由於經濟蓬勃發展，而台灣又是位於亞熱帶的島嶼型國家，四季如春的天氣，為了防止食物的腐敗，因此每一戶家庭至少都有一台電冰箱，所以家用電冰箱可說是現代家庭中不可缺少的家電用品。在現今油價飆漲，能源短缺的情況下，對於需要全年24小時不停運轉的冰箱，如何減少其能源消耗，是本研究想進一步探討的問題。目前市面所銷售之家用冰箱居多採用電熱除霜方式，以節約能源而言，採用電熱除霜是一種較耗能的除霜方式，若能將壓縮機所產生之熱量回收再利用，利用原本要排除至大氣之熱量儲存於儲熱桶中，於除霜時，利用其熱來除霜，不僅能減少能源消耗，亦能達到節能減碳等目標。
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