臺灣國際科展

生物化學

探討胃幽門螺旋桿菌毒性因子GroES之重要胺基酸組成及其致發炎機制

胃癌為全球癌症致死率第二高的癌症。胃幽門螺旋桿菌(Helicobacter Pylori)為其致癌最重要的因子之一,世界衛生組織更將其歸類於第一群確定性的致癌因子。幽門螺旋桿菌分泌毒性因子GroES蛋...

澱粉吸附蛋白質與澱粉糖的分子交互作用

顆粒澱粉可和碘形成藍色錯合物(starch-iodine complex),我從種子發芽澱粉酶實驗了解澱粉酶(amylase)具糖解酵素活性,會分解澱粉盤上的澱粉,並使澱粉失去與碘形成螺旋狀澱粉-碘錯...

在過氧化緊迫下,粒腺體的變化與細胞凋亡的關係

因為在我們高中所學到的細胞中,粒線體是提供細胞能量的重要胞器,所以細胞凋亡時,粒線體一定也參其中。 \r本研究發現200μM過氧化氫(H2O2)作用6小時後存活率就低於50%,而誘發細胞死亡的過...

Mechanisms of Tumor Cell Invasion: The Role of Stat3 in Squamous Cell Carcinoma

Skin cancer, including basal cell and squamous cell skin carcinoma, is known to\rbe the most common ...

The Effects of Tormeric on Human Leokocytes

豆類澱粉?抑制劑之研究與應用

豆類澱粉?抑制劑具害蟲防治與血糖調節之功效。本研究從台灣五種豆類中進行澱粉?抑制劑活性初篩,篩選出四季豆對麗蠅的澱粉?有明顯的抑制效果,粗萃後分離純化出單一蛋白質,經胺基酸定序結果得到兩個多?片段-V...

類固醇對斑馬魚胚胎細胞的影響

Steroid hormones are very important for physiological homeostasis, but some functions of steroids ar...

Effects of Macromolecular Crowding on Model in vitro Antigen-Antibody Reactions

Many biological processes in the human body take place in intracellular environments under crowded c...

澱粉?抑制劑之研究

植物合成澱粉?抑制劑可以對抗動物的取食,國外實驗證明數種澱粉?抑制劑對害蟲防 治具有顯著效果,其中以腰豆(Phaseolus vulgaris)研究最多。我們利用5% T.C.A.進行粗萃,從台灣常見...