NO.58-04 2019 AUG | 科學研習期刊目錄 本期專題 臺灣的藻礁、珊瑚礁與火山地形探秘 臺灣西北海岸藻礁的前世今生 | 許民陽 臺灣西北海岸藻礁的生態價值 | 劉靜榆 恆春半島隆起珊瑚礁的前世今生 | 許民陽 基隆北方四火山島探祕 | 許民陽 教學現場 臺灣西北海岸的地質地形教學資源 | 李文禮 大屯火山區地景巡禮 | 王郁軒 科學新知 福衛三號與七號的大氣研究 | 吳育雅 太陽系的矮行星 | 梁添水 臺11線地質慢旅行6 -大峰峰奇岩與八仙洞遺址 | 梁勝雄 酵素進階的植化素多酚 | 陳怡妗 特約專欄 讀繪本習料理科學 | 劉淑雯、楊志文 STEM綠色化學教具研發與教學 | 黃琴扉 電話魔術 | 游森棚 科普活動報導 全新的體驗--在火車上玩科學 | 李旺龍 科教館GO好玩 MorSensor積木好好玩-新興科技在探究實作之創意應用 | 楊玉蘭、蘇萬生 總召集人的話 有人說：本土就是斯土斯民，對斯土斯民的愛與關懷該從認識做起。臺灣有多樣的生物礁和火山地形，值得我們透過多種管道多加認識。本期特別以「臺灣的藻礁、珊瑚礁與火山地形探秘」為專題。 「本期專題」單元共有四篇文章，〈臺灣西北海岸藻礁的前世今生〉一文介紹西北海岸的藻礁特性及其發育和氣候與海岸變遷的關係，以及近期海岸線進退和藻礁的關係。〈臺灣西北海岸藻礁的生態價值〉一文釐清西北海岸藻礁的獨特性、說明西北海岸藻礁的重要性、和提醒大家這些藻礁的生態系服務。〈恆春半島隆起珊瑚礁的前世今生〉一文介紹隆起珊瑚礁的形成與礁相、更新世和全新世的隆起珊瑚礁、隆起珊瑚礁的伴生地形。〈基隆北方四火山島探祕--基隆嶼、彭佳嶼、棉花嶼、花瓶嶼地景資源〉介紹這四個火山島的地景資源。 「教學現場」單元刊登兩篇文章，〈臺灣西北海岸的地質地形教學資源〉一文分享利用北海岸的地質地形景觀實察活動，實現12年國教新課綱三大面向核心素養和融入重大及重要議題的想法。〈大屯火山區地景巡禮〉一文介紹大屯火山群的噴發史、火山群相 、火山岩、火山作用的地質景觀及別具風味的火山溫泉。 「科學新知」單元刊登四篇文章，〈為大氣層體檢：福衛三號與福衛七號的觀測〉一文介紹面對極端天氣，觀測資料是天氣準確預報的關鍵，福衛三號觀測借重掩星法已在國際間贏得「太空中最精準的溫度計」的名號，而福衛七號已在2019年6月順利升空並成功通聯。〈太陽系的矮行星〉一文介紹冥王星和穀神星等矮小但重要的行星。〈臺11線地質慢旅行6--大峰峰奇岩與八仙洞遺址〉一文介紹花東海岸公路上大峰峰奇岩與八仙洞遺址之地質景觀與地質意義。〈酵素進階的植化素多酚〉一文介紹植化素是什麼及其與中醫五行五色的呼應、以及富含植化素的蔬果及其作用等。 「特約專欄」單元刊登三篇文章，〈讀繪本習料理科學〉一文介紹如何以《石頭湯》和《鬆餅鬆餅》兩本料理繪本帶出課程。〈STEM綠色化學教具研發與教學〉一文分享自行研發的一套STEM綠色化學教具「可攜式泛用微型反應器」。〈電話魔術〉一文則拋出猜出由電話號碼所衍生數字的問題，供讀者自主探索或發想科展題目。 「科普活動報導」單元刊登〈全新的體驗--在火車上玩科學〉，報導主辦2019年第四屆臺灣科普列車的經過與感想。 本期「科教館GO好玩」單元刊登〈MorSensor積木好好玩--新興科技在探究實作之創意應用〉一文，介紹一群臺北市校園數位氣象網的種子教師在科教館研習MorSensor無線感測積木原理及應用的緣由與經過。 總召編輯委員 - 李隆盛 關於本刊 出版單位：國立臺灣科學教育館 發行人：劉火欽 總召集人：李旺龍 編輯委員： 物理科吳仲卿/陳耀榮/李柏翰/盧玉玲 | 化學科古建國/許良榮/王伯昌/林如章/周金城 | 生物科王美芬/蕭世輝/陳建志/郭淑妙 | 地球科學許民陽/王郁軒/李文禮/謝隆欽 科技科張玉山/汪殿杰/林育沖/趙珩宇 | 數學科李源順/鄧家駿/溫世展/張宮明 | 跨領域學科李名揚/連信仲 | 特約專欄 游森棚/黃琴扉/陳正改/劉淑雯 策劃：曾聰邦 主編：吳中益 本月專題特約主編：李源順 編輯：佟冠誼 網頁設計編輯：施曉恬 投稿規範請來信詢問：article@mail.ntsec.gov.tw

NO.58-03 2019 JUN | 科學研習期刊目錄 本期專題 生物多樣性 千變萬化—蝦類多樣性 | 楊倩惠 海鮮的迷思 | 廖運志 現世恐龍樂園 | 蕭世輝 教學現場 素養導向課程設計之國中生物科神經系統教案實例 | 郭淑妙 素養導向運用於國小生物相關之教學 | 潘怡吟 簡易減量潔手裝置 | 牛奇源 摩斯密碼氣壓機 | 李柏翰 科學新知 日本的天然災害 | 陳正改 鏡頭下的臺灣氣象 | 鄭明典 特約專欄 森棚教官的數學題-誤打誤撞 | 游森棚 分享書，談科學：用兒童文學探索「尺度」概念 | 劉淑雯 5分鐘完成的STEM簡易科學實驗－自製炸彈包 | 蘇子珺、黃琴扉 科教館GO好玩 看看「SHERO．我的故事」主題書展 | 蘇懿禎 總召集人的話 人類生存所需的氣候、飲食、醫藥和土壤等，都極度依賴健全的生物多樣性(biodiversity)。為了增進對生物多樣化課題的理解與覺察，聯合國宣布每年5月22日是國際生物多樣性日(International Day for Biological Diversity, IDB)。今(2019)年IDB的主題是「我們的生物多樣性、我們的食物、我們的健康」(Our Biodiversity, Our Food, Our Health)。本期特別以「生物多樣性」為專題。 「本期專題」單元共有三篇文章，〈千變萬化—蝦類多樣性〉一文介紹綺麗的蝦類世界。〈海鮮的迷思〉一文列舉幾個常見的海鮮迷思加以釐清，以增進讀者對海鮮食物的了解，期能讓海鮮的選擇更永續。〈現世恐龍樂園〉一文指出現今的鳥類，就是源起於兩億三千萬年前就出現的恐龍祖先，且特別介紹臺灣的鳥類生物多樣性，並呼籲大家做好環境保護以減免對這種多樣性的影響。 「教學現場」單元刊登四篇文章，〈素養導向課程設計之國中生物科神經系統教案實例〉一文分享分享國中生物科主題為「生物的構造與功能」的素養導向課程設計。〈素養導向運用於國小生物相關之教學〉一文分享透過9節課的教案設計，以「如何適齡適性呈現生活周遭事物與自然環境，誘導學生的關懷心，以增進學習動機」的教學經驗。〈簡易減量潔手裝置〉一文透過教學實驗建議大家兩種節水洗手方法，第二種方法使用簡易減量潔手裝置。〈摩斯密碼氣壓機〉一文介紹微弱傳輸氣壓波動微擾訊號的預實驗以及摩斯密碼氣壓機的實作設計與製作。 「科學新知」單元刊登兩篇文章。〈日本的天然災害〉一文介紹日本的自然環境和天然災害(如地震、海嘯、火山爆發、豪雨和颱風等)特質。〈鏡頭下的臺灣氣象〉一文選出網友在作者臉書上分享的7張天氣照片加以說明，讓讀者更能感受臺灣氣象的豐富面貌。 「特約專欄」單元刊登三篇文章，〈誤打誤撞〉一文拋出找把加法算式頭尾兩數值併起來恰好是此一算式之和的加法算式有那些的問題，供讀者自主探索或發想科展題目。〈分享書，談科學：用兒童文學探索「尺度」概念〉一文介紹和說明《分享書，談科學：用兒童文學探索科學概念》一書中提到的尺度(scale)概念。〈5分鐘完成的STEM簡易科學實驗--自製炸彈包〉一文則分享以提升學生解決問題能力為目標，透過生活中的情境、將簡單易取得的器材帶入教學及實作的教學經驗。 本期「科教館GO好玩」單元刊登〈看看「SHERO．我的故事」主題書展〉一文，介紹正在科教館9樓圖書館內展出到2019年年底的以女性為主題的書展，歡迎參觀! 總召編輯委員 - 李隆盛 關於本刊 出版單位：國立臺灣科學教育館 發行人：陳雪玉 總召集人：李隆盛 編輯委員： 物理科吳仲卿/陳耀榮/李柏翰/盧玉玲 | 化學科古建國/許良榮/王伯昌/林如章/周金城 | 生物科王美芬/蕭世輝/陳建志/郭淑妙 | 地球科學許民陽/王郁軒/李文禮 科技科張玉山/汪殿杰/林育沖/趙珩宇 | 數學科李源順/鄧家駿/溫世展/張宮明 | 跨領域學科李名揚/連信仲 | 特約專欄 游森棚/黃琴扉/劉淑雯 策劃：曾聰邦 主編：錢康偉 本月專題特約主編：王美芬 編輯：吳郡怡 網頁設計編輯：施曉恬/陳璽君 投稿規範請來信詢問：article@mail.ntsec.gov.tw

無敵風火輪利用高三所學的單晶片課程，加以應用在這次的科學展覽上，利用馬達的加工及人類的視覺暫態來製作出光彩奪目的特殊效果，並且將這種特殊效果應用在日常生活中，為了方便的運用在日常生活上，我們想出可以旋轉的物體來搭配這次專題，利用了生活中最常見的風扇馬達，延伸出三種不同的型式，例如：使腳踏車的輪胎轉動、利用木頭及木板做出水平360度的旋轉效果、以及原始的風扇加以加工來轉出我們所期望的效果。印刷電路板加裝在單車輪胎上，除了可以在夜裡做到醒目的安全措施，也能達到隨機廣告的效果，真是一舉兩得，經濟又實惠，而360度旋轉平台，可以讓每個角度都能夠看的到，最原始的風扇也能顛覆傳統，使得風扇不在那麼單調，如此一來，也讓廣告看板有了更新的突破及多樣化。

以上時間，尤其在正值炊作之時，更常屢喚不來。因此常常有「菜餚半熟猶在鍋，屢呼煤氣不送來」之嘆。(二)目前液化石油氣用戶，縱使液化氣鋼瓶口裝有壓力表，但仍不免斷氣停坎，推其原因，有下述二點（一）依安全規定，鋼瓶與爐具必須保持一公尺以上距離，故壓力表常被忽視，以致不能發揮效用。（二）壓力表無聲無響，不能發生警示作用。(三)如果吾人能設計一種裝置，使它像摩托車之預備油箱裝置，在液化石油氣快用完（殘存某一限度的餘氣）時，即不能出氣，然後將此裝置的某一閥門轉到使用「儲備」氣的位置，支可繼續使用該殘存餘氣，如此便可一面警示使用人，一面讓使用人從容購置新氣，而無斷炊之虞，」上述之煩腦即得解除。(四)在我們課程中，目前正在學習機械設計大意，機工實習等，如果能將所學應用於解決日常生活的煩腦，改良現有的一般器具，那正是「學以致用」的實踐，更是理論與實際的證驗，因此、我們在老師的指導下，展開了一連串的研究，製作 … … 。

太陽能是永續的綠色能源，但是目前市面上販售的太陽能板價格都非常昂貴，如果經由附加便宜的平面鏡經過反射，藉以增加太陽能板的光電吸收和能量轉換，將有助於太陽能板的經濟效益並且提升能源的應用。我們以老祖先的日晷原理進行太陽光線的追蹤，使太陽光線和太陽能板保持在垂直狀態取最佳照度，再利用平面鏡的反射來取代昂貴的太陽能板以及增加原本太陽能板的輸出功率，運用物理向量的分向量觀念，經過平面鏡反射之後的垂直分量，可以將垂直於太陽板以外之光線再加以利用，增加原有太陽能板的能量輸出。

在看不見的磁場分佈中灑下鐵粉，可以透過鐵粉的重新排列清楚地看出磁力線的軌跡，而鐵粉由亂而序的過程背後，有個看不見的力量，主導著每個鐵粉顆粒速速向前。本研究利用觀察鐵粉（分別為細粉末與粗顆粒兩種）在磁場中的排列與運動行為，探討兩個重要的物理現象：I. 磁場在通過不同介質時所遵循的折射(refraction)現象；II. 磁場分佈對鐵粉顆粒產生的磁力(magnetic force)現象。本研究以電磁鐵通電產生靜磁場。由於電磁鐵的磁導係數遠大於自由空間（空氣）之磁導係數，磁力線由電磁鐵進入空氣時，其出射角幾與邊界面垂直，形成一單純之邊界條件，因此磁通密度在自由空間中的解析值可直接利用馬克斯威爾方程式求得。我們亦導出空氣中的磁通分佈對微小的鐵粉顆粒所產生的磁力公式，發現鐵粉顆粒受靜磁力的大小與該顆粒的體積、磁通密度與磁通密度之梯度成正比，而方向與磁通密度之梯度一致。

一線段可以平分，即這線的中點；一角可以平分，即這角的平分線，這都是基本作圖。我們隨即想到一個三邊形、四邊形、五邊形，甚至可推廣到 n多邊形也應可以平分，也就是作一直線，把面積二等分。以下就是我們粗淺的討論過程。

在四年級的暑假裹，老師帶我們去採集標本，雯玲不小心摔了一跤，跌到草叢裏。「唉喲！好痛喔！」雯玲的叫聲把我引過去，原來是手被刺扎到了”我發現長刺的植物被她一碰，葉子竟然合了起來，還下垂呢，真有趣！大家爭著去碰它的葉子，孟宏大叫：「我知道！含羞草害羞了！」老師說；「不錯，這種植物叫含羞草，但是它並不是害羞，而是植物的一種運動。」奇怪，植物也能運動嗎？我怎麼沒聽說過？太陽下山後，我們順著原路回家，看到含羞草的葉子統統合起來，好像在睡覺一樣，我覺得更奇怪了，於是我下定決心，好好的去探討個究竟。

上學期，有次全王到鳶山採昆蟲；當大家都正注意飛舞的蝴蝶時；忽然有位同學在喊叫「咦！快來看！這兒有一隻蟲在吃另一隻蟲」，大家不約而同的轉移目標，圍著這景象討論個不停。老師走過來同我們解釋說：「這是一隻螳螂正在吃一隻稻蝗；螳螂是肉食性動物，而且它只吃活的食物...。」老師的話，令我們產生疑問，也令大家對螳螂有了濃厚的與趣，於是在老師的指導下，開使膛螂的研究活動。

在四年級自然與生活科技課的第一單元裡，有許多計時工具的介紹，其中最令\r 人感到興趣的就是沙漏，它僅利用自然流動的沙子就可以用來計時，而且還相當準\r 確，真是非常神奇又有趣。在觀察沙漏的外型構造與其中沙粒的流動時，讓我們有\r 一些疑問，因此設計一些實驗來尋找答案。

製作出天然環保的暖暖包，是我們實驗的目的，一個暖包需要布料、裡面的材料、讓暖包提高溫度等三個部分，所以整個實驗也可以按這三個部分來說明，實驗就是要找出最容易保存熱、慢慢讓熱流失的布料；最能夠保存熱與慢慢降溫的材料；最能夠重複使用、不會浪費過多能源、利用簡單的微波方法就可以準備好的暖包製作過程。我們發現利用紅豆、配合適當的布料、適當的重量與加熱時間，就能夠製作出最衛生、天然、環保的暖暖包。小學課本中有很多和暖包實驗有關的單元，包括了第五冊溫度的高低、第八冊熱是怎樣傳播的、第十冊物質受熱變化、第十二冊綠色行動愛地球等單元；雖然我們還沒有上到六年級，不過看教材大綱，知道環保永續經營地球是很重要的，而我們的實驗應該也可以看到對環保的貢獻。

本實驗係以台灣常見之數種植物(甘蔗、橡膠、破布子、苦苓)乾餾所成之多孔性碳棒鍍上銅和拷上Chitin 為電極兼電容，而以NaOH(aq)為電解液，製成化學電池。希望能研究出一低污染、低成本、能在常溫下經濟運作、並具有教學演示功能之電池。This research is based on the poromeric carbons which are made of several Taiwanese common plants (including: sugarcane, babul, Sabastan Plum Cordia [Cordia dichotoma Forst] , and Chinaberry tree [Melia azedadach L.]) by means of destructive distillation. The copperplating poromeric carbons later covered with Chitin functions as an electrode ac well as capacitance. Along with NaOH(aq) eletrolyte, a accumulator is then produced. The chief objective of this research is to produce a accumulator with low class of pollution and low cost, which is able to function economically under the normal atmospheric temperature. Also,this accumulator can serve as a teaching demonstration.