我的媽媽是家庭主婦，天天為了我們的三餐費盡心思，般近她在偶然的機會裡參加了婦聯盟的社團，擭知各種蔬菜中都含有有害人體的物質，她為了我們的健康，每天都不停的拿試紙在測試，相當辛苦，於是我和同學想出了一個法子，如果我們能找尋各種食物加入蔬菜中，可以降低其有害物質，那該有多好呀！因此我們就把這種想法告訴老師，老師鼓勵我們去實驗，去研究，找尋其答案，於是就開始進行這項實驗。
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