吃我一顆水球-探討無瓶水製造方式和性質檢測

科展類別

全國中小學科展作品

屆次

第56屆--民國105年

科別

化學科

得獎情形

佳作

學校名稱

新北市私立及人國民小學

指導老師

吳俊良;賴明煜

作者

廖哲立;隋典融;陳俊豪

關鍵字

海藻酸鈉,乳酸鈣,氯化鈣

摘要或動機

網路多種製作無瓶水方法,經操作發現不是每種方法可製作出內裝水球。所以我們研究找出海藻酸鈉水溶液與含鈣水溶液濃度組合及各項檢測。歸納出:1.海藻酸鈉水溶液應選擇0.5%~2%濃度;2.含鈣水溶液:氯化鈣水溶液濃度至少1%、乳酸鈣水溶液濃度至少要2%較易製作出水球膜;3.保存應浸泡於純水並置冰箱冷藏,連續200小時紀錄無瓶水的流失率可降至19%以下;4.物理測試發現1%海藻酸鈉水溶液所製造出的無瓶水球在耐壓、拉力及自由落體表現均好;5.化學測試無瓶水質都符合臺灣自來水公司「飲用水水質標準」之相關檢驗標準。 當飲完無瓶水後,水球膜在自然環境下日漸分解不占空間也不汙染環境。希望無瓶水的研討能喚起環保概念,減少塑膠瓶使用。

吃我一顆水球-探討無瓶水製造方式和性質檢測

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