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廢熱!啟動!節能從廚房開始!

科展類別

全國中小學科展作品

屆次

第64屆--民國113年

科別

生活與應用科學科(一)科

得獎情形

佳作

學校名稱

新北市立溪崑國民中學

指導老師

高國慶;李星黎

作者

李芷樂

關鍵字

廢熱、熱交換、物聯網

摘要或動機

根據本研究問卷調查結果,顯示本學區內約有58%家庭藉由將水煮沸再放涼的模式來製造飲用水,因此從節能減碳的角度上,探討如何回收熱水降溫所釋放出的熱量將有助於環保。本研究運用熱水散失於環境中的廢熱來提高冷水煮沸前的溫度,以減少後續加熱所需能量。於實驗中發現縮小容器體積與熱管長短搭配,並在隔熱裝置及冷熱水鍋之間加上鋁箔罩效果最好,可在1小時內節省超過43%的能源!甚至只需15分鐘就可節能30%!最後,利用能源採集技術設計可自我供電的低功耗IoT使用者介面,實時監測水溫狀況,再透過機器學習方法,提供預估的熱交換等待時間的功能,最後將訊息以Wi-Fi傳至手機APP中顯示。

032811.pdf

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