過氧化氫，俗稱雙氧水，沸點 150℃，對有機物有很強的氧化作用，一般作為漂白劑使用。攝取過量的過氧化氫會對人體組織有傷害。實驗室裡是利用二氧化錳分解過氧化氫，但一般家庭食品不適合使用化學法，我們的實驗就是要找出方便快速且無毒性的物品當催化劑來加快過氧化氫分解。於是我們選定幾種蔬果實驗，並改變不同的條件做對照，希望能找出分解過氧化氫最佳蔬果及條件。本實驗的結論有幾點： (1) 紅葉之分解效能為蔬果中最佳(2)紅菜對過氧化氫分解速率高，但受溫度限制，其在實驗中溫度為 40℃下分解效率最佳，在 pH8 分解過氧化氫效果最佳。(3) 利用紅菜葉室溫下或冷藏溫度下與豆類製品浸泡十二小時，即能去除豆類食物中的雙氧水。紅菜生命力強，且價格低廉。所以稱紅菜為「紅葉小巨人」。

筆者有一次，觀察洗衣機洗完、脫水後，在衣架上陰乾的衣服，發現衣服上端先乾且感覺較熱，雖然這好像是理所當然的事，但筆者認為生物課本上所說的毛細作用，應該可以讓水上升，為何一定要上端先乾？後來冬天到了，媽媽洗厚重的衣服，在最後洗清時，都有加柔軟精（如毛寶之類），筆者卻發現衣服上下幾乎是同時乾的。另外，筆者從氣象方面的書籍得知，空氣的密度會影響氣流的升降，那為何衣服下端後乾？是否跟水蒸氣含量及氣流有關，故決定著手去調查衣服是如何乾的。

蘆薈是百合科多肉草本植物，原產地在地中海的沿岸以及南非洲附近，目前在台灣被廣泛的種植。蘆薈品種繁多，其中吉拉索蘆薈(Aloe Vera)，被認為有消炎抗腫與殺菌的功效。克雷白氏肺炎桿菌（Klebsiella pneumoniae）是一種常見醫院內感染菌，免疫力較低的患者如肝炎、糖尿病人容易感染，造成肝膿瘍、敗血症、眼內炎及腦膜炎等，若能有效的控制能大大降低院內感染。本研究主要目的在探討利用蘆薈天然的性質，以達到對克雷白氏肺炎桿菌的抗菌效果。實驗初期發現添加於培養基中的蘆薈膠並沒有明顯的抑菌效果，但在後續實驗中，發現將蘆薈膠切成薄片冷凍乾燥以後製成的蘆薈薄膜，藉由光照，可使蘆薈膠薄膜表面產生未知的物性或化性變化，使生長於蘆薈薄膜上的細菌明顯減少。我認為，若是能善加利用此薄膜，例如將之放在口罩中，或是使用於冷氣機濾網，也許可以減少細菌滋生且有更好的過濾效果。因此，蘆薈薄膜具有開發類似光觸媒功能的天然物產品之潛力。

本校的楊老師在朝會時，向我們報告每位同學要捐獻 1公斤的度紙廢物，把變賣的金錢做為仁愛工作基金。我們聽了很贊成，放學回家後，就在家裹找尋廢物，因此舊衣服、舊書報、破簿子都成了我們蒐集的對象，大家東翻西找，都希望多捐些東西，誰也不願落後，陳光明同學在尋找廢物時，突然發現一種身體銀白柔軟的小蟲，在舊衣服和舊書堆爬動，引起陳同學的好奇心，這是什麼蟲？呢？於是捉了一隻，帶到學校向老師請教，老師告訴我們這是一種昆蟲一一衣魚。對於人類的生活有害無益，大家非常好奇，也覺得很有趣，因此我們想對它多一認識。

NO.60-01 2021 FEB | 科學研習期刊目錄 本期專題 全國科學教具創意競賽 第三屆全國科學教具創意競賽推廣與省思 | 洪偉清 謎之費西納色彩與貝漢轉盤 | 戴明鳳、高嘉鄖、廖偉翔、葉唐迪、林家賢、李芳瑜、程安瑜、邱彩瑄、張又懿 Arduino色散、折射、全反射實驗創作過程分享 | 張敏娟、吳翼翀 聲波干涉-2020全國科學教具創意競賽 | 吳明德、王立文、陳林志傑 物理實作課程研發平台介紹 | 駱芳鈺 教學現場 創意動手做活動融入自然課程之實作 | 盧俊良 跨域學習探究實作課程之教材教法 | 謝甫宜 發電機教學模組用於探究與實作 | 吳明德、陳林志傑 科學新知 科學闖關的設計與實施 | 謝迺岳 融入文化資產的科普旅遊學習新願景-以屏東二峰圳水故事遊程為例 | 陳正治 北投貴子坑岩壁的形成機制和演進過程 | 陳正改 特約專欄 科學繪本的選用與教學應用 | 劉淑雯、黃明宏 STEAM創新教具設計與教學實踐-恐龍鎖 | 陳彥妃、李雅君、黃琴扉 森棚教官數學題-一點點畢式 | 游森棚 科普活動報導 透過議題式桌遊創造科學對話與互動－從0到100的實戰設計工坊 | 顏慈瑤、黃奕誠、鄭秉漢、蘇萬生、張俊彥 總召集人的話 二十年前國科會科教處的一個大眾科學教育政策的制定，讓許多第一線的老師在多年的計劃滋潤培育之下茁壯，也因此有許多科技部科普活動計畫在教育部108課綱探究與實作上面有許多的貢獻及參與；真該謝謝當初制定此重要政策的主事者，真是高瞻遠矚。 本期專題單元有五篇文章；有參加過全國教具創意競賽的師生一定會想知道當初舉辦的緣由、過程、轉折及成就，也會想知道參賽者投入造成的話題與契機，讓文章說給你知道。轉盤上的線條、段落位置、形貌、全黑區域；從轉動中挑戰人類的視覺反應，讓文章說給你知道。 教學現場單元共有三篇文章；、、；教學現場第一線教師們，將樂趣引入、結合時事、精緻化科普活動教材以及展現開發者的巧思自製教材，透過光學探究實作教材教具的開發來展現跨域學習的教材教法。 科學新知單元的三篇文章：資深老師在一文分享在規劃、設計、舉辦科學園遊會，鉅細靡遺的提醒注意問題；科學含量高的旅遊會有些許壓力，融入在地文化及故事的屏東二峰圳水故事遊程會是不錯的想法；看完會讓你想到貴子坑水土保持教學園區走走，感受岩壁的美麗與哀愁以及聽他述說台灣島的前世與今生。 特約專欄單元的三篇文章，如何透過實作教材開發，讓學生在原理釐清、動手組裝與拆解的過程，能綜整STEAM跨域自主學習，請看；你喜歡看繪本嗎?結合STEM的科學繪本對科學學習的吸引力及鏈結歸納、在選用資料及教學應用方面在文章中有詳細描述。除了畢氏定理還加了質數的限制，等你來挑戰及找尋規律。 科普活動報導單元以第一屆台灣科學節的活動為例，讓讀者知道從問卷調查到工作坊的實施進而設計出具可操作、有議題內容的桌遊。 總召編輯委員 - 李旺龍 關於本刊 出版單位：國立臺灣科學教育館 發行人：劉火欽 總召集人：李旺龍 編輯委員： 物理科吳仲卿/陳耀榮/李柏翰/盧玉玲 | 化學科古建國/許良榮/王伯昌/林如章/周金城 | 生物科王美芬/蕭世輝/陳建志/郭淑妙 | 地球科學許民陽/王郁軒/李文禮/謝隆欽 科技科張玉山/汪殿杰/林育沖/趙珩宇 | 數學科李源順/鄧家駿/溫世展/張宮明 | 跨領域學科李名揚/連信仲 | 特約專欄 游森棚/黃琴扉/陳正改/劉淑雯 策劃：曾聰邦 主編：吳中益 本月專題特約主編：吳仲卿 編輯：佟冠誼 網頁設計編輯：施曉恬 投稿規範請來信詢問：article@mail.ntsec.gov.tw

在研究α質點靠近原子核時運動的軌跡，通常以丘狀曲面如下圖 模擬原子核所建立的電場位能曲面，另取一鋼球彈向此丘，代表α質點的運動情形。物理課本上曾提到“鋼球在曲面上滾過的軌跡，自然是一個三度空間的曲線，而此曲線在其底平面上的射影，及代表α質點在原子核電場中運動的軌跡”(請參考以下附錄)，我們不禁要問如此射影下來的曲線軌跡真的是正確嗎？引起我們以下的討論。 附錄(節錄自參考資料(2)，P276~278) : 左圖用以說明α質點當靠近原子核時所循路徑的丘狀曲面，α質點具有之位能與 ｒ成反比，ｒ為離原子核之距離。製造此丘面時應使面上任何點之高度與ｒ成反比。ｒ亦為在丘面上點離丘面中心線之距離，因此，在丘上之滾動之小鋼球所具有之 重力位能與ｒ成反比。如此，則鋼球運動時的能量即與電荷在原子核電場內運動的α質點的能量變化情況相似，而此運動軌跡在丘底平面上的射影，即與α質點在原 子核電場中運動的軌跡相類似。 下圖中實線表示小鋼球在代表庫侖電場之位能的“丘狀曲面”上滾動之可能路徑，丘底平面上之虛直線表示小鋼球最初瞄準方向。若自丘頂正上方俯視此丘狀曲面，則所見之鋼球經過路徑及代表一α質點在原子核電場中之運動路徑，此路線即圖中平面上之虛曲線。

實驗中，先將市售雷射筆與其他光源做比較，再利用照射最遠的光源，配合直角等腰三角形角度與邊長的原理，自治簡易高度測量器，用它來測量實務的高度，且與實測長度做比較。發現我們做的測量器可測得高度約２０公尺的建築物，也可測得不規則物體的高度。解決了我們測量教室高度時，以往的不便，這個方法操作簡單、快速又方便且準確性高。接著我們試著將測量器改放平面式，順利測得小河河面寬度、兩棟教室間的間距…等。又發現可拆下聚光凸透鏡鏡片的雷射筆，照射光源呈矩形且有比例放大的功能，利用它我們做了一個簡易放大比例測量器，用它來測量微小東西，例如：頭髮的寬度...等，並找出放大比例尺倍數與距離之間的關係，真是有趣又神奇。

我們經常利用星期假日到野外郊遊與採標本，於途中常可見到多種的蔓生植物攀衍於草叢、竹林裹或在籬笆、屋頂上。其中以牽牛花為數最多，因此使我們產生強烈的好奇心走近觀察研究，但卻發生一個疑問，那就是牽牛花的蔓子是不是自己會邊找可做支柱的東西而攀附上升呢？雖經大家紛紛發表意見討論．但是最後，也是沒有辦法解開這個謎，便請教老師，經過老師解說，心中仍疑惑不解，為獲得更有力的證實，又請教老師指導我們實驗、觀察牽牛花尋找支柱的研究。

本實驗以魚罐頭工廠廢水回收再生為目的，探討工廠兩種主要廢水之特性及利用，第一種為鯖魚前處理之廢水，富含蛋白質，經曝氣24小時，做為培養圓水蚤(Moina sp.)及德國米蚤(Daphnia sp.)之餌料，其增殖最高密度分別為每公升2854隻及1030隻。第二種為鯖魚罐頭蒸煮後傾倒出之廢水，富含油脂(魚油)，收集魚油轉製成生質柴油，實驗結果發現其游離脂肪酸含量為1.4%，熱卡值為高級柴油之86.5%；轉化率為91%；氣相層析質譜儀 (GC-MS)分析魚油生質柴油之酯含量為99.68%，合乎歐洲(EN)及CNS15051之最低標準96.5％；將魚油生質柴油、市售柴油及B20(20%魚油生質柴油混合80%市售柴油)，直接注入三缸柴油引擎測試，引擎轉速維持在1800rpm，加入0、1、2、4、8kw負載，測試引擎運轉所排放的CO、CO2、NO、NOX、SO2、CO2/(CO+CO2)以及粒狀物質(PM)濃度，經研究結果顯示，魚油生質柴油較市售柴油之排放數值稍高，B20之排放數據接近於市售柴油。

苗栗後龍磚場地區屬於頭嵙山層中的一部份，上半部棕灰色砂岩，下半部為灰色泥岩，採樣點皆位於此；有一層薄層深灰色泥夾在下半部泥岩之中，其附近發現的有孔蟲數量較其他採樣點來的多。標本進行採集、處理後，鑑定出21 種有孔蟲化石。經過Mg/Ca 換算，得出溫度；Globigerinoides ruber(簡稱G. ruber)的鎂鈣值範圍介在3.94~5.12mmol/mol；海表溫度介在27.0~29.9 °C 。測出的Globigerinoides sacculifer(簡稱G. sacculifer)則介在3.72~4.77 mmol/mol 之間；30-50m 水深的溫度介在25.6~29.1 °C 。由苗栗後龍磚場地區鎂鈣值測出較高的溫度，顯示有孔蟲結殼時為更新世的暖期。海洋岩芯ORI801-8 G. ruber 得知海表溫度約為29.5 °C ，藉由G. sacculifer 得知較深的30~50m 溫度約為23.6 °C ，此外海洋岩芯多測了次表層水的PulleniatinaObliquiloculata(簡稱P. obliquiloculata)海底溫度約為20.9 °C 。由海洋岩芯ORI801-8 中G. ruber 所測之近1 千年的海表溫度較苗栗後龍磚場地區約1.24~0.46 Ma 為高，G. sacculifer 所測之水深30-50m 溫度較苗栗後龍磚場地區為低。苗栗後龍磚場地區測出的G. ruber 的殼體δ18OC 值範圍介在-2.35~-3.71?。測出的G. sacculifer 的殼體δ18OC 值範圍介在-2.22~-3.21?。藉由G. ruber 和G. sacculifer溫度及δ18Oc 之換算測出的δ18Ow 值範圍約為-1.3~0.2。δ18Ow 與鹽度呈現正相關的趨勢， 因此可以用其殼體來代表鹽度的變化，故可由其δ18Ow 之差異了解鹽度高低的比較。δ18OW 值為負值，代表海水較淡，鹽度較低，造成的原因可能為淡水注入或強降水所致。代表1.24~0.46 Ma 當時此地區有孔蟲結殼時為正常至較低的鹽度。

本研究主要是利用黏土添加氧化鋅、氧化鈦，製成抗拉模型試體，置於室內乾燥，待乾燥後放入高溫爐中加熱，以高溫 1300℃鍛燒 9 小時，並於爐中冷卻到常溫。將試驗所得到的數據帶入建材吸水率、比重及抗拉強度等公式中，並分析試驗結果。由研究可知，添加不同的氧化物，所得到的比重、吸水率及抗拉強度皆不一樣，與未添加任何氧化物的純黏土比較，添加氧化鈦可提高抗拉強度，但添加氧化鋅卻降低抗拉強度。

正方形和長方形是每一個人都非常熟悉的圖形，但其中卻隱藏了非常多奇妙的“數學之謎”。 所謂「完美長方形」是：在一個長方形中 (長、寬不等)，能否分割出最少大小相異的正方形。 這個研究中，首先用「草圖」的解題方法研究完美長方形，接下來利用「平面圖形」的解題方法可簡化計算的過程，最後利用「對偶關係」證明出：完美長方形的最少階數為 9 階。 進而，我們將這個問題擴展至三維空間，思索在一個長方體中（長、寬、高都不等長） ，能否仿照二維空間，分割出最少大小相異的正方體，而完成這個研究。 Square and the rectangle are figures that everyone knows well very much, but what a wonderful " mystery of mathematics " is hidden among them. What is called the perfect rectangle is whether in a rectangle (its length and width is different ) could cut apart two squares as the least difference in size . In this research, the solution approach of "the sketch map" is used to study the perfect rectangle at first, then the solution approach of "the level figure" to simplify the complicatied calculation of the solving course , and "the dual relation" is finally used to prove 9 orders are the least orders for a perfect rectangle . And then, we expand this question to three-dimensional space, considering in a cuboid (its length, width, and height is different) whether could follow the two-dimensional space model to cut apart two squares as the least difference in size, and finish this research.