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蜂蜜簡易鑑定法之研究

蜂蜜的用途很多,古人利用蜂蜜來治小兒便秘,最近對蜂蜜的需要量又有增多的趨勢,因為蜂蜜在化妝品中佔一重要的地位,於中藥也是煉藥中所不可缺乏的。於供不應求的情況下,偽造的蜂蜜紛紛出現,但又不易分辨其真偽,因此不免時常受騙,實在令人氣憤。所以我們就想到,到底應該用何種既簡易又方便的方法來鑑定蜂蜜的真偽?!在國中生物課本內曾用本氏液來測定糖的存在。但是除了蜂蜜之外,合糖的物質甚多,所以用本氏液來鑑定蜂蜜的真偽,不是個很明確的方法。我們基於好奇的心理請教老師是否對蜂蜜的辨認有更明確更簡易的鑑定方法?在老師的熱心指導之下,我們經過幾個月的摸索與探討,終於有點小發現,我們極願意將此蜂蜜簡易鑑定法介紹給大家。

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The garnets of the schlich of the winter coast (the White Sea)

During an expedition to the White Sea Winter Coast, samples of schlich with numerous garnets were collected. The coast itself is primarily a set of high steeps of sandstones and mudstones with no garnets. On the beach, however, there are numerous pebbles of metamorphic rocks, and many of them contain garnets. They were brought there by the Quaternary glacier and the present day glacier activity. Their source could be the existing or fully eroded metamorphic rocks of the Kola Penninsila and Northern Karelia.\r Goal of the research: To discover the possible origin of the garnets.\r Tasks: 1) To analyze the structure and the chemical composition of the garnets. 2) To study the works on the garnets of the Kola Penninsila and Northern Karelia in order to compare the information to the results of the analysis.\r Methods: 1) Granulometric analysis; 2) Magnetic and electromagnetic separation; 3) Microscope study of the garnets; 4) X-ray diffraction analysis; 5) X-ray fluorescence analysis. \r RESULTS\r 1. The sample garnets could be divided into two types: the bright red and the pale pink.\r 2. Both types are almandines with spessartine components. The pale-pink one contains Arizona ruby components, and the bright red contains andradite ones. \r 3. Only a few samples from Khangaz Varaki, Malye Keivy, and Tersky Coast are similar to the garnets that we collected. It is possible that the glacier brought them from the Kola Penninsula, but it is also possible that the rocks, where the glacier brought our garnets from, have been totally eroded.

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「蟑」冠「裡」戴—蟑螂免疫系統之敵我辨識與記憶性等性質的探討

本研究建立蟑螂(Periplaneta Americana)之包囊作用(encapsulation)的觀察與測量方法,探討二氧化碳麻醉、植入物表面蛋白分子結構、可逆性與性別等因子,對免疫反應程度的效應,並研究敵我辨識與免疫的記憶性等特性。我們發現當異體的觸角被植入時,蟑螂體內所產生的包囊作用較自體觸角強烈,顯示具有辨識敵我的能力,且不同的生物性與非生物性植入物,所引發之包囊作用的反應程度亦不同。若分別先植入少量自體或異體組織,三日後再比較自體與異體觸角所引發的包囊作用程度,發現自體與異體組織的記憶效應不盡相同,我們證實蟑螂不但具免疫記憶性,且記憶性質具有促進性與抑制性兩種。另外我們也發現,雌蟲的免疫反應會大於雄蟲。

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台灣兒科病人罹患神經母細胞瘤者可檢測到微小病毒B19的存在

罹患神經母細胞瘤的兒科病人,尤其是罹患stage IVs 神經母細胞瘤者,他們有些伴隨著非常嚴重的貧血,但卻檢測不出神經母細胞瘤已經侵犯骨髓;有時病情來勢洶洶,尤其是腫瘤細胞中已可偵測到N-myc 基因增幅者,診斷時腫瘤細胞可能已在腹腔四處擴散並已侵犯大部分的肝臟。但是,某些這種病患,特別是腫瘤細胞中N-myc 基因沒增幅者,即使在沒有治療的狀況下卻可能有自然恢復的現象,也就是腫瘤細胞會自動消退,但原因仍待進一步的證實與探討。可是,這些病人在其病情最嚴重的時候,骨髓內紅血球母細胞形態上的改變顯示可能與病毒感染有關。但是關於病毒來源的研究,現有的資訊仍然十分有限,其中最重要的是,病毒感染與引發其後天之免疫作用是否有關,更需要深層的研究。因此,為更進一步了解罹患神經母細胞瘤之兒科病人的病毒感染及病毒蛋白表現的作用,我們這次研究的目的在檢驗罹患神經母細胞瘤及貧血之兒科病人與微小病毒B19 (PVB19)、Epstein-Barr Virus (EBV)、腸病毒71 型(EV 71)和巨細胞病毒(CMV)的關係,以及病毒蛋白表現對這些病人的作用與臨床意義。In pediatric patients with neuroblastoma, in particular, those with stage IVs neuroblastoma, sometimes the disease was combined with severe anemia. However, no tumor involvement was detected in the bone marrow. Although some of these patients may have N-myc gene amplification, and the disease could have invaded many abdominal organs, especially liver, interestingly, the disease might regress spontaneously in some of these patients. The medical reason of the spontaneous regression, nonetheless, remains to be determined. It is worth noting that morphological changes of erythroid progenitor cells in the bone marrow have suggested virus infection in these pediatric patients. However, the available information of viral origin is limited. Furthermore, it is possible that the virus infection in these patients could be associated with the revocation of immune responses related to the spontaneous regression of the tumor. In this study we will investigate the relationship of parvovirus B19 (PVB19), Epstein-Barr virus (EBV), enterovirus 71 (EV71) and cytomegalovirus (CMV) with neuroblastoma by PCR in Taiwanese pediatric patients. Moreover, we will study the effect and the clinical significance of viral gene expression as well as N-myc gene amplification in these patients.

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一聲未平,一聲又「響」

本研究是從五年級下學期自然與生活科技領域中的有關「聲音」的單元出發,從聲音的要素中,找出影響同學為什麼聽不清楚老師在新落成活動中心裡的說話內容,發現原來是「殘響」惹的禍!透過分貝計的響度測量讓我們了解活動中心在裝設隔音板後,殘響時間降低了,而且我們的確覺得聲音聽起來更清晰。最後,透過各種嘗試,我們利用氣球皮、雷射光筆、太陽能板等材料,終於研發出一組能更精確、省時、省力測量出殘響時間的「殘響時間測量儀」。我們利用一整年的假日、放學後、晚上等時間完成有關「殘響」的研究,發現原來聲音是這麼的奧妙、有趣,我們付出再多的辛苦也?得。

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大珠小珠落玉盤:圓珠顯微鏡的製作與研究

本研究首先學習自行燒製玻璃圓珠,在研究二.中經實驗及光學理論得知,圓珠具有聚光、放大的效果。球徑等於厚度,屬於厚凸透鏡。由研究三利用測量裝置及造鏡者公式,取得焦距 f,發現,球徑越大,焦距越大。在研究四.五中根據焦距 f 值,製作七個放大鏡頭,再組合成一台玻璃圓珠顯微鏡。依序觀察水綿標本,再列印於紙上,實際測量水綿管束放大尺寸,發現,球徑越小,放大倍率越大。並與複式顯微鏡觀察倍數互相對照,驗證了自製圓珠顯微鏡具有接近 19 倍至 208 倍的放大效果。最後連接數位攝影機及電腦,可以即時觀看微生物活潑、生動的影像,並作畫面擷取、影片儲存。

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凌波仙子─水黽蓮花效應的實驗與探討

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沖沖沖!石頭石頭我不怕~探討水的力量對大自然的災害及其防治之道

為了探究「水的力量」對大自然的影響,本組以抽水馬達、水位控制器、連通管、三通開關、大塑膠盆及電子秤等儀器,組成「水流沖力控制儀器」。實驗中:測得水位高度和水速平方成正比,而與出水口孔徑大小無關;以直立電子秤測得水的沖力與水速平方成正比;利用小石頭製成河床,並以密度與石頭相近的正立方體鋁塊受水流沖擊,推測出沖走鋁塊的最大重量和水速四次方以上成正比;利用陶土混水製成不同密度的泥漿,模擬土石流的流動情形;設計了梯形、倒梯形、河壩、倒河壩及丁壩等五種河道,測試發現河壩型河道最能減緩水流速,明顯地降低水流的沖擊力;改做不同階梯密度的減速模組,並以軟體Tracker輔助分析,得知低密度階梯減速模組,減速效果最佳。

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萬用虎鉗夾具

機械加工過程中往往遇到形狀複雜工件,無法用一般虎鉗夾持進行加工。若需加工複雜工件時,需使用V 形槽、壓枕……等等夾具加以輔助,但有些夾具根本無法夾持。若用特殊夾具需拆除原有之虎鉗,而且還必須校正,工作繁雜又浪費很多時間。 本設計之優點為不需更換虎鉗,直接放在虎鉗鉗口即可夾持不規則的物體,利用正向力的作用夾持而不打滑,輕易達到夾持時之穩定和足夠之夾持力,以達迅速、不需使用特殊夾具、不需再校正、可當平行塊之多功能夾具,使複雜形狀之工件加工簡單化、迅速化之設計。;When handling workpieces in complicated and irregular shape in the mechanical process, users are unable to make it with ordinary vises. V-block and clamping block might help, while some others do not work at all. In such cases, the user has to tear the vise apart and then do some correction, which is complicated and time-wasting. The strength of this design is that there is no need to replace the vise. The user just puts this device on the vise clamp to clamp the irregular object. The vertical clamping force makes the piece at work stable and allows no slipping. With this device, no special fixture or further correction is needed. It can also be used for a parallel block if necessary. In other words, as a fixture of multiple functions, the device makes the processing work simpler and more efficient than ever.

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幽靈雷劈數的推廣及其性質研究

在2003 年台灣國際科展之作品說明書「Concatenating Squares」中【9】與2004第三屆旺宏科學獎「SA3-119 :與特殊型質數之倒數關聯的兩平方總和的整數分解」成果報告書中【10】,就已有令人驚訝的結果。在2005 第四屆旺宏科學獎「SA4-298 :分和累乘再現數產生的方法及其性質探討之推廣與應用」成果報告書中【11】,更是以逆向思維進行研究推廣,創造出許多新穎且引人注意的美麗數式,由原創性的觀點來進行逆向思維的研究。正由於這些再現數充滿奇巧,且與不定方程(代數)、簡單的數整除性分析(數論)以及同餘式理論都有所關聯,我們要發展前所未有的同步關聯與研究分歧, 且是最新的發現,更以豐富的想像力、創造力與推理能力提出令人耳目一新的重要結果,得到許多從未見過世面的美麗數式,回眸觀賞時內心充滿了數學之美!;Number which when chopped into two(three)parts, added / subtracted and squared(cubed) result in the same number. Consider an n -digit number k , square it and add / subtract the right n or n .1 digits. If the resultant sum is k , then k is called a Kaprekar number. The set of n -Kaprekar integers is in one-to-one correspondence with the set of unitary divisors of 10 n m1. If instead we work in binary, it turns out that every even perfect number is n - Kaprekar for some n . We wish to find a general pattern for numbers these numbers cubed or 3-D Kaprekar. We also investigate some 3-D Kaprekar of special forms. In addition, some results relating to the properties of the Kaprekar numbers also presented. This study indicates the “interesting” and “pragmatic” natures of the research project. We have developed the original results based upon his initiatives and has thus created a new horizon through the research project. This is the proudest achievement for this study. Generalization of Some Curiously Fascinating Integer Sequences:Various Recurrent Numbers!

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神秘的校園紅俠客─倒地鈴紅樁象

倒地鈴紅椿象在台灣南部平原非常常見,幼蟲及成蟲以植物汁液為主要食物,因多棲息於倒地鈴附近,故有此名。本實驗以學校附近棲地調查及實驗室飼養為主,以初步了解倒地鈴紅椿象生活史、形態特徵、習性、食性及生殖方式。倒地鈴紅椿象體型呈細長橢圓型、橘紅色、雌蟲體型較雄蟲大,具有一對複眼和單眼,口器為刺吸式口器,可吸食植物汁液。外生殖器雌雄有別,雌蟲具有生殖孔,雄蟲則具交尾器,行有性生殖但在實驗室飼養時發現也會行孤雌生殖。倒地鈴紅椿象有群聚的習性,將紙盒劃分成 25 區,以自然光源、暗箱及光源 3V、6V自製實驗器材,在歷時 5 分、10 分、20 分、30 分後,發現群聚的習性來自於個體尋找葉緣及光的本能行為,可能因為群聚可以使個體看起來較大,像是一種警告作用,較不容易被敵人攻擊;冬天時發現倒地鈴紅椿象會以若蟲或成蟲的階段群聚越冬,此時整個群體聚集於植物根部。以倒地鈴紅椿象棲地附近植物餵食倒地鈴紅椿象若蟲及成蟲,以了解其食性,並做為實驗室分齡飼養時的主要食物。採三齡以後若蟲及剛羽化成蟲進行實驗,發現使用棲地附近選取的植物餵食時其死亡率變化並不顯著,但只使用單一食物餵食時死亡率較高,因此在實驗室飼養時建議採倒地鈴果實和咸豐草花混合餵養,並且每日更換食物或使用扦插植株。實驗時發現冬季倒地鈴紅椿象大多數成蟲翅退化無法飛行,非常少數仍然擁有且能飛行,但至六、七月棲地觀察時發現長翅型數量大幅增加,成蟲長翅和短翅的數目會隨季節而改變。研究過程中發現圖書館中有關專門研究椿象的書籍較少,希望本篇報告能引起更多人投入椿象世界的研究;七月時學校利用暑假時間進行校園美化與整理,將倒地鈴紅椿象棲地的『雜草』清除,如此不僅使得綠色植物消失,生活在其中的大部分消費者也遷徙他處,對於生活在此生態系的生物來說真是一場浩劫,我們向學校老師反應後總算保留部分椿象的棲地,希望這個實驗不僅使我們瞭解倒地鈴紅椿象外,也能提醒大家棲地保育的重要性。

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奈米碳管的成長機制與電性量測之研究

本實驗是控制奈米碳管的成長條件,研究奈米碳管的成長機制、電子場發射特性。奈米碳管的物理性質會因捲曲度(helicity)、管壁厚度(單層或多層)、管徑所影響,而不同的捲曲度,會形成不同電性(金屬性或半導體性)的奈米碳管。由此可知,探討奈米碳管的成長機制,以控制奈米碳管的穩定成長,及如何長出電性或光學性質相近的奈米碳管,是極為重要之事。為了研究奈米碳管的成長機制,我們使用微波電漿輔助化學氣相沈積法 (Microwave plasma ehanced chemical vapor deposition) ,在市售的縫衣針針尖上,成長奈米碳管,這個技術能夠經由吸收微波達到局部加熱針尖的方式,再透過控制微波功率、通入氣體的種類、壓力的變化以及催化劑的使用,能夠達到有效控制奈米碳管的成長條件。我們改變三個參數:催化劑的使用、氣體種類(Ar+CH4 或N2+CH4)及壓力,之後利用SEM 觀察奈米碳管的成長情形;再測量場發射(測量電性),討論不同成長的條件與場發射電流關係。

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