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除垢要油理

本研究在探討油垢形成原理與變化規律,藉此認知如何防止與去除油垢。我們先探討油氧化後產生的變化,再研究各種影響油垢形成與變化的因素,並從中建立油垢程度變化規律,且衍伸探討油氧化與種類對其程度變化的影響,最後設計各小蘇打清洗物去除油垢。 研究發現:1.油會因氧化而變質。2.油因不同氧化變因,形成不同形態的油垢;並隨著放置環境與時間再產生變化;而且油垢形態之轉變具有規律。3.油的氧化情形與種類會影響其油垢程度變化。4.利用小蘇打可去除具沾黏性的油垢;再加熱處理便能去除稍高程度的油垢。研究結果可提供除垢之新觀念,藉此認識油垢形成原理與規律,便能防止頑垢產生,又能掌握除垢的好時機與好方法。

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探討在不同組織表現LWD1/2基因對阿拉伯芥生物時鐘的影響

阿拉伯芥中,生物時鐘 (circadian clock) 會產生 24 小時之概日韻律 (circadian rhythm) 使植物適應環境中的溫度與光線變化。在阿拉伯芥中目前已經發現 LIGHT-REGULATED WD1 (LWD1) 和 LWD2 基因和調控生物時鐘有關,使其維持正常的一天 24 小時週期。當 LWD1 與LWD2 基因產生突變時,植物的生物時鐘週期會由一天24小時變為一天只有18小時。之前研究結果顯示 LWD1/2 會在維管束大量表現,由於目前對於維管束生物時鐘之運轉機制所知甚少,因此我們希望能進一步研究 LWD1/2 與維管束生物時鐘間的關係。 為了解 LWD1/2 在維管束中表現是否與其功能相關,我們將此兩種基因接上只會在維管束或葉肉細胞中表現的啟動子,轉殖入 lwd1 lwd2 雙突變株中進行互補試驗 (complementation test);藉由觀察生物時鐘週期是否從 18 小時恢復為 24 小時,以了解這兩個基因的作用位置及功能。由實驗結果來看,我們發現不論是單獨在維管束或是葉肉細胞中表現 LWD1 或 LWD2 基因,皆會影響到阿拉伯芥的生物時鐘,整棵植株表現出的綜合週期,介於野生型 24 小時與 lwd1 lwd2 雙突變株 18 小時之間。這個結果顯示,不同組織之間的生物時鐘可能不會互相影響;而 LWD1/2 雖於維管束中有較高的表現量,但仍需要在葉肉細胞表現才能具備完整功能。

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係『金』ㄟ-綠水螅作為重金屬污染生物指標之研究

本研究以綠水螅為指標生物,研究綠水螅在鉛、銅、鋅、鎳等重金屬毒性下的生理反應。四種重金屬對綠水螅的LC50(30min)分別為:鉛(11.43ppm)、銅(0.78ppm)、鋅(4.40ppm)、鎳(6.12ppm)。各重金屬對綠水螅的致死率隨著濃度的增加而上升,此外重金屬會造成細胞毒性,使綠水螅的觸手及管狀體產生防禦性的退縮反射且活動力減弱,體壁上則有刺絲胞被誘發及皮肌細胞膨脹的現象,顯示體壁細胞已偵測到微量重金屬並產生生理變化。重金屬毒性亦干擾了水螅的再生作用,影響細胞的分裂與個體自癒能力。若混合兩種以上重金屬,會引發加乘的交叉毒性效果,綜合上述結果,可知綠水螅偵測重金屬毒物的敏感度及生理反應的差異性,提出綠水螅作為水質重金屬汙染的指標生物。

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台灣的黯化現象與形成因素探討

本研究在探討台灣的黯化現象與形成因素,黯化現象為太陽輻射量到達地表的減少現象。我們藉由比較西元1961~ 2008年間,台北、台中、台南、大武、蘭嶼、花蓮六個測站的各項氣象因子進行分析處理並探討其變化情形與成因。 \r 研究結果顯示,台灣地區的都市測站(台北、台中、台南)日照時數、日照率、全天空輻射量均呈現先下降後上升的趨勢,顯示1961至2000年間確實存在黯化現象,而在鄉村測站(大武、蘭嶼)則有微幅改變但較不顯著。並藉由可能影響黯化現象各氣象因子的比對,發現最高溫的增加幅度遠小於最低溫,可能表示黯化現象部分削弱了暖化現象。另外,溫度均較差也逐年縮小,亦可以當成黯化現象的一個顯著的指摽。在造成黯化現象成因中,污染物和雲量最為明顯。在有雲量的影響下,台灣地區汙染物濃度對黯化現象的影響程度,依序為硝酸鹽類>PM10>二氧化硫,此外少量污染物也會使雲量大幅增加,故兩者對黯化現象會產生交互影響。由雲量改變量對應日照時數改變量/雲量改變量的分析圖中,可看出都市地區年平均雲量改變量大於15%時,其雲量每減少10%,日照時數約減少3~22%;若年平均雲量改變量小於15%時,則對黯化現象不具統計意義。取每年十月中雲量在1以下的天數來分析各污染物對全天空輻射量影響,可發現雲量極低時,單位污染物濃度對黯化現象影響,SO2最大,NOx次之,PM10最小。

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臺灣欒樹下的小精靈─紅姬緣樁象

讀幼推園的時候,小朋友們總是喜歡站在忠誠路臺灣樂樹的花圃下,看那一群群紅紅的昆蟲擠成一堆大叫:「唉喲!那是什麼啊?好可怕哦!」卻從來沒有人可以告訴我們牠們的名字是什麼。我在圖鑑上找到牠們的名字是紅姬緣樁象,可是說明的內容卻很少,在這條長長的忠誠路上,又有汽車排煙空氣污染,又是商店人來人往,牠們竟然能夠大量繁殖生存下來,真是不容易,我們決定好好研究牠們。

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潮來潮往愛之河—探討潮汐對愛河水質的影響

人潮、海潮、歷史的浪濤讓高雄這條生命母河—愛河,敘述了許多膾炙人口的故事,記錄著許多人的回憶。五年級上鄉土課程時,在教材中有一章是講『生命母河』—愛河,整章介紹愛河的源頭、流經區域、兩岸的設施及整治的方法。而現在愛河經過了整治及美化綠化後,我們心裡想知道愛河的水到底有多乾淨了,所以我們對整個下游感潮河段做深入的研究,我們研究和調查的結果是:一、愛河主流全長約12 公里,流經高雄市區約11 公里。二、愛河為了整治已經在治平橋設立閘門來截流,讓上游的水不再流到下游。三、愛河從民國57 年開始整治,一直到現在還沒有停止。四、愛河從高雄橋(出海口)一直到九如橋河段水質很乾淨,九如橋到治平橋水質較髒。五、感潮河段很適合魚類生存,水面也可以看到白鷺鷥。六、潮汐確實對愛河的水質有影響,而且對愛河的自淨也有幫助。七、整個下游段兩岸已建設得非常漂亮,尤其是以親水的觀念去設計了木棧道、親水台階、親水平台,河中又有許多魚,是一個非常適合漫步、垂釣、休閒的好地方。

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礁澳仁深-不同的水對麵包香氣及微生物生長之影響

本研究在探討不同的水處理酵母菌後,對製備麵包品質之影響,結果顯示利用28.5℃,濕度75﹪的發酵箱中進行發黴試驗,含鹽量較高的海洋深層水有延緩黴菌生長速度,但無法抑制其生長。另製成之麵包經物性測定儀及GC檢測後,17﹪海洋深層水中礦物質含量較高對酵母菌的生長有影響,在彈性表現最不佳,對麵包製作較為不利。稀釋海洋深層水5.6具有最佳的彈性、香氣、軟硬度、嗜好性及官能品評最佳,第二是蘇澳冷泉水,第三是仁澤溫泉水。食品中毒菌試驗部分,發現海洋深層水對大腸桿菌(Escherichia coli)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)與腸炎弧菌(Vibrio paraheamolyticus)三種食物中毒菌都有抑制或降低生長速率情形,仁澤溫泉水對大腸桿菌(E.coli)及金黃色葡萄球菌(S. aureus)都有抑制的效果。

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捲葉中的小怪蟲----榕葉樹薊馬的研究

有一天下課時,我在校園中的榕樹上偶然發現了不少的捲葉,於是我就把葉子打開一探究竟,原來裡面藏黑色和淡黃色的小蟲子,樣子長的好奇怪喔!拿去問老師才隻到這是一場撐完「薊馬」的昆蟲,我覺得很好奇,決定去研究牠。

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一種排列的探討

這是換位子引起的問題。有一次,老師想讓每位同學都有同鄰而坐的機會且要在換最少次數內達成這個目的?這引發了我們的深思。 在最完美的狀態是每一次換位子都使每位同學與上次相鄰而坐的同學不再相鄰,且在最少次數下達成目的。由於面的討論複雜且一直無汰突破,只好先考慮線型排列的換位。問題是這樣的: 設從 1 到 x 個自然數原先排列為 1 , 2 , 3 , 4 ,……, n - 1 , n , n 十 1 , …… , x ,今將這 x 個自然數重新排列得 P1 , P2, …… , Pn-1, Pn, Pn+1, …… , Px,但任二相鄰數不得連號,(即滿足 Pi ± l ≠ Pi+1 , l ≦ i ≦ x - l ) ,這樣的換法有多少種?

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有趣的浮力溫度計─\n固體溶解度與溫度關係的探討

在一次偶然的機會中發現投入水中的雞蛋會在加了鹽巴之後上浮,我好奇的去問老師,當時老師告訴我是因為溶解度影響了溶液的密度而使浮力改變。我便想趁此機會探討溶解度與溫度的關係,又在查資料的過程中發現“浮況子”的實驗很有趣,於是我聯想到可以利用改變溫度造成溶解度的變化進而影響物體的浮況,再利用此原理做出趣味的浮力溫度計。

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The Effects of Tormeric on Human Leokocytes

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簡易化學實驗器材之製作

現時國民中學由於班級多,而實驗教室不敷使用,需在教室作示範實驗時,因實驗器材繁多,常有搬運不便之感,如將器具加以改良,可減少搬運時的麻煩,節省勞力和避兔器材的損壞。

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