我們從市場調查著手， 挑選出不同種類、不同用途的各種清潔劑， 再研究過清潔劑的演進與去污原理後， 找資料並共同討論可以比較出清潔劑乳化效果的三種方式，這三種方式分別是：（ 一）油水分層高度測量法：在固定水量、油量、清潔劑量和攪拌方式的條件下， 剩餘油層愈低的清潔劑表示乳化效果愈佳。（ 二）導電度分析法：清潔劑溶液內的離子愈多導電度愈佳， 乳化後則導電度下降， 因此我們藉由導電度的比較與分析， 判斷清潔劑乳化效果的好壞。（ 三）顯微鏡觀察法：透過複式及解剖顯微鏡我們發現， 清潔劑的乳液粒徑會隨著靜置時間的增加而加大， 並且我們將它與導電度比較的結果發現： 粒徑增大， 導電度增加， 去污及乳化的效果也就降低了。最後我們針對不同的清潔劑，提出最經濟有效的使用量及使用方法，希望能對環境保護盡一份心力。

摘要：根據原子游離能的實驗數據，發現同電子原子”(Isoe -lectronic atoms)的游離能有下列兩個規律性。第一同電子原子的游離能為原子序的二次函數，可用下列公式表之，其游離能 l=an 2+bn+c其中 n 表原子序，即核電荷數。對同電子原子而言 a、b、c 為一常數。第二、當電子填充在同一量子數時，二次項係數 a 之值相等。利用這一經驗公式，可以推測原子的電子親和能（ Electron affinity ) ，其值與實驗值非常接近。而且對於無法接受電子成為陰離子的原子，如氮、鈹等原子，依公式推測其電子親和觸負值。當核電荷比電子數大很多時，電子的遮蔽效應（ Sheilding ）也可以用游離能公式說明之。

利用光敏電阻，設計儀器，來量測本氏液與醣類反應過程的電阻變化，將觀察到的溶液現象與R-time圖結合，提出“氧化亞銅顆粒”模型說明實驗的現象。剛開始為真溶液，電阻值低且變化少，當Cu2O的量變多，粒徑變大，電阻上升，出現廷得耳效應，顆粒大到接近光波長附近，產生繞射，電阻值呈水平，繼續變大變多後，電阻又上升，最後大顆粒產生不規則散射，使電阻值有「棉絮化」現象。溫度與濃度提升時，反應加速，R-time圖中的「水平部份」皆提早出現。延續顆粒模型觀點推導出反應速率式，將此式應用於檢測葡萄糖的濃度，溫度只需55℃，過程約需10分鐘，所用試劑量少。

近年來，水污染成為全球性重大議題，被指出可能為造成生物疾病與死亡的主要因素。因此發展環境感測動物，用來偵測環境汙染，以提供足夠應變時間相當重要。本研究利用斑馬魚作為模式動物。研究結果指出，當斑馬魚胚胎經過逆境(stress)處理，如熱休克、酒精與thapsigargin (ER stress inducing drug)時，ER stress相關基因如PERK、chop、Bip、ATF3 mRNA和CHOP蛋白質均大量表現，顯示斑馬魚有潛力作為in vivo研究ER stress的模式動物。之後，我們利用轉殖品系Tg(KY43-3)（帶有人類uORFchop-GFP報導基因）證明人類uORFchop片段抑制下游轉譯的特性在不同物種中具有高度保守性。而當Tg(KY43-3)胚胎受高低溫、缺氧、重金屬、農藥等汙染逆境刺激後，其綠螢光被誘發表現；此外Tg(KY43-3)胚胎可在胚胎死亡前反應逆境造成的傷害而表現綠螢光，故我們可由觀察綠螢光表現判斷環境汙染物是否對生物造成傷害。綜合以上，Tg(KY43-3)可作為研究或偵測各種環境污染逆境的環境監測動物。

所謂約瑟夫數列，就是有n 個數排成一環狀，從頭開始，殺1(個數)留1(個數)，求倒數第k 個留下的數會是多少？約瑟夫數列在台灣的全國中小學科學展覽出現多次（如下表）。全國科學展覽與本題類似的作品 資訊界演算法大師Donlad E. Knuth 在其著作The Art of Programing，CONCRETE MATHEMATICS，也針對該數列作詳細的說明。唯，不論是歷屆科學展覽或是大師的著作，對於該數列，都只是談及殺1 留β或是殺α留1。 筆者則在2005 年暑假，曾經提交於全國國小組比賽作品「老師無法解決的難題」討論到n 個人排成一圈經過殺α留β，最後留下來的情形。 本研究是將α、β、k 和n 作為變數，求：當有n 個數排成一環狀，從頭開始，殺α(個數) 留β(個數)，則倒數第k 個留下的數會是多少？ 需符合α、β、k、n 皆∈N，且n≧k 1.直觀觀察:發現在每一個循環中，當n 等差α時，Aα,β,n,k 則等差α+β、n- Aα,β,n,k 則等差β。 2.分類:將其分類為cα,n，使當中有規律可求。 3.循環觀察:發現每個循環的尾數n- Aα,β,n,k 都小於β。 4.循環尾數:設計公式求出每個循環節的尾數n、留下數Aα,β,n,k 及n-Aα,β,n,k 。 5.倒推:由與循環節中有等差的性質，則可以由循環節的尾數，推論出循環節中的任意一數。 Joseph Sequence is the problem that discussed the situation of eliminating1 and retaining1 in the circle formed by n people. Joseph Sequence has appeared a number of times in National Elementary School and Middle School Science Fair in Taiwan (as shown in the table below). Past national science fairs and researches on Joseph Sequence The publications，The Art of Programing，CONCRETE MATHEMATICS ，by the expert of mathematical calculation in the IT industry，Donlad E. Knuth，has provided detailed explanation on it. However, all of those only discussed eliminating 1 and retaining β or eliminating α and retaining 1. The researcher proposed “Problems unsolved by teachers” in the national competition, and discussed the situation of eliminating α and retaining β in the circle formed by n people. This study continued the summer project of 2005, and conducted research on the question of when is the last kth person eliminated in a circle formed by n people. In the paper, α, β, n and k were independent variables and the research process was as follows: 1. Direct observation: the series shows equal difference in each cycle. 2. Classification: to search the pattern of the series based on cα,n classification. 3. Use the end number of each cycle to obtain the pattern. 4. Reverse induction: use the equal difference of each cycle to induce when the kth person would be eliminated.

玩磁鐵時，對於同極相斥、異極相吸的現象感到有趣，因此想要自製磁浮小火車。製作的方法為：將長方形磁鐵緊密黏貼製作磁軌道和車體底部磁鐵，軌道底板為薄木板，兩側牆壁要以厚木板固定，使牆壁平行並與底板垂直，車體上黏貼馬達風扇和電池盒，用水平儀調整車體平衡，讓小火車平穩懸浮，再打開風扇推動前進。 進一步探討使小火車速度更快，實驗結果發現：車體一側緊靠牆壁，另一側與牆壁的間隙以0.5~1.0mm的寬度能讓小火車快速前進；壓克力板車體的前進速度最快；牆壁材質以壓克力板最好；轉速6000-8000RPM的馬達配合葉片長4.0cm的塑膠風扇推動力最佳；長條磁鐵做磁軌道時，疊成三層時車速較快。 除了用風扇外，還可用重力或磁力使小火車前進，就是好玩的磁浮小火車了。

五上鐵生鏽單元，我們各組實驗的結果不太一樣，課本利用鋼棉與封口袋來觀察生鏽的快慢，我們推測是實驗的方法有問題，於是我們展開實驗，研究鐵為什麼會氧化生銹並改良鐵生鏽的實驗方法，同時找出鐵生鏽的誘發變因及鐵銹的性質與預防方式。我們最後了解直接影響鐵生鏽的原因有：鐵的材質、水、和空氣中的氧氣。而間接因素則有：水溶液種類、溫度、鐵材粗細、二氧化碳等因素。在改良實驗方面，發現了使用鐵粉代替銅棉，玻璃針筒代替封口袋或瓶子的實驗方法來測不同變因都能得到精確的結果，而且觀測容易，加上使用的材料都很少，可以避免資源的浪費及藥品汙染，所以是值得推廣的實驗方法。我們研究內容與翰林版本，自然與生活科技課本五上的鐵生鏽內容完全相關。

「果凍蠟燭」是近來風靡全台的一項『生活化』商品，特殊的配方使它有別於傳統的石蠟蠟燭。本實驗即在比較歸納果凍蠟燭與傳統蠟燭之差異，並配合康軒版三上單元『物質三態』、『空氣的流動』四下單元『毛細現象』五上單元『空氣與燃燒』等教材，進一部探討影響果凍蠟燭燃燒的各種因素。實驗中，我們發現果凍蠟燭優於傳統蠟燭的地方，以及果凍蠟燭可以燃燒更久的秘密，我們重要的發現有：一、果凍蠟燭燃燒時火焰較小而穩定，無煙無臭，燃燒的時間約為傳統蠟燭的兩倍，但燃燒成本也較高。果凍蠟燭和傳統蠟燭燃燒的原理相同，都是因為蠟油受熱汽化而燃燒。燃燒時都會產生二氧化碳和水。果凍蠟燭的熔點較傳統蠟燭高，降溫的速度不論在水中或空氣中也較傳統蠟燭快，燃燒中蠟液的溫度及火燄溫度也較高。二、燭芯對蠟燭燃燒時間的長短有很大的影響，浸過蠟油的棉線，燭芯較粗，燭芯長約1-2公分的果凍蠟燭燃燒時間較久。此外，容器的形狀、果凍蠟的量也會影響果凍蠟燭燃燒的時間，惟氣泡較多並不能增加燃燒的時間。三、把傳統蠟和果凍蠟混合製成的蠟燭，燃燒時間比傳統蠟燭久而且沒有黑煙，色澤溫暖而勻稱，是一創新的環保蠟燭，極具參考價值。

本研究的目的在探討數種水果分解?，對萃取洋蔥DNA 的影響，想了解在什麼情況下，哪一種水果分解?的反應最快。研究結果發現：實驗所選水果都含分解?，以火龍果汁分解?反應最快。沒有加火龍果汁分解?的洋蔥溶液，加入酒精後一樣會分層出像DNA 的白色棉絮團狀物，但分層時間長，超過15 分鐘以上；而加入火龍果汁後，反應時間明顯會增快，快至30 到40 秒內完成，可知火龍果汁分解?有催化作用。在火龍果汁的量方面，由0%逐步加到20%時，以10%反應時間就達到極限，再增加單位果汁量並沒有顯著差異。在不同溫度的火龍果汁方面，除了常溫(22.5℃)外，冷凍(-10℃)、冷藏(4.2℃)和加溫(42.9℃)反應時間都變慢，這是因為每一種?都有一個反應最佳的溫度，溫度太低，?的活性會降低，溫度太高?可能會變性失去催化作用。本研究用的火龍果分解?在常溫下的反應最快。更進一步的研究發現，以最不易被萃取DNA 的鳳梨當分解?，萃取火龍果種子的DNA 時，可以萃取到較純又多的火龍果DNA。In this study, what I notice most about the phenomena of a extraction DNA method by using fruit’s enzyme are stepping progressive researches, that are at first qualitative analysis, then quantitative analysis (volumetric analysis), and finally deep study the interaction (special phenomena) among the onion juice, fruit’s enzymes, salt solution and 95% ethyl alcohol. The enzymes of various kinds of fruits were explored in a kitchen as a laboratory. The compare methods of fruits’ enzymes reaction rate have been proposed. The hand-made experimental systems, six synchronic agitation machines and six synchronic ejectors were developed and have been set up to control the key parameters and find out the phenomena of the reaction process. The key parameters are the quantity of onion slurry, fruit’s enzymes, salt solution, 95% ethyl alcohol, temperature and mixing time. The results show that: (1) The onion DNA phenomena through fruit’s juice as enzyme is visible in kitchen as a laboratory. (2) The hand-made experimental system demonstrated an effective way to control mixing times, therefore compare methods have well been simplified. (3) All fruits’ juice has enzymes function. Normally, the reaction time in process is more than 15 minutes. (4) The enzyme of fruit Pitaya has the highest activity. The reaction time in process of Pitaya juice as enzyme in the reactant onion slurry is less than 40 second. (5)And the optimal quantity of Pitaya juice is 10% of the reactants, since the reaction rate might seem like to the saturated speed, if more than 10%. (6) The reaction rate depends strongly on temperature. The optimal temperature is room temperature, 22.5℃. Finally, the aggregating effect of the DNA and protein was also observed. The reacted products were examined with the optical microscope and the composition of the products was analyzed and identified by using the UV diffraction method. The interaction among DNA, proteins, salt, ethyl alcohol and water was investigated with computer simulation ( the software “Hyper Chem”).

1.國人主食的米、麵包及饅頭等主要成分為澱粉，澱粉屬於醣類。醣類通式為Cm(H2O)n，其中氫與氧的原子數比為2：1，如同水分子一樣，因此醣類又稱為碳水化合物。 2.澱粉的名稱是由沈澱的粉末而來。綠色植物藉陽光的光能，在葉綠素使水與空氣中的二氧化碳，經光合作用合成澱粉，貯藏於種子、根、果實或莖。如將米、麥或馬鈴薯磨碎，裝入布袋中，在水裡用手揉擠時，澱粉由袋纖維的空縫間透出沈於水底。取出乾燥後可得白色細粒粉狀的澱粉。 3.將米飯、麵包或饅頭在嘴中繼續咀嚼時，逐漸增加甜味。這是因為唾液中含有一種叫做澱粉?的酵素，分解澱粉，成較具甜味的麥芽糖。麥芽糖為兩個葡萄糖分子結合而成的雙醣。麥芽糖在腸內被腸中的麥芽糖?分解為葡萄糖，由小腸吸收，在細胞內分解為水與二氧化碳，同時放出能量，做為運動及維持體溫的能源。小腸吸收的葡萄糖一部分以肝糖貯藏於肝臟及筋肉內。 4.葡萄糖為最小單位的糖，因為葡萄糖不會因酵素或酸來分解為更簡單的糖，因此稱為單醣類。如麥芽糖等由兩個單醣類的葡萄糖結合而成的稱為雙醣類。澱粉為多數單醣類結合而成的，稱為多醣類。 5.常見醣的分類： 單醣 雙醣 多醣 葡萄糖、半乳糖 蔗糖、乳糖 澱粉、纖維素 6.碘遇到澱粉則顯藍色，故可用碘的酒精溶液檢驗澱粉，但碘的酒精溶液則無法檢驗葡萄糖。葡萄糖具有還原性，可用斐林試液檢驗葡萄糖，葡萄糖可使藍色的斐林試液產生紅色的沈澱。 【動手做】火山爆發 『溶液和器材』 1、 氯酸鉀（KClO3）2 g。 2、 蔗糖（C12H22O11）10 g。 3、 藥用酒精少許。 4、 研缽一個。 5、 錶玻璃。 6、 滴管一支。 7、 刮勺支一支。 8、 火柴一盒。 『實驗步驟』： 1、 將 2 克氯酸鉀和 10 克蔗糖，放入研缽中將之研磨均勻（兩種固體最好要混合均勻，所得到的結果才會漂亮），將所得的混合物放置錶玻璃中，並堆成像蛋糕狀。 2、 用滴管滴加藥用酒精於整個混合物之上，並呈現濕濕的狀態，但不可太濕。 3、 於混合物上點火，觀察所產生的變化。（一開始有藍紫色的火燄，接著有焦黑狀固體產生）。 『原理和概念』： 在這個示範實驗中，至少牽涉到三個反應，分別是 1、 乙醇燃燒 C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O + heat 2、 蔗糖被氯酸鉀氧化 C12H22O11 + 8KClO3 → 12CO2 + 11H2O + 8KCl+heat 3、 蔗糖脫水 C12H22O11 → 12C + 11H2O + heat 而這三個反應皆是放熱反應，所放出的熱可引發下一個反應的發生。

吹泡泡，是每個人都喜歡的遊戲，想像身旁圍滿泡泡的情景，彷佛就像是身在仙境般的自在與快樂！我們發現目前市售的泡泡機，都無法滿足我們期待能夠自動填充泡泡水的功能。因此我們這樣想：如果能夠自行研發一台能讓泡泡水源源不斷，並讓泡泡自動吹出的泡泡機，這樣既省事不費力，又可以增加自己快樂的層次，那不是很好嗎？為了能夠達成上述的目的，我們進行了自製泡泡水與自製泡泡機的研究。透過蒐集與實驗的過程，我們自製出?100cc成本約5.41元、且每次可吹出42.8顆泡泡的泡泡水，比市面上販售的聯億及凱成泡泡水成效好。另，透過第一代、第二代與第三代泡泡機的「原理檢驗」、「吹口改良」與「風扇改良」過程，我們成功的研發出一台可自動循環，且每五秒可以吹出50顆以上泡泡的泡泡機。