設計並研究增進風扇轉速的變因,找出轉動效能最好的風扇帶動盤狀發電機發電。(五)探討盤狀發電機內線圈粗細與數量變因,並發現細線圈發電效能較好,且增加線圈數量能提高發電效能。
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茶品的發酵程度對其香氣與口感有決定性的影響,然而業界卻缺乏相關的客觀指標與其有效的量測方法。茶品發酵的主要化學過程是其兒茶素的氧化與聚合,這些茶單寧將隨著發酵過程逐漸由還原態轉變成氧化態。所以,不同發酵程度的茶,其氧化態單寧與還原態單寧的比將有所不同。這個比值預料可由氧化還原電位間接地量測得知。本研究使用白金絲與銀/氯化銀參考電極為電極對來量測此氧化還原電位。量具則使用具高輸入阻抗(大於十億歐姆)的pH 電極用電位計以取得茶汁中微弱的氧化還原電位訊號,可於十秒內取得高再現性(相對標準差小於3%)的電位訊號所得到的電位訊號與發酵程度呈高度的線性相關(相關係數大於0.9)。Degree of fermentation is pivotal for the aroma and the aftertaste of tea, but an objective scale and efficient evaluating methods are demanded for the important quality factor. Oxidation along with the polymerization of catechins is known to be the major chemical process during tea fermentation; the tea tannins will gradually change from their reduced forms to their oxidized formats. As the consequence, the ratio of oxidized tannins to reduced tannins will differ with the extent of fermentation. The ratio can be measured simply by the redox potential. In the present study, we used a platinum wire and an Ag/AgCl reference electrode as the electrode pair to measure the redox potential. A pH meter with high input impedance (over Giga ohm) served as our voltmeter for the weak voltage signals retrieved from tea infusions. The measurement was quick (less than 10 second) and with good reproducibility (CV0.9).
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將二維(2k×2k-1) 殘缺棋盤的完全覆蓋性質,推廣至三維( 2k×2k×2k-1)殘缺方塊,再推廣至四維(2k×2k×2k×2k-1)殘缺數對集合及n維( 2k×2k×…×2k-1)殘缺數對集合。
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紅茶會「酵」?-紅茶菌生長及其應用性之研究
在偶然的機會裡,我們發現了一種民間飲品¬─紅茶菌,在好奇心的驅使下,決定研究這個神祕的菌體。紅茶菌是一種酵母菌和醋酸菌的共生體,在生長過程中會在表面生成一層我們稱之「菌膜」的纖維素,在培養和觀察的過程中,我們探討了多種因素對於紅茶菌生長的影響,更經由酸鹼與氧化還原的滴定,加以證實紅茶菌的代謝產物中含有乙酸和乙醇。紅茶菌代謝生成的纖維素膜,質地堅韌且緻密,晒乾後則更為堅韌,我們分別就其脫色方法、纖維特性(韌性、孔徑、吸水性)進行探討。這層薄膜不但有防止異物掉落菌液中的功用,如果再加以加工,應可做成環保產品,如面膜、保濕材質、可分解包裝材質等,應用潛力無窮。
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我們住在海邊,在大有為政府的照顧下養殖技術不斷提高牡蠣產量加倍的增多后居民衣足食。百年前用珊瑚礁石所砌成的「峔岵厝」遭斥除的噩運,蓋起了混凝土的樓房,然而大量的蚵殼與珊瑚礁石堆棄路旁,或空地形同廢物,垃圾帶給了欣欣向榮的漁村莫大的困擾,於是著手研究,在老師的指導下,做進一步的利用它。
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本研究乃針對歷年來海事意外所導致海洋受油類污染,其目的是將漂浮在海面上的浮油加以收集,油水分離、儲存、廢油再利用。對於大面積的污染海域,效果僅次於分散劑(化油劑)的浮油回收系統將是最快速、最便捷的處理方法,大量的使用分散劑,反而造成了二次污染。分散劑在使用上有許多限制,第一:24小時內,除油效果最好,反之,因時間拉長則效果遞減、第二:分散劑對原油有51%效果,對船用油則僅18%。大面積的污染海域,雖然分散劑噴灑的成本遠較機械式浮油回收節省,但二次污染所造成水生生物的浩劫並不是金錢可以衡量的。而機械式浮油回收能將浮油處理的更環保,在持續不斷的改良進步下,回收效率超越分散劑指日可待。
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本研究主要探討水滴在高溫鋸齒面上之爬坡現象。實驗中發現在高達四百度的鋸齒面上能形成懸浮水滴,且水滴可持續一段時間而不會立即蒸發,在水平之鋸齒面沿特定方向移動,特別的是,水滴甚至沿著傾斜之鋸齒面向上運動。首先,水滴因受熱在周圍形成一層蒸氣層,阻隔熱的傳遞,使其不會立即蒸發。實驗中改變鋸齒齒廓之兩斜邊的比例,可以驅動水滴往長斜邊所面對的方向運動。進一步實驗顯示,水滴內部的流動趨勢分別為:水滴前端呈順時針方向流動,而水滴後端則呈逆時針方向流動。此外,爬坡中的水滴,其後半部具有較高之蒸發速率,經由設計一個類比的實驗,我們發現,在高溫金屬平面上,透過其平面上的一個凹槽,可以控制水滴前後部位蒸發速率的差異性,也造成水滴向上爬坡的結果。由實驗結果證明,蒸氣壓力與氣體運動對水滴造成的摩擦力為驅動水滴爬坡的力量來源。
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Over the past year Conor has been developing an electronic time keeping device named Hourglass. Hourglass has a three-fold focus on functionality, intuitive design and simplicity. To simplify the device he has limited the hardware to a bare minimum. Just three buttons and an LCD screen comprise the user-interface. Although this interface is simple, the user can access many features. These include intuitive scrolling menus, countdown, lap and alarm functions, accessed through button combinations as well as multiple ways to use single buttons, such as holding or short pressing. Many functions have been integrated into the device, such as a stopwatch with lap times, a countdown, up to 99 Custom Alarms with an individual active/inactive state and a lock/unlock feature. The stopwatch is accurate to 1 second and can be started, stopped, reset and used to record lap times. When laps have been recorded, the user can then take the time value of a lap and turn it into a countdown. A countdown of up to 99 hours can be set, and will run until deactivated or until it reaches zero. Upon reaching zero the alarm is activated. The home screen displays the time, any active countdown and notifies the user if an alarm is active. It can be locked or unlocked by holding the blue button a set period of time, helping to reduce any inadvertent change in setting. All of the functions available can be operated easily with the intuitive 3 button interface method. The menu system is simple, but has been set up through clever coding. An arrow indicated which option is selected, by pressing the top button on the clock the option above the current selection is selected/the menu scrolls up. Pressing the bottom button selects the next option in the downward direction/scrolls down. The button in the centre positioned off to the left is used to activate an option. When a Yes or No prompt appears on the screen, the action corresponds with the button position. Therefore the triangle layout of the buttons is simple and intuitive. Thus Conor’s device relies on complicated, yet elegantly formulated and annotated code and simple hardware interfaces to interact with the user in a way which is intuitive and provides great functionality. It does this while being simple and easy to understand. Here these principles are applied to a clock project, but there are implications for good design that go way beyond this context.
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本實驗以常出現在我們校園樹叢間的日本姬蛛為觀察對象,主要針對其生長情形、遮蔽物的功用及取得方式、網構搭建過程、遮蔽物的種類及方向統計、卵囊週期及外觀變化和獵物處理,做了一系列的觀察及實驗紀錄,且對寄生在日本姬蛛背部的寄生蜂幼蟲,做了進一步的觀察。經過觀察後,發現日本姬蛛的遮蔽物大部份不會由太遠的地方獲得,大都是由棲息環境所提供、還發現日本姬蛛會改變其遮蔽物的形狀,進而影響其方位,數據顯示以錐狀直立最多,因其結構相較於其他種類而言較具隱蔽性、有卵囊的樣本,錐狀縱向也較多,且方向形狀是會隨著卵囊的出現而改變、日本姬蛛搭網過程多變,無一固定流程,有些會自行吊起遮蔽物,有些則會等待遮蔽物掉落於網中、獵物處理方面,日本姬蛛會先用絲將獵物固定,再拉至遮蔽物內食用,獵物體型大者則會拉至遮蔽物下,數量過多時,牠並不會全部都拉至遮蔽物內。寄生蜂方面,經由顯微鏡觀察發現寄生蜂腳端有類似結網蛛腳端的爪狀構造,但其他昆蟲沒有,因此推測這就是其能在網子上行動自如,進而實施寄生行為的原因。
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台灣新紀錄種竹節蟲-山桂花竹節蟲的調查研究
此研究是針對台北縣新店市廣明獅頭山所發現的台灣新紀錄種—山桂花竹節蟲(Phraortes sp.),來觀察牠的生活史、食草等,並確定其學名。山桂花竹節蟲為植食性之多食性竹節蟲,屬長觸角。若蟲體色呈咖啡褐色,成蟲則呈灰褐色,山桂花竹節蟲的翅膀完全退化,雄性成蟲的體型比雌蟲小很多。屬兩性生殖,卵無黏性,像種子般,具卵蓋,雄蟲、雌蟲一生會交配好幾次。產卵量很多,約為150~190 個。山桂花竹節蟲一年只有一世代,卵期約 270 天,生活史約350 天。比較耐乾旱,對環境溼度的要求不高。遇到天敵時都會裝死、自割,同時也是偽裝高手:不動如樹枝或隨風擺動,會模擬毒蠍。
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替旯犽向包公喊冤-白額高腳蜘蛛的習性與食性研究
白額高腳蜘蛛是一種肉食性節肢動物,由於他的長相可怕不討喜,加上民間流傳白額高腳蜘蛛會「撒尿」,致使皮膚潰爛,一般人在家裡見到牠,無不拿起掃把將牠打死。然而人們對牠在生態系統中的作用、地位並不十分清楚,這次實驗我們研究牠的生活習性、捕食嗜好、食量及檢驗其排泄物的酸鹼值,還意外觀察到生殖的過程,相信對牠們多一分了解,肯定心中可以多解除一分害怕。
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近來報紙雜誌時常報導抽菸與肺癌之關係,在美國男人死於肺癌占癌症死者三分之一,在英國亦高達半數,同時,醫學界指出抽菸的五大危機: (一)吸煙者得癌症而死的機會比從來不吸煙者多110%。 (二)吸煙者患肺癌的機會比從來不吸煙有多7倍。 (三)吸煙者患肺氣腫的機會比從來不吸煙者多10倍左右。 (四)吸煙者患心臟病而死的機會比從來不吸煙者多103%。 (五)吸煙者腦的功能易受傷害,而且抽煙者噴出的煙霧亦危急鄰近不抽煙者,甚至抽二手煙患肺癌的機會比抽煙者大。 以上種種原因使我們決定著手去研究探討,分析香煙中尼古丁含量的情形。
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