為進一步了解(1)鳳梨各部份組織例鳳梨皮、果肉、蕊等對酒精發酵之產量、殘糖、酸度之比較(2)各種PH值糖度溫度對於鳳梨果汁發酵之最適溫度(3)鳳梨汁之澄清及香氣之保存(4)鳳梨汁殺菌及不殺菌對發酵之影...
去年以「洗衣粉能殺蟲嗎?」在全縣科學展覽會發表,獲得好評,並受各方面的重視來函訊問者不少,可是我們的實驗尚不足以徹底,而且去年尚有未實驗的問題有待繼續研究,為了減少農藥殘毒之害維護國民健康起見,方選用...
(一)從冰箱拿出來的冰塊,過了一會兒便會溶解,我想如果把它包起來會不會好些呢(二)一般市場、冰店、水菓店、飲食店等、凡是用布包起來的冰塊,可以說完全是用白布包起來的,很少用其他有顏色的或有花的布包起來...
家母播種木瓜時,都將木瓜種子用手指揉碎種子外面的假種皮,雖多次問其原因,但回答只是「如此才會發芽」,因此與幾位同學作實驗。結果,揉碎肉質假種皮的種子較快發芽,且發芽率較高。由這個事實,使我們想起研究以...
本校於六十年一月一日設立兒童氣象觀測教學園地以來,至今已有三年多的觀測紀錄資料,現在將三年來,所觀測的資料互相比較分析一下,就可發現本區氣候的一般現象,足以對以農為生的本社區:區民眾貢獻一些意見或找到...
去年春假,黃同學到百巢山郊遊時,在夾竹桃嫩芽上,發現了一大羣黃色的蚜蟲與會捕食蚜蟲像蜘蛛樣的小蟲(瓢蟲幼蟲),感到驚奇而把牠帶同家飼養。他在飼養中,發現很多有趣的問題與疑難,於是在科學研習的時間,把它...
自公元一八二四年汰國盲人路易布雷爾(Braille),十五歲時發明六個點凹型點字板之點法以來,迄今一百五十年,沿用全球,為盲人貢獻很大,但其中仍有些待改進的缺點,這個缺點發現,及致力於改革而已,獲至初...
六十一年十月,當我們到鄰校參觀教學時,適遇某老師自然課講到「結毬果的植物」一課時,他說:「各位小朋友你們有沒有看到有些種子植物,不會開花而能結成毬果嗎」?不會開花而結成毬果的種子植物有松、杉、柏等」。...
因某校游泳池放水後,不數日便綠色一片,且泡沫迭起,無法游泳。取該游泳池樣水,發現這些綠色大部分是四聯原藻(Scenedes - mussP .),為解決無法游泳的煩惱,乃以嘗試錯誤的探討,尋找某種物理...
在三年級的下學期,上自然課時,我們學習了紋白蝶的生活史,牠由卵一幼蟲一蛹一成蟲,一生中四種形態,我對這個問題感到非常有趣,紋白蝶,以外的蝴蝶是不是也是一樣呢?有一天在家裹果園的馬鈴草叢葉片上,捉到了好...