本研究在安全環保原則下，探討萃取紅蘿蔔螢光物質的最佳條件。在自製暗箱內尋找最佳觀測螢光條件，用相機拍攝記錄，並研究濃度、溫度、陽光和放置時間對螢光強弱的影響。我們用水果紙箱自製觀測螢光的暗箱，並以黑布遮光。而找到最佳觀測條件是紅蘿蔔螢光樣品裝在圓形玻璃試管，紫外線燈油試管下方往上照射最佳，相機在正前下方拍攝記錄效果最好。最佳觀測條件是紅蘿蔔（公克）：水（毫升）：油（毫升）＝1：1.5：0.8 的比例最好，萃取時使用沙拉油，萃取過程中加熱 20 分鐘最好且節省能源，而油層才有螢光物質存在。最後我們探究濃度愈高的紅蘿蔔油層溶液，螢光愈強。溫度對螢光也有影響，溫度比室溫高，螢光愈強，溫度比室溫低，螢光愈弱。如果放在陽光下照射，會使螢光物質減弱。而在室溫下紅蘿蔔油層溶液放置時間愈久，螢光也會慢慢減弱。

本研究根據「同心魔方陣」遊戲改編，結合骨牌重新賦予新玩法與意義。骨牌有28張共56個數字，當我們進行填數時，發現許多驚奇有趣： 1. 窮盡骨牌能圍成圖形，4×4骨牌同心圓是最小面積（需使用8張骨牌），最大面積7×7骨牌同心圓（需使用24張骨牌）。 2. 骨牌同心圓內外圓總和有特定比例關係，此可由（n × 格子數＝一條外圓總和數值 × 外圓總和條數）得知，（內圓和）÷（內圓邊長）＝n。 3. 骨牌同心圓有最佳填數策略。

本研究起於網路教學網站（NLVM的Tessellations），在七個兩兩交集的圈內填入指定的14個數字，使每個圈內的三個數字和均相等，我們稱之為數字邏輯圈。從基本的四~七圈我們一併探究其中奧秘，得知當數組呈現等差數列時，圈數和介在【3n+[(5k-3)/2]xd～3n+[(7k-3)/2]xd】間，且有規律的以公差為間隔出現，且排出的數組及排出的組數前後均具對稱性，更可運用此公式自由設定圈數和，求出可行的數組；或給定內外圈的數組，經雙向脈絡圖輕鬆解題。 以原數組為基模，可經由平移或轉化為正負數、等差數列、小數及分數的過程，形成更多的數組，其組數及對應的位置均相同，可謂變化萬千；再搭配不同的提示位置，將解題的難易度分級，利用各類題本×提示個數×提示位置×提示盤轉動之加乘效果呈現出眾多的題目製成數字邏輯推理盤，以為此研究之具體成果。

Nikhil’s technology studies main client told him how she had no idea about how to\r stop her children looking at all sorts of website and asked him for a solution to a\r problem he initially thought was impossible to crack. Nikhil has definitely ‘cracked’\r this one: with a dedicated website his clients can log into and monitor what is going on in any computer the little box of electronic tricks is plugged into from anywhere in the\r world. This unit controls the electronics and stores the history of the web pages that the user has visited. Not only that, the client can cut the internet (and re-connect it) to the remote computer at will. At the heart of Nikhil’s box of tricks is a web-server module (The Wiznet) and a powerful microcontroller, the AtMega32. Nikhil has designed the\r board, connected the electronics and written the code to allow it to communicate with\r the computer and remote client.

全世界都陷入與垃圾爭地的戰爭中，而垃圾中百分之四十都是可回收資源，如果能從未分類的一般垃圾中自動分離出可回收物，將可以大幅減輕垃圾量，並讓資源可以有效的利用。由於可回收垃圾絕大部分具有回收標誌，所以本系統以辨識回收標誌來自動挑出可回收垃圾，藉此減少人工作業，達到資源回收的第一步驟。我們所撰寫的辨識程式會自動偵測相機所拍攝的灰階照片，轉成二元值，以陣列儲存。為凸顯回收標誌的圖樣，我們將消除圖片上不必要的雜訊，並把小空隙填滿。接著才從殘存的圖樣中一一比對回收標誌的特徵條件，看是否有圖樣為回收標誌。辨識結果會經由 RS232輸出訊息給外部電路，以推動分類杆並亮出圈叉的燈號來顯示辨識結果，達到回收垃圾分類。

流行病的傳染如同一個無尺度網路，但有一些特殊特性在發展一套新傳播模式時，是需要被詳加考慮的。我採用時間位移(t 與ti 分別以t?(ti?1)與ti?(ti?1)來取代)至無尺度網路模式中，再引入一個非連續強力函數H(t; ti?1, L+ti?1)來描述流行病傳播的特定時段與強度，並重新定義機率p 為無效傳染率。之後，我建立了新模式「無尺度流行病模式」－SFE-1與SFE-2。模擬六種病原的傳染途徑，結果證實SFE-1與SFE-2模式是正確與確切可用。案例研究結果，顯示傳染強度H可為固定值或為變數；p可以是一固定值、雙固定值或為新增病例的函數。更進一步解析美國AIDS病例在不同族群與行為上的差異，獲知亞裔/太平洋裔與印第安人/阿拉斯加人的H值低於其他族群，其原因可能是由於小的族群具有較高的接觸所致。異性性接觸的H值低於其他，顯示性交易是傳播HIV的主要途徑。SFE-1與SFE-2模式也可被用在流行病的預測上，因為SFE-2使用已知值而非估算值，所以SFE-2模擬結果較佳；但是SFE-1更可以明確提供一個流行病在失控或控制下的預測結果。無尺度流行病模式可以協助所需警戒的程度與政策決定的計畫結果。因此在幫助政府評估社會經濟成本與健康憂慮上是一個有用的工具。所以我提出一個確切可行的對抗無尺度流行病傳染新方法，並詳細說明運作流程。The course of epidemics resembles a scale-free network, but some specific elements should be considered in developing a new model. I introduced a time shifting (replacing t and ti by t?(ti?1) and ti?(ti?1)) and a discontinuous forcing function H(t; ti?1, L+ti?1) into the scale-free network model to fit the specific period and intensity of the infection, and redefined the probability p as an invalid infection rate. Then I proposed the new Scale-Free Epidemic Models, SFE-1 and SFE-2. The simulation results of six types of epidemic transmission showed that the SFE models were accurate and useful. In the case studies, the results showed that H were constant or variable, and p were a fixed constant, a dual constant, or a function of new addition cases in the epidemic periods. The further studies for comparisons of the difference races/ethnics and the difference transmission category of AIDS cases in USA were analyzed. The H value for Asian/Pacific and Indian/Alaska Native race were lower than others, it may be due to small clusters with constant high contact rates. The H value for heterosexual contact was lower than the others, indicating that whoredom was the main transmission for HIV. Both SFE models can be used to predict epidemics, SFE-2 is better than SFE-1 due to SFE-2 using given indices and not conjectured values, but SFE-1 can more clearly suggest results of epidemics when under control or not. SFE models can help the government to determine the level of caution needed and the projected results of policy decisions. They are useful tools in assisting to balance socio-economic and health concerns. I hereby propose a new method to fight against epidemics with detailed procedures of using the SFE models.

本研究在認識維生素C 的抗氧化性，探討有哪些因素會破壞其還原力，以及如何作生活應用。我們利用碘滴定法檢測維生素C 的還原力，先探討會影響維生素C 的變因，再利用維生素C 還原鐵離子的反應，研究如何防止鐵生鏽與去除鐵鏽。研究發現：（1）維生素C 會因氧化而使還原力衰退。（2）短波的光、高溫與強鹼溶液對維生素C 還原力的影響較大。（3）維生素C 易氧化且會還原鐵離子，所以能阻止鐵離子與氧結合，達到防鏽效果；也能還原鐵鏽中的鐵離子，使鐵鏽消失；且維生素C 濃度越高、量越多，除鏽效能越強，效果越佳。（4）維生素C 與鐵及鐵鏽反應時皆會產生氫氣，前者反應速率較慢，但是實驗產生的氫氣量約後者的2 倍。

本研究探討不同因素對冰淇淋的影響，從成分、減少油脂含量、打發鮮奶油著手，並研發簡易測量方法——利用位能、摩擦力等科學概念測量硬度，讓數字客觀地說話，研究製作出步驟簡單、少添加物且低脂的冰淇淋。研究過程中我們對於冰淇淋相關知識，如成分、製作技巧等，以及能量、摩擦力的概念有了更深刻的印象。 利用本實驗結果推算出「冰淇淋函數」，在同油脂量冰淇淋不同溫度下得到對應的硬度(摩擦力)，及最後找出同溫下不同油脂量的冰淇淋所對應的硬度(摩擦力)，可客製化適合不同客群的冰淇淋，並且利用打發鮮奶油時間降低冰淇淋的油脂含量，研發出低脂冰淇淋。

本年生物科參展作品共七十二年，包括泛太平洋地區參展一件。國內作品研究主題較往年更為深入，而研究範圍更為廣泛，一般而言，國中組的作品，研究水準大輻提昇，許多均已超過高中的水準，是比往年進步最多的一組。 初小組作品非常生活化，多採用鄉土教材做實驗，並能採用較自然之方式做生物防治，配合生活中發生之時事主題，如地震等做研究。作品之呈現與解說比往年更生動活潑，學生表達能力提昇，令人欣慰。高小組的老師參予較多，研究中捉刀代打情況比往年增加，某些作品之主題與研究內容不吻合，或所標示之研究題目未能充份掌握住研究的重要內容，殊為可惜。 國中組的平均水準提高最多，同學與指導老師的努力令人敬佩，進步最大之處，是其研究跨越純自然觀察，而設計不同變因以證實假設的實驗比以往深入，紀錄完整，善用電腦做資訊之記錄、搜尋、與分析，值得嘉許。 高中組方面所呈現的城鄉研究差距方面特別明顯，一般而言，研究之創意比較往年反而略為退步，作品用有些題材或使用材料有虐待動物，不尊重生命，及傳染性病媒未能控制的缺點，未來選材對象應考慮改進。 整體性的進步，增加了評審在最後評選上取捨的困難，基於名額限制，難免有遺珠憾。 學生對傳染性病原體的傳播途徑不清楚時，指導老師應協助防止防範有感染危險之驗。

讓科技融入生活，運用科技提升生活品質，這是此項“多功能窗簾控制器”的最大特色，不但產品特性涵蓋了感光、遙控、定時、手動兼具外，更考慮到經濟性、方便性、實用性與安全性，是一項面面俱到的優良科技產品。一般研發科技產品，往往陷入靈活創意卻忽略了是否具體可行，付諸實現的可能，如此一來，就陷入了所謂空中樓閣叫好不叫座之研究障礙中，很多發明家皆面臨如此窘境。所以在思考如何研發新產品改善生活品質時，應時時對照是否可行、是否經濟、是否比原來更改善、是否安全……等，一切就緒，付諸實現機率將因而大增。此次研究過程融合了創意、團隊、克服困難及老師的提示與指正，能將團隊思考變成實際產品，這期間的過程是艱辛的，而這一份成果是甜蜜的。研究小組在北區科學展獲得優勝時，相擁歡呼、互相道賀，更希望能在參與全國評比之中脫穎而出，榮膺肯定。最重要的是本項產品之構想，是否能為全國百姓提升生活品質，造福社會皆是小組成員的最大心願。學生習作，縱使考慮頻繁，總免不了思考不周，並祈各界指導能不吝賜教。