本研究之試驗項目包括測試糯米之物理及化學性質,以及糯米添加糖、碳酸鈣後之拉力試驗、耐震度試驗及韌性試驗。其研究成果如下:(一)試體搗碎程度越高其各項表現越佳。而糯米漿試體會隨放置時間增加,使各項試驗結果有先升後降之趨勢。(二)試體添加糖分,有效提升糯米漿在七天時的黏度表現。(三)試體添加加熱過蛋殼粉比未經加熱蛋殼粉的耐震度提高。(四)試體添加蚵殼造成材料不均勻,使其7天耐震性強度下降,但有效提升1天耐震度強度,也提升拉力與韌性的強度表現。(五)試體添加纖維可有效提升糯米漿的黏度,其中對加入椰子、絲瓜纖維強度改變較大。
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