歐美的水產養殖是成熟的產業,占國民生產總值 10%,許多人因產業崛起而致富。反觀台灣卻受限下列因素:欠缺水源土地資源、溫度較高、工資較高。先進的水產養殖具備良好的環境,不再是概略評估地理環境,挖掘池塘灌滿雨水後放入魚苗。各養殖區都需要專業設計,像養殖區的形狀、深度、底部及邊堤的坡度、進出水口、進出水渠道等。可減少維護工作,維持良好的生存環境,使管理操作更順暢。本研究之立體空間養殖技術,符合綠色環保深具前瞻性,節省空間且有效監控生長情形,符合未來食用活體必需有生長過程的身份認證。基於高密度養殖的水質需求,研發高效率換水裝置,利用壓力大幅提升換水效率,希望本研究能對台灣養殖業有所助益。
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